В связи с ростом цен на миндаль, который, как известно, является основным ингредиентом нуги, цена сладости в некоторых областях Испании увеличилась по сравнению с предыдущим годом с 32 до 45 евро за килограмм.
Следует отметить, что в рождественские праздники каталонцы отдают предпочтение традиционным сладостям, в числе которых и туррон. Именно поэтому кондитеры Каталонии превращают нугу в настоящий шедевр, добавляя в лакомство цедру цитрусовых, белый шоколад и мускатные орехи. Но новогодние праздники в Испани продается до 50 разных сортов туррона
