Перейти к содержанию
Просто Мария

Кофе в Испании


Рекомендуемые сообщения

post-5-0-45540300-1371027842_thumb.jpg


В Испании есть лозунг «Spain is different» ( все по-другому) и он себя оправдывает

Здесь и правда все по-другому. 

Незнание местных обычаев может сыграть злую шутку с путешественниками: даже такая элементарная вещь как заказ кофе может превратиться в проблему, так как надо просто знать ведь терминологию.

Международные термины – капучино, латте и прочее – в местных барах не особо популярны...ну.. разве что  их можно встретить только в кафе, работающих только  для туристов. Но мне кажется что вас такие места не интересуют?))


Местные жители называют различные виды кофе так...

Café solo (expresso) – кафе сóло (без ничего) – именно его нужно заказывать, если вам хочется маленькую чашечку обычного крепкого кофе-эспрессо;

Largo – ларго (длинный) – этим термином принято обозначать то, что нам известно под названием американо – большой по объему и слабый по крепости кофе;

Cortado – кортадо (укороченный) – это специфический местный вариант кофе с молоком – маленький по объему с небольшим количеством молока;

Café con leche – кафе кон лече (кофе с молоком) – довольно большая чашка, пропорции молока и кофе примерно 50 на 50;

Carajillo – карахийо (кофе с капелькой алкоголя) – тут все понятно, но при заказе необходимо указывать с каким алкоголем вы хотите ваш кофе: con baileys, con ron, etc

Café con hielo – кафе кон йело (кофе со льдом) – очень распространенный вариант, особенно летом. Вам принесут чашечку кофе и отдельно бока со льдом: высыпаете сахар в горячий кофе, размешиваете, а затем переливаете его в бокал со льдом и пьете;

Granizado – гранисадо, это что-то вроде кофейного смузи – ледяная крошка со вкусом кофе, очень популярный летний коктейль.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я обожаю КАРЕХИЙО ДЕ БЕЙЛИС . Вот так его подают, как на картинке сверху.

Сахар я обычно даже не открываю: и так вкусно и сладко.

если приедете в Испанию, обязательно закажите!!

если обычный кофе стоит 1.20- 1.50 ( смотря где вы его заказываете). то карехильо вам обойдется в 1.60- 1.70

А еще есть кофе. который называют "трес.фазико". в переводе примерно звучит как "трехфазовый". Это кофе, в котором треть = это крепкий кофе. треть= молоко, и треть- коньяк или бейлис. смотря что закажете.



 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти



×
×
  • Создать...