Ресторан Ca L’Arpa* (Banyoles)(Жирона, Мишлен) - Рестораны со звездами «Мишлен» в Жироне - Каталония без посредников Catalunya.ru

Перейти к содержимому


Фотография
  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов


#1 Виталий Гололобов

Виталий Гололобов

    Каталонец

  • Администраторы
  • Cообщений: 689
  • ГородБарселона
Contributor

Отправлено 18 Июнь 2013 - 09:07

Один из самых известных ресторанов на испанском побережье. Расположен «Ca L’Arpa» в особняке начала XX века, в Баньолсе. Минималистичный дизайн здания сочетается с такой же классической, «строгой» кухней.
 
2013-06-18_090732.jpg
 
Блюда из «Ca L’Arpa» — это эксклюзивное, необычное прочтение базовых рецептов каталонской кухни. Создатель изысканного меню — шеф Пере Арпа. Его главные блюда сделаны из необычайно вкусного жиронского мяса. Это и свиные ребрышки, и спина козленка, и перепела. Каждое блюдо подается с каким-то оригинальным соусом или гарниром, например, с ореховым соусом или черным рисом.
 
Жена Пере Арпа заведует винной картой. Ее коллекция вин насчитывает около трех сотен сортов. Семейная пара лично встречает гостей, и их душевность создает непередаваемую атмосферу домашнего уюта.
 
Посетить «Ca L’Arpa» — значит, не только отведать вкуснейшие блюда по авторским рецептам, но и понаблюдать за процессом их создания. Каждый гость может увидеть небольшое кулинарное представление за счет того, что кухня отгорожена от зала не стеной, а стеклом.
 
В «Ca L’Arpa» царит атмосфера, подходящая для семейных встреч и дружеских посиделок. Средний счет не превышает 100€.
 
 
  • Адрес: Passeig Indústria, 5, Banyoles (Girona), тел. +34 972572353.
  • Время работы: вт-вс, с 13:00-16:00 / 20:30-23:00
  • Заведение закрыто в воскресные вечера и по понедельникам.
  • http://www.calarpa.com

барселона рестораны, испания рестораны, рестораны испании, рестораны каталонии, барселона где поесть, барселона кафе, бар барселона, коста браво, коста брава, коста брава испания

Прикрепленные изображения

  • 2013-06-25_140007.jpg



Нравится








Темы с аналогичными тегами: барселона рестораны, испания рестораны, рестораны испании, рестораны каталонии, барселона где поесть, барселона кафе, бар барселона, коста браво, коста брава, коста брава испания

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных