Перейти к контенту

Рекомендованный пост

Наталия Маджик

Из лички:

Здравствуйте!
Мы собираемся в Каталонию зимой. Кому-то странно, а мы сделали выбор неслучайно.

Во-первых, планируем покататься на горных лыжах. Говорят, что именно в Каталонских Пиринеях каталются и королевская семья Испании, и французская знать, что тут нет очередей и все уютно и очень оранизованно. Но сооблазнились мы еще и отзывами наших знакомых, которые отдыхали в Каталонии в 2012 году.

Еще один плюс - спустившись с гор, попадаешь в +16, птички поют. Еще один плюс - шопинг. Ведь вроде в конце января и начинаются скидки.

А вопрос такой...Мы слышали, что зимой проходит интересный праздник лука. Что пекут лук, колбаски, прямо на улицах, плюс идут разные шествия. Короче и весело, и вкусно, и недорого...Хочется попасть именно на местный праздник. не для туристов, потолкаться среди самых обычных людей...
Не знаете, что это за праздник, и попадем ли мы на него. Не знаемкак точно называется, а идет он или в январе, или в феврале.

Теги:праздники в каталонии,праздники в таррагоне, провинция Таррагона, Gran Festa de la Calçotada, кальсот,праздник лука в Бальс, Valls, Каталония праздники, испания зимой, праздники в Испании

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталия Маджик

Здравствуйте, Светлана!
 Пришлось опубликовать здесь ваш вопрос. Ведь на форуме обсуждать намного лучше.
Люди тоже могут подсказать.
 Действительно, зимой в Каталонии проходит День печеного лука Gran Festa de la Calçotada.
Это особый лук. Выращивают его только в Каталонии. Он с нежным особенным вкусом, хотя на вид и не очень впечатляет..

если вы говорите про большой праздник Лука, то его проводят в городе Бальс, провинция Таррагона в Каталонии.
Праздник этот всегда отмечают в последнее воскресенье января.
Так что по времени вы успеваете.
Но вот насчет места..
Имеет ли вам смысл ехать в Бальс? 
Просто на самом деле такие праздники в это время проходят по всей Каталонии. Конечно, не такие масштабные.. В Бальс на праздник Лука Festa de la Calçotada приезжает ежегодно не менее 35 тысяч гурманов..Но все же.

В общем, решайте сами.Но попробовать кальсот вы сможете и в Лериде, куда вы собрались кататься на лыжах, и в Барселоне, и в Жироне.
 Вот видео праздника 

 В ближайшее время мы напишем про него, обещаю))))

 
 

Теги:праздники в каталонии,праздники в таррагоне, провинция Таррагона, Gran Festa de la Calçotada, кальсот,праздник лука в Бальс, Valls, Каталония праздники, испания зимой, праздники в Испании

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Просто Мария

Вообще-то я пробовала однажды печеный лук в каталонии. Что-то грязное ( из углей потому что), слизкое, словно переваренная спаржа. 

Есть можно, но не впечатлило.

 Правда, они там соус такой желтый к луку подают. Вот с ним вкусно. мы его даже домой забрали ) олн был в небольших порционных баночках.

отлично пошел намазать на картофель горячий или на хлеб

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталия Маджик
В 06.10.2013 в 18:04, Просто Мария написал:

Вообще-то я пробовала однажды печеный лук в каталонии. Что-то грязное ( из углей потому что), слизкое, словно переваренная спаржа. 
Есть можно, но не впечатлило.

Категорически против!!! Мария, вы точно ели не кальсот!! На вас сэкономили!
 

Не слушайте тех, которые сравнивают вкус кальсота с перевареной спаржей или еще чем-то подобным..Им явно подсунули подделку. Возможно, это был обычный печеный лук, причем печеный на слабых остывших углях.. Когда он не печется, а варится.

Кальсот- на самом деле удовольсвие недешевое. Пучок такого лука стоит в магазине 4 евро, а когде от него отрубишь зеленую часть..запечешь - остается от него не так много. Но вкуснятина необыкновенная.
Настоящий кальсот  - ммммм....это наслаждение.. Печеный лук нежного  вкуса для настоящих гурманов

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Владимир Иванов

Это точно, что то вам не то подали, на самом деле это очень вкусное блюдо.

Ну а узнать подробности самого этого замечательного праздника - Зеленого лука, вы можете у нас, по этой  ссылке

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти


Яндекс.Метрика
×