Поиск
Показаны результаты для тегов 'жизнь испанцев'.
Найдено: 27 результатов
-
Новости Испании, Catalunya.ru© Испания известна своей любовью к мясным блюдам, и актуальные данные свидетельствуют о том, что этот тренд только усиливается. По последнему исследованию компании NielsenIQ, испанцы потребили 2,21 миллиона тонн мяса в 2023 году, что на 2,7% больше, чем годом ранее. Рост потребления мяса, особенно свежего, говорит о возвращении к традиционной испанской пищевой культуре. Отдельно стоит отметить возрастающую популярность свежего мяса. Потребление свежего мяса увеличилось на 3% по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о растущем стремлении потребителей получать высококачественные и натуральные продукты. Подобная тенденция, возможно, связана с увеличением осведомленности о влиянии обработанного мяса на здоровье. Говядина, свинина и курица остаются лидерами испанского мясного рынка. Эти виды мяса составляют примерно 75% от общего потребления свежего мяса. Особенно популярным остается куриное мясо, за ним следуют свинина и говядина. За последние годы заметно увеличился спрос на птицу в Испании. Это связано с ее доступностью, относительной низкой стоимостью и признанием ее как постного и полезного мяса. Рост спроса на птицу также обусловлен увеличением осведомленности потребителей о вопросах здоровья и благополучия животных. Высокое потребление мяса в Испании не означает, что все слои населения имеют равный доступ к мясным продуктам. В частности, это связано с высокой инфляцией, которая влияет на покупательскую способность потребителей. Из-за этого наблюдается тенденция к переходу на более доступные виды мяса, такие как курица и свинина, а также к отказу от дорогих продуктов с высокой добавленной стоимостью. Растущее потребление мяса в Испании в 2023 году подтверждает приверженность испанцев к традиционной мясной диете. Рост популярности свежего мяса, а также увеличение потребления птицы говорят о стремлении к здоровому питанию и осознанному выбору мясных продуктов. Несмотря на вызовы, связанные с инфляцией, испанцы продолжают ценить высокое качество и натуральность мяса, что способствует устойчивому развитию мясной промышленности в стране. Похожие темы: Испанцы стали потреблять меньше продуктов питания В Испании потребление мяса за 10 лет сократилось на 12,5% Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики -
Сидячий образ жизни – новая проблема Испании
Елена Римская опубликовал новостей в Медицина и здоровье
Новости Испании, Catalunya.ru© Согласно последнему исследованию «Условий жизни», проведенному Национальным институтом статистики, 11 миллионов испанцев, старше 16 лет, не практикуют спорт ни в каком виде. Месяц назад Национальный совет по спорту (CSD) запустил кампанию, призванную побудить граждан к занятиям спортом. Любопытно, как изменилась риторика властей. Если раньше реклама призывала «съедать по пять фруктов в день», то теперь, «здоровье – это тренировка» и без спорта человеку не прожить. Оказывается, все дело в исследовании, в котором местные ученые проанализировали эволюцию сидячего образа жизни в Испании за последние 30 лет. Данные указывают, что уровень активности испанцев медленно, но уверенно снижается: если в 1987 году количество респондентов, не занятых физической активностью составляло 31,2%, то в 2020 году этот показатель составил 38,4 %. Одним из факторов таких показателей является не только отказ от спорта как такового, но и рост числа сидячих рабочих мест. По данным исследования, малоподвижными считаются люди, которые проводят в сидячем положении более четырех с половиной часов (270 минут) ежедневно в рамках работы или досуга. Именно после этого периода возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые измерения включают в себя более высокий диапазон – до 420 минут (что эквивалентно 7 часам). Итак, с одной стороны, существует малоподвижный образ жизни, а с другой – недостаток физической активности. Эти два фактора тесно связаны между собой. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) установила минимальные рекомендации по физической активности в неделю: 150 минут при умеренной интенсивности, например, бодрая ходьба, и 75 минут при более энергичном темпе – быстром подъеме по лестнице или беге. Однако, по официальным данным, 25% мужчин и почти 30% женщин в Испании не достигают этих пороговых значений. Похожие темы: В чем секрет долгой и счастливой жизни испанцев Испанцы радуются жизни больше других европейцев Испания – среди стран, где хорошо жить и работать Россияне выбирают Испанию, чтобы работать удаленно -
Как правильно ходить в гости в Испании
Natalia Nicolaevna опубликовал тема в Жизнь в Каталонии: обычаи, культура, язык испанцев
Хороший гость – это априори человек, который уважает пространство, не критикует хозяев, поддерживает чистоту. Но в каждой стране свои особенности, которые нужно учитывать, отправляясь в гости. Например, в Испании спокойно относятся к опозданиям – местные жители и сами любят опоздать. Поэтому заранее приезжать не нужно, а то самого хозяина может не оказаться дома. При этом не стоит вовсю этим пользоваться и приезжать намного позже. Кроме того, в Испании не принято разуваться. Поэтому можно смело проходить в помещение в уличной обуви, если только у хозяев не принято иначе. Также стоит не забывать и о правилах поведения за столом. В Испании неуместно гостю самому просить добавки. Но если хозяева предложат сами, то можно соглашаться без угрызений совести. В ходе застольной беседы, а они в Испании всегда длинные и задушевные, не стоит касаться таких тем, как футбол, политика и религия. Это будет не самой лучшей идеей. И конечно, молчунов испанцы не любят, поэтому нужно стараться поддерживать беседу, полностью погружаясь в разговор, – хозяева это оценят. Ещё об Испании: Самые популярные имена у испанцев Любимые страны испанцев: интересная инфографика 2015 года Каталанская культура: интересные факты Какие они, испанцы? Особенности испанского этикета: какие чаевые следует оставлять официантам Как вести себя в испанских ресторанах
-
В прошлом году испанцы стали покупать меньше и тратить больше
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Расходы жителей Испании в 2022 году выросли, хотя они стали покупать в супермаркетах меньше товаров. Эти данные приводит издание «Мундо». По информации журналистов, испанцы в 2022 году тратили в супермаркетах больше денег, но при этом покупали меньше продукции. По версии издания, причиной такой тенденции стал инфляционный кризис, который вызвал у жителей страны изменение потребительских привычек, а у супермаркетов – тревогу. Напомним, в 2021 году жители королевства тратили порядка 32,5 евро на каждую покупку. Но в 2022 году эта цифра выросла до 34,6 евро. А вот количество купленных товаров сократилось – 20,8 в 2022 году против 23,4 в 2021 году. Стоит напомнить, что в Испании рост инфляции замедлился: если в ноябре 2022 года он был на уровне 6,8%, то уже в декабре составил 5,7%. А это самое низкое значение за год. При этом цены на продукты в Испании в декабре выросли на 15,7% в годовом исчислении – рекордное значение за период наблюдений. Также напомним, что испанское правительство одобрило новый пакет помощи для смягчения экономических и социальных последствий кризиса на Украине. Так, было принято решение снизить НДС на целый ряд продуктов. Мера будет действовать в течение полугода. Похожие темы: Испанцы стали потреблять меньше продуктов питания В Испании потребление мяса за 10 лет сократилось на 12,5% Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики -
Новости Испании, Catalunya.ru© По данным министерства сельского хозяйства рыболовства и продовольствия Испании, домохозяйства страны в натуральном выражении стали потреблять на 8,8% продуктов питания меньше. В денежном выражении снижение составило 2,5%. Это информация за год – с октября 2021 по октябрь месяц 2022г. Как отмечается, жители Испании стали есть меньше макаронных изделий – снижение потребления на 1,4%, а также сократилось потребление бобовых изделий – на 2,2%. Кроме того, испанцы стали меньше есть мясную и рыбную продукцию – снижение составило порядка 15%. В частности, продажи мяса в стране сократились на 12,4%. Так, продажи замороженного мяса показали снижение на 19,2%, полуфабрикаты стали покупать на 8,6% реже. Свежее мясо также показало снижение продаж – на 13,6%. Примечательно, что больше всего просели продажи баранины – сразу на 24,7%, говядина и крольчатина продемонстрировали снижение на 15 и более процентов. Также упали продажи свежих кур и свинины – соответственно на 13,8 и 10%. Стоит отметить, что в Евросоюзе потребление мяса снижается не только по причине недостатка средств у покупателей, но во многом за счет пропаганды вегетарианства со стороны экологов, которые также продвигают законы, которые усложняют производство мясной продукции. Кроме того, птицеводческая отрасль ЕС серьезно пострадала от птичьего гриппа, из-за которого пришлось уничтожить очень много особей. И для восстановление необходимо время. Также птичий грипп привел к тому, что подорожало мясо птиц и яйца. Похожие темы: В Испании потребление мяса за 10 лет сократилось на 12,5% Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам -
В Испании потребление мяса за 10 лет сократилось на 12,5%
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Национальный институт статистики провел опрос «Семейный бюджет». Как показали его результаты, испанцы за 10 лет стали потреблять на 12,5% мяса меньше. При этом выросли расходы на жилье и коммунальные услуги. Если в 2016г. эти статьи расходов требовали 8,7 тыс. евро на семью, то в 2020 – 9,6 тыс. евро. В этот период также возросли и траты на продукты питания – с 4,1 до 4,6 тыс. евро на семью. Рост цен на мясо, которые в первую очередь ориентированы на экспорт, привел к тому, что сократилось потребление мяса. Как отмечается, из-за рост тарифов на жилье, электроэнергию, топливо приводит к тому, что не каждый житель Испании может позволить себе регулярно употреблять в пищу мясо или рыбу. Стоит отметить, что информация о снижении потребления мяса появилась после того, как министр потребления А. Гарсон призвал население есть меньше продуктов животного происхождения ради здоровья и окружающей среды. На что П. Санчес ответил, что не представляет свою жизнь без отбивной средней степени прожарки. Похожие темы: В Испании сократилось потребление мяса Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам -
В среднем испанцы тратят по 5 часов в день на просмотр телепередач
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Согласно исследованию компании Barlovento Comunicación, жители Испании старше 18 лет ежедневно смотрят телевизор по 5 часов 34 минуты. Еще 2 часа 47 минут они тратят на интернет. Напомним, в декабре прошлого года в испанском сегменте глобальной паутины было зарегистрировано 31,7 млн уникальных посетителей. Это значит, что свыше 82% взрослых граждан страны хотя бы единожды входили в Сеть. При этом 40 минут в день они тратили на онлайн-просмотр видео. Что на 1,2 мин меньше, чем в 2018 г. Каждый пользователь при этом просматривал в сутки в среднем по 12 видеороликов. Традиционное телевидение в декабре предпочли посмотреть 37 млн человек – более 96% взрослого населения королевства. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы радуются жизни больше других европейцев Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики -
В новогодние праздники испанцы потратят в среднем 554 евро
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© По данным аудиторской компании Deloitte, каждый житель королевства в период Новогодних праздников (до 6 января) потратит порядка 554 евро. Что на 2,4% больше, чем годом ранее. Как отмечается, больше всего будет потрачено на подарки – 238 евро. На еду уйдет в среднем 173 евро, еще 79 евро испанцы потратят на развлечения, а 65 евро на то, чтобы отправиться в путешествие. Как ожидается, в праздничные дни вырастут продажи в магазинах косметики, одежды, книжных лавках. Что касается предпочтений, то подданные королевства старше 18 лет хотят получить в подарок наличные деньги, обувь, одежду или туристическую поездку. Малыши надеются получить в подарок игрушки, а ребята постарше мечтают о гаджетах. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Опрос: среднестатистический испанец потратит на Рождество 684 евро На продукты испанцы тратят в среднем 198 евро в месяц Испанцы тратят 4% дохода на проезд до места работы На что тратят деньги испанцы? -
Новости Испании, Catalunya.ru© На протяжении последних 6 лет испанцы едят все меньше мяса. В сравнении с 2012 годом, по данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, показатель потребления мяса сократился на 12%. Так, в прошлом году жители пиренейского королевства съели мяса на 2,6% меньше, чем в 2017 г. – в общей сложности 2,114 тонн продукции. При этом цены на мясную продукцию выросли на 2,2% и составили за 1 кг 6,69 евро. Из ясной продукции испанцы больше всего употребляют курятину – ее доля в общем объеме сырого мяса составляет 37,5%. Свинина – на второй позиции (29,8%), на третьей – говядина, доля которой 14,6%. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев -
Объем пищевых отходов в Испании достиг 1,3 млрд килограммов в год
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© К 2020 г. страна намерена сократить объем пищевых отходов на 50%. Это связано с принятием страной в 2015 г. Целей ООН в области устойчивого развития. Однако тенденция к снижению нарушена, поскольку в прошлом году домохозяйства Испании выбросили 1,3 млрд кг напитков и пищи, что на 8,9% больше, чем в 2017 г. В Министерстве сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия объясняют рост количества отходов тем, что весной и летом в королевстве были зафиксированы высокие температуры. Такая информация содержится в докладе Межправительственной группы экспертов по изменению климата. По мнению экспертов, сокращение объемов пищевых отходов – это путь к изменению рациона питания, а также способ борьбы с климатическим кризисом. В Испании была принята национальная стратегия на 2017 – 2020 гг, которая нацелена на сокращение отходов. Особое внимание в стратегии уделено ответственности самих граждан, поскольку большая часть продуктов питания выбрасывается еще до того, как попадет в кастрюлю. Эксперты полагают, что закон против пищевых отходов на всех уровнях цепочки производства и потребления необходимо принять как можно скорее. В 2017 г. организацией пользователей и потребителей был начат сбор подписей для принятия закона. 20 тыс. человек выступили в поддержку инициативы, по которой коммерческие организации могли бы передавать лишние продукты на корм животным, на удобрения. Кроме того, в прошлом году в Сенате королевства прозвучало предложение о создании обсерватории пищевых отходов, цель которой – объединить участников пищевой цепочки. Также были предложены меры, которые бы позволили решить этот вопрос. Стоит отметить, что в Евросоюзе также нет регламента, который бы касался пищевых отходов. Исключение составляют только Цели ООН. Также в директиве по отходам содержатся требования, по которым государства-члены должны устанавливать меры по борьбе с отходами. В Брюсселе неоднократно указывали на большое количество пищевых продуктов, которые выпускаются, но не потребляются. Только в домах их количество составляет 46,5 млн тонн в год. Как отмечается в документе Совета Евросоюза от 2016 г., снижение количества отходов пищи положительно скажется на климате, воде и почве, экономической и продовольственной безопасности. Но и при отсутствии конкретным мер в ЕС каждая страна применяет свои законы. Например, во Франции в 2015 г. была внесена поправка в закон о переходе энергоносителей, в результате чего супермаркеты площадью более 400 м. кв. не могут выбрасывать скоропортящиеся продукты – они обязаны передать их для компостирования либо пожертвовать. А с 2023 г. данная мера будет распространена также и на другие товары, в том числе одежду, бытовую технику. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Новый закон обяжет испанские рестораны отдавать остатки еды нуждающимся Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы возмущены тем, как их еду преподнес «Мак Дональдс» В Таррагоне вводят штрафы за мусор Интересная статистика: сколько мусорят испанцы? Эксперимент по раздельному сбору мусора от дверей домов местных жителей начали в Барселоне -
Испанцы стали больше средств тратить на рестораны и бары
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Такими сведениями поделились специалисты компании AIS Group, проанализировавшая статистические данные. Оказалось, что в 2017 году испанские семьи в среднем тратили на посещение баров и ресторанов 2580 евро, в 2013 году эта сумма была на 30% меньше. AIS Group выяснила, что чаще всего питаются за пределами дома жители Наварры, они ежегодно выделяют на эти цели 3435 евро. На втором месте по этому показателю находятся жители Страны Басков с показателем 3230 евро. А вот на Канарских островах живут самые экономные в этом плане испанцы, на питание в ресторанах и кафе они тратят 1750 евро ежегодно. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев -
Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© В прошлом году расходы на питание вне дома у подданных испанского королевства выросли на 3,7%, что свидетельствует об улучшении их экономического положения. По данным исследования, сократилось потребление испанцами мяса и сахара. Причем возросло потребление готовых блюд, упакованных салатов, оливкового масла. В сравнении с 2017 г. на 2,3% вырос общий объем трат семей на питание – дома и вне его стен. 66,5% от общего объема питания – домашнее потребление. За пределами дома каждый испанец в среднем съел или выпил порядка 138,18 кг / литров продуктов либо напитков за 2018 г. Но при этом также наблюдается небольшое сокращение расходов на продукты в домашних хозяйствах королевства. по мнению министра финансов Л. Планаса, это объясняется снижением численности населения и ростом цен. Семьи в основном тратят деньги на покупку таких продуктов, как молоко и молочные продукты, картофель, овощи и фрукты (их доля составляет 42%). Как показало исследование, наибольший рост зафиксирован среди готовых блюд – на 6,5%, салатов в упаковке – на 57%, оливкового масла – на 7,2%, а также обогащенных молочных продуктов – на 26,3%. При этом снизились объемы покупаемого мяса, сахара и свежей рыбы – на 3,8, 4,2 и 4,1%. Таким образом, можно сказать о том, что наметилась тенденция по сокращению затрат времени на готовку дома. Так, в 2018 г. жители Испании стали в течение дня потреблять больше пищи, отдавая предпочтение уникальным блюдам и еде, которая отличается быстротой приготовления, например, блюдам на гриле. Продукты испанцы в основном покупают в супермаркетах – 47,2%. Также растет и онлайн-торговля, но ей пока не удается конкурировать с супермаркетами, особенно в части свежей продукции. Наибольшее потребление на душу населения зафиксировано на Балеарских и Канарских островах, а наименьшее – в Наварре. Расходы на продукты питания в Каталонии и Стране Басков – самые высокие, а меньше всего тратят домохозяйства в Андалусии и Эстремадуре. Как отмечается в докладе Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, больше всего предпочитают питаться вне дома люди старшего возраста. Самая большая доля рынка принадлежит барам, кафе и пивоварням – 47%. На второй позиции – рестораны (21,3%). Как отмечается, в 27% случаев питание вне дома связано с посещением мероприятий, праздников, вечеринок. 24% - незапланированное питание вне дома. Примечательно, что если дома испанцы потребляют меньше мяса, то вне дома, наоборот, едят меньше овощей, рыбы и хлеба. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе -
Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Жители Испании едят много мяса – почти в 6 раз больше рекомендуемой врачами нормы. Кроме того, потребление переработанных мясных продуктов – колбас, хамона – превышает норму в 8 раз. Эти данные в Барселоне представили эксперты Justicia Alimentaria. Эта компания изучает пищевые привычки. Глава Justicia Alimentaria Х. Гусман подчеркнул, что испанцы, особенно мужчины, едят много мяса. И болеют из-за этого. То же касается и детей, которые в 4 раза превышают норму потребления мяса. В Испанском союзе общественного питания рекомендуют съедать в неделю максимум 125 г. переработанного и красного мяса, а также не более 325 г. белого мяса. Однако испанцы съедают намного больше данного продукта – почти 2 кг. Так, мужчины в неделю потребляют по 525 г. красного мяса, а женщины – 302 г. По мнению авторов исследования, избыточное потребление мяса, в особенности переработанного и красного, значительно повышает риск развития многих болезней, особенно онкологических и сердечно-сосудистых. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год -
Меньше всего денег на покупку спиртного в Евросоюзе тратят в Испании
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Агентство Eurostat представило данные, согласно которым менее всего на приобретения алкогольных напитков тратили жители пиренейского королевства – 0,8%, итальянцы и греки – по 0,9%, а также жители Нидерландов – 1,2%. В сообщении агентства отмечается, что лидером среди стран ЕС по удельному весу расходов на алкогольную продукцию в общем объеме расходов населения являются граждане Эстонии. В среднем жители этой страны потратили на горячительные напитки 5,2% доходов. На втором месте по этому показателю Латвия – 4,9%, на третьей позиции Литва – 4%. Также в десятку стран, жители которых тратят на алкоголь больше остальных, вошли Польша (3,5%), Чехия и Венгрия – 3,3 и 3% соответственно, а также Финляндия – 2,8%. Так, в 2017 г. домохозяйства Европы на приобретение алкоголя израсходовали свыше 130 млрд евро. Как отмечается, для Испании это не сенсационный рывок, а стабильный показатель. Так, в прошлом году страна также лидировала по экономии на алкогольной продукции. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Потребление алкоголя на душу населения в Испании превышает среднеевропейский уровень Сколько тратят испанцы на табак и алкоголь? Испанцы выпивают 10 литров спирта в год Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев -
Порядка 8 тонн продуктов испанцы ежегодно выбрасывают на помойку
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Ежегодно в мире 1,3 млрд тонн пищи выбрасывают в мусор. Как отмечают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций, испанцы каждый год отправляют на помойку 7,7 млн тонн еды. По этому показателю страна находится на 7 месте в Евросоюзе. И это не только проблема бытовых отходов – большая часть продуктов портится в процессе транспортировки и хранения. Чтобы искоренить подобную расточительность ряд организаций Испании решили сформировать у граждан сознательное отношение к данному вопросу. В рамках Четвёртой встречи Ассоциации производителей и дистрибьюторов участники проанализировали аспекты проблемы. Особое внимание при этом было уделено водному следу в процессах производства и утилизации продуктов питания. Также проблема находится на контроле государственных и административных органов. В частности, Министерство сельского хозяйство выступило с инициативой продвижения эффективных методов и изменения законодательства на основе инноваций и циркулярной экономики. Так, министерством был представлен доклад за прошлый год. В документе сообщается, что жители пиренейского королевства выбросили порядка 1,2 млн тонн готовой продукции. Правда, отмечается и снижение показателя на 5,7% в сравнении с 2016 г. Как сообщается, 87,5% выброшенных продуктов – испорченные или неиспользованные товары в том виде, в котором они были приобретены в магазине. Наиболее часто выбрасываются овощи, фрукты, хлеб и готовые блюда, утратившие свежесть. Незначительная часть отходов – масло, молоко и прочие молочные продукты. В 2017 г. в мусорные баки отправилось 15 млн кг сыра – это пятая часть пищевых отходов. Также выбрасывают испанцы и напитки – за прошлый год они вылили 13,5 млн литров вина и 20 млн литров безалкогольных напитков. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Каждый испанец выкидывает в год 26 килограммов еды Новый закон обяжет испанские рестораны отдавать остатки еды нуждающимся Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы возмущены тем, как их еду преподнес «Мак Дональдс» -
Новости Испании, Catalunya.ru© В диету современных жителей Испании прочно вошли такие суперпродукты, как капуста кале, чиа и куркума, полба и киноа. Такие результаты были получены в ходе исследования, проведенного социологом В. Хилем. Эти продукты, характеризующиеся испанской федерацией питания как «функциональные», обладающие в том числе и оздоравливающими качествами. Согласно исследованию, такие продукты минимум дважды в месяц употребляют 77% респондентов. Причем 39% испанцев едят киноа раз в две недели, чиа потребляют 18% опрошенных, полба популярна у 21% респондентов, куркума – у 24%, а кале едят только 6% жителей пиренейского королевства. Что касается более экзотичных продуктов, например, насекомых в чистом виде или сладостей, муки с тараканьим порошком, то треть респондентов сомневается, сто их стоит употреблять. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон -
Потребление алкоголя на душу населения в Испании превышает среднеевропейский уровень
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Потребление алкоголя на душу населения в Испании выше, чем в среднем по Европе, хотя за последние пять лет оно и снизилось незначительно, говорится в докладе Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), опубликованном в минувшую пятницу. ВОЗ основывает свои выводы на данных за 2016 год - последних из имеющихся. В этом году потребление алкоголя испанцами в возрасте старше 15 лет составило 10 литров в год, в то время как в 2010 этот показатель равнялся 10,5 литрам. Средний показатель по Европе (а ВОЗ включает в этот регион не только Евросоюз, но и всю Восточную Европу, в том числе Россию и бывшие советские республики) в 2016 году составил 9,8 литров на душу населения, что значительно ниже аналогичного показателя за 2010 год - 11,2 литра. Кроме Испании, и другие страны ЕС превысили средний уровень в 2016 году - Франция (12,6), Ирландия (13), Германия (13,4) и Литва (15 литров). В то же время, ниже среднего значения по Европе показатели у Швеции (9,2), Исландии (9,1), Хорватии (8,9), Голландии (8,7) и Италии и Норвегии (по 7,5 литров). Мужчины пьют больше Испанские мужчины потребляют алкоголя в 4 раза больше, чем испанки - соответственно 16,4 и 4 литра на человека в 2016 году. В 2010 и испанцы, и испанки выпивали больше - 16,9 литра мужчины и 4,4 литра женщины. Что касается типа потребляемого алкоголя, то большинство испанцев предпочитают пиво - 54%, - в то время как 18% пьют вино, а 28% - крепкие спиртные напитки. Что касается алкогольной зависимости и расстройств, то 1,2% мужчин в возрасте старше 15 лет имеют алкогольную зависимость и 2,7% - одно из алкогольных расстройств. Для испанок эти показатели в 2016 году составляли 0,2% (зависимость) и 0,5% (расстройства). Суммируя данные, получаем, что в 2016 году в Испании 0,7% имели алкогольную зависимость и 1,5% - одно из алкогольных расстройств. Цифры, намного ниже средних показателей по Европе - 3,7% имеют зависимость и 8,8% страдают одним из алкогольных расстройств. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Сколько тратят испанцы на табак и алкоголь? Испанцы выпивают 10 литров спирта в год Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе -
Новости Испании, Catalunya.ru© Каждый испанец выбрасывает в мусорку около 26 килограммов еды в год. В целом по стране это составляет 1,229 миллиардов килограммов в год, что соответствует 4,3% общей корзине покупок. Согласно данным отчета о потреблении, подготовленного министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, объем еды, выбрасываемого испанцами, в 2017 году снизился на 5,7%. Министерство считает, что уже можно говорить о тенденции, отражающей улучшения как в проведении закупок продовольствия, так и в использовании продуктов питания, что подтверждает осведомленность домохозяйств о борьбе за уменьшение пищевых отходов. Большая часть этих отходов - 87% от общего объема - приходится на сырые (необработанные) продукты, которые выкидываются из-за испорченности или истечения срока годности. Одновременно объем готовых блюд, отправленных в помойное ведро, снизился. В целом, восемь из каждых десяти домохозяйств Испании выкидывают еду. Согласно социально-демографическому анализу, больше всего злоупотребляют этим семьи, в которых за покупку продовольствия и приготовление пищи отвечают люди младше 35 лет. Если посмотреть с точки зрения доходов, то выкидывают продукты чаще всего в семьях с высоким и средним уровнем доходов. При этом в семьях с низкими доходами только 15% респондентов признались, что выкидывают еду. В отчете также отмечается, что за исключением мяса и рыбы, которые стали выбрасывать больше, во всех остальных категориях продуктов питания доля выкидываемой пищи снизилась. Треть продуктов, которые выбрасываются - это фрукты. За ними идут овощи (14,1%) и молочные продукты (13,1%), причем среди последних чаще всего летят в мусорное ведро йогурты (4,8% от общего объема отходов), по сравнению с 1,5%, приходящимися на молоко. Что касается готовых блюд, то одно из каждых пяти выбрасываемых - те, которые приготовлены на основе бобовых (в общей сложности 31,1 миллионов килограммов), категория, которая также увеличила свой удельный вес в пищевых отходах на 2% по сравнению с 2016 годом. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Новый закон обяжет испанские рестораны отдавать остатки еды нуждающимся Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы возмущены тем, как их еду преподнес «Мак Дональдс» Фаст-фуд в Испании обходится дешевле всего в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год -
Новости Испании, Catalunya.ru© Голосование помогло выявить блюдо, которое испанцы чаще всего употребляют в пищу в кругу семьи. Победителем оказалась паэлья. Организатором конкурса выступил Canales Family, который принадлежит Caixabank. Проголосовать за самое семейное блюдо все желающие могли в режиме онлайн в период с 26 февраля по 21 марта. Среди лидеров оказались также хамон, тортилья и прочие популярные яства. Конкурс проходил в 4 этапа. Испанцам предлагалось выбрать одно из 16 блюд-участников. По словам организаторов, конкурс должен был определить, что жители королевства употребляют в пищу чаще всего и перед чем не смогут устоять никогда. Стоит отметить, что в конкурсе принимали участие знаменитые личности Испании. В частности, свой голос за картофельную тортилью отдал именитый шеф-повар Ф. Адриа. А музыкант А. Ороско выбрал гаспачо. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы выпивают 10 литров спирта в год Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон -
В минувшем году многие испанцы ежемесячно тратили на продукты не более 450 евро
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© По данным аналитиков, в 2017 году около 70% населения Испании расходовали на продуктовые покупки от 150 до 450 евро в месяц. Эксперты отмечают, что у населения страны повысился уровень заинтересованности здоровым питанием. Исследования подтверждают, что почти 40% испанцев не менее 3-х раз в течении 7 дней приобретают свежие овощи и фрукты. В сравнении с 2015 годом, испанцы стали расходовать времени на покупки на 10 минут больше, и показатель достиг 78,5 минут. Большая часть населения Испании заявила, что в магазинах отдает предпочтение "здоровым" продуктам. Для проведения исследования было опрошено более 2000 человек. В ходе исследования пытались установить связь между образом жизни испанцев и их поведенческими особенностями при совершении покупок. По данным экспертов, свыше 85% испанцев обращают внимание на срок годности продуктов, более 82% ищут более дешевые продукты, а половина испанцев приобретают продукты питания исключительно в супермаркетах. Также по итогам исследования было установлено, что испанцы пытаются снизить уровень затрат на продукты при помощи покупок в оптовых магазинах, приобретения продуктов по более низкой цене, сокращения объема потребляемого мяса и рыбы, экономии на свежих продуктах, отказа от одного из приемов пищи, а также при помощи обращения в программы продуктовой помощи. Почти 67% респондентов отметили, что нерационально используют до 10% приобретенных товаров. Более 20% не выбрасывают продуктов, а более 90% употребляют оставшуюся еду. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: На продукты испанцы тратят в среднем 198 евро в месяц Испанцы тратят 4% дохода на проезд до места работы На что тратят деньги испанцы? Жители Барселоны тратят на отпуск больше, чем остальные испанцы Испанцы тратят на бары и рестораны 475 евро в год Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год -
Правда, некоторые мясные изделия, наоборот, стали пользоваться повышенным спросом. Это касается бекона, деликатесных колбас и готовых блюд. Несмотря на падение объемов продаж и сопутствующий ему рост цен на продукцию, общая сумма выручки не изменилась. В докладе компании также отмечается, что у покупателей изменились приоритеты. Теперь они предпочитают натуральные продукты с соответствующей маркировкой. В частности, выросли продажи куриных грудок, мяса индейки и ветчины – в среднем на 15%. А на такие продукты, как колбасы и хамон, спрос упал на 4-13%. При этом Испания сохраняет лидерство среди стран Евросоюза по объемам потребления полуфабрикатов и свежего мяса. Согласно статистике, жители пиренейского королевства тратят на эту категорию продуктов до 16% от общей суммы затрат на питание. А в последнее время испанцы все чаще выбирают товары марки «премиум». Источник: Catalunya.ru Похожие темы: На продукты испанцы тратят в среднем 198 евро в месяц Испанцы тратят 4% дохода на проезд до места работы На что тратят деньги испанцы? Жители Барселоны тратят на отпуск больше, чем остальные испанцы Испанцы тратят на бары и рестораны 475 евро в год Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон -
В то же время аналитики высказывают мнение, что эти данные могут быть неточными, так как испанцы часто не признаются в количестве того, что они действительно выпивают. Как показывают данные исследований, вино в Испании все чаще уступает пиву: на долю потребляемого испанцами пива приходится 46 % алкоголя, а на долю вина – 28 %. Как отмечают специалисты, именно уменьшение количества выпиваемого вина влияет на снижение общего показателя потребления алкоголя в среднем на 2,3 % в год. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Испанцы в год съедают почти 25 кг сладостей Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы возмущены тем, как их еду преподнес «Мак Дональдс» Фаст-фуд в Испании обходится дешевле всего в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон -
По данным статистики на конец 2016 года, каждый испанец потребляет в год в среднем 24,43 кг сладостей, в том числе 8,88 кг печенья, 7,32 кг какао и шоколада, 4,22 кг тортов и выпечки, 3,41 кг конфет и жевательной резинки и 600 г турронов и марципанов. При этом отмечается рост на 2 % экспорта испанских сладостей, который достиг 479 368 тонн и принес € 1,235 млрд выручки. Основная часть экспорта приходится на страны Евросоюза. Если же брать отдельные страны, то по экспорту испанских сладостей лидируют Португалия, Франция и Великобритания. В то же время испанцы любят лакомиться и сладостями из других стран света, что ясно видно из данных статистики 2016 года. Так, по последним данным, 23,1 % сладостей на испанских прилавках привезено из других стран. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы возмущены тем, как их еду преподнес «Мак Дональдс» Фаст-фуд в Испании обходится дешевле всего в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон За полгода потребление рыбы в Испании составило почти 400 тонн -
За полгода потребление рыбы в Испании составило почти 400 тонн
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Так, согласно аналитическим данным Обзора рыбного рынка Европейской Комиссии (ЕК), хек - это фаворит домохозяек, доступный и простой в приготовлении. Вторые по объему и третьи по денежным расходам в списке - тихоокеанские сардины. И наконец, список фаворитов замыкает лосось, которого доставляют в испанские супермаркеты и рестораны из Норвегии. Треска и лубина (лаврак) расположились на четвертой и пятой ступеньках нисходящего рейтинга. Что касается количества рыбы, которую закупают испанцы, то в первые 7 месяцев 2016 года, которые вошли в расчеты, жители Испании съели 387 194 тонны свежей рыбы. Для сравнения: за 12 месяцев 2015 г. испанцы приобрели 686 097 тонн рыбы. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Гастрономические предпочтения испанцев Испания - на 14-м месте по дороговизне в Европе Испанцы возмущены тем, как их еду преподнес «Мак Дональдс» Фаст-фуд в Испании обходится дешевле всего в Европе Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон -
Любимые страны испанцев: интересная инфографика 2015 года
Наталия Маджик опубликовал тема в Жизнь в Каталонии: обычаи, культура, язык испанцев
Как вы все знаете, в Испанию приезжают много мигрантов, среди которых иммигранты из стран ЕС составляет около 5% от населения, а иностранцы из третьих стран (не ЕС) – примерно 6%. Таковы данные отчета статистики Испании за 2015 год. Но, помимо того, что каждый год много людей прибывает в Испанию, много испанцев выезжают и в другие «теплые края». Газета «Эль Паис» провела анализ и составила интересную статистику по выездам на ВНЖ за границу испанцев, начиная с 2008 года. Лидером, теплым раем для испанцев стала Аргентина. Туда с удовольствием отправляются желающие отдохнуть от дел испанские бизнесмены: имея «евровые» запасы, проживание в стране обходиться им примерно в 5 раз дешевле, чем у себя на родине. Также в любимчиках - Венесуэлла, Бразилия, куба и Мексика. Удивительно, что некоторые страны, куда выезжают испанцы на ВНЖ – это также Швейцария, Германия, США и Великобритания. Как видим, получается два потока: в теплые и дешевые страны и в более богатые и недешевые страны. Феномен? Впрочем, из другой таблицы видно, что граждане Испании по рождению составляют менее 16 % всех выезжающих за рубеж, остальная часть – это те «граждане Испании», которые приобрели гражданство Испании. Большая часть из них – пенсионеры или же выпускники ВУЗов, которым с испанским образованием открываются прекрасные возможности у себя на родине. Наталия Маджик Ещё о жизни в Испании: Каталанская культура: интересные факты Какие они, испанцы? Испания глазами европейцев: испанцы работают больше, но получают меньше Испания v Франция: как видят сами испанцы Интересные факты об Испании. То, о чем не знают туристы и молчат гиды (Часть I) Интересные факты об Испании. Специфика характера и традиции (Часть II) Отдых в Испании. Как обезопасить себя от невыезда за границу
