Поиск
Показаны результаты для тегов 'новости виноделия'.
Найдено: 62 результата
-
Винодельня Torres из Каталонии – лучшая в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Каталонская семейная винодельня Torres заняла первое место в рейтинге самых уважаемых винных брендов планеты (The World's Most Admired Wine Brands 2024). На втором месте оказался аргентинский производитель Catena Zapata, а третье место заняла австралийская винодельня Penfolds. В топ-10 также вошли испанские бодеги Vega Sicilia из области Рибера-дель-Дуэро и риоханская CVNE. Рейтинг, который ежегодно составляет издание Drinks International, включает в основном крупных производителей, широко известных на международном рынке. Но в нем практически не представлены маленькие бутиковые винодельни. Похожие темы: Винодельня Clos Galena из Каталонии – лучшая в мире 4 винодельни из Испании – среди 50 лучших в мире Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari -
Новости Испании, Catalunya.ru© В Каталонии недавно прошло грандиозное событие - выборы лучшего вермута года. Отборная группа лучших сомелье приняла окончательное решение. Лучшим вермутом Каталонии 2024 назван потрясающий экземпляр - вермут "Dos Deus Origins Reserve Red" производства Priorat B&D Lab. Этот напиток выдерживается в бочках из-под хереса и винных бочках, что придает ему богатый и сложный вкус. Вкусовые нюансы этого вермута были высоко оценены жюри, которое отметило его многогранность. Неотъемлемой частью вечеринок и коктейльных моментов стал вермут "Pessigolla" от кооператива Cooperativa de Gandesa. Именно он был признан лучшим вермутом для коктейлей. А лучшей вермутерией Каталонии 2024 было объявлено заведение "Lo Racó del Vermutenc" (Ла-Рапита, Таррагона), которое было отмечено за свой вклад в создание и продвижение вермутной культуры. Похожие темы: В Каталонии 8 мая определят лучший вермут Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку «Бахус-2014» определил лучшее в мире вино. Испания — лидер! -
Испания не сумела повторить рекорд 2022 года по экспорту вина
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© В 2023 году испанские экспортеры продали вино на 4,1% меньше по стоимости, чем в предыдущем рекордном году, а объемы экспорта сократились на 3,2%. Общий объем экспорта вина, по данным испанского обзора рынка вина, составил 225 миллионов ящиков по стоимости 2,91 миллиарда евро. Таким образом, объемы поставок оказались ниже уровня 2022 года, когда испанским производителям впервые удалось продать вина на сумму более чем 3 миллиарда евро. Наибольшее снижение поставок было отмечено в категории вин с защищенным указанием места происхождения (DOP) — их экспорт сократился на 5,6% по стоимости (на 73,7 миллиона евро). Объем экспорта балкового вина сократился на 17,3 миллиона евро. Однако некоторые потери были компенсированы благодаря росту экспорта сортовых вин в бутылках и вин в упаковке Bag-In-Box. В стоимостном выражении их экспорт вырос на 11% и на 8,6% соответственно. Ранее агентство Food and Wines from Spain подсчитало, что объем урожая винограда в 2023 году был на 14% ниже, чем в предыдущем году, из-за нестабильных погодных условий. Виноград созрел на 7-10 дней раньше обычного из-за жары и засухи. По данным международной ассоциации виноградарей и виноделов OIV, объем производства вина в мире в 2023 году снизился до минимального за последние 60 лет уровня. На рынке продолжает сохраняться избыток вина, а его потребление снижается, отставая от объемов производства. Отрасль достигла переломного момента, и тенденции к изменению потребления алкоголя и сложные экономические условия могут сохраняться на долгое время. Похожие темы: Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое -
Винодельня Clos Galena из Каталонии – лучшая в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Каталонская винодельня Clos Galena была признана лучшей винодельней мира 2023 года. Соответствующее объявление было сделано в рамках вручения премии European Awards. Clos Galena – визитная карточка Мигеля Переса и Мерче Дальмау, которые с неутомимым энтузиазмом преисполнились в том, чтобы наладить экологически производство экологически чистого вина и успешно воплотили свои мечты в реальность. Похожие темы: 4 винодельни из Испании – среди 50 лучших в мире Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире -
Испанские вина останутся на российских прилавках
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Производители вин из Испании будут адаптироваться для продолжения работы в России. Об этом рассказал К. Ларраньяга, советник по вопросам сельского хозяйства посольства Испании в РФ. Причиной такого заявления стала новость о том, что ряд испанских виноградарей собирается уйти с российского рынка из-за нового закона о виноделии и виноградарстве. Как отметил Ларраньяга, испанские виноделы адаптируют этикетки бутылок, чтобы они соответствовали новым нормам. Но при этом импортеры разливного вина из Испании серьезно пострадали, и они, вероятнее всего, не смогут продолжить работу на рынке РФ. Напомним, в прошлом году в России был принят новый закон, регулирующий виноделие и виноградарство. Его основные положения направлены на борьбу с контрафактной и поддельной продукцией. В частности, на этикетке должны присутствовать данные о том, где и в каком году произведен напиток. Но ряд экспертов отмечает, что во многих случаях соблюсти эти условия попросту невозможно. Похожие темы: Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
Ожидается, что на Рождество продажа вин качества DO (Denominacion de Origen) увеличится на 15%
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Супермаркет Капрабо прогнозирует, что продажа вин качества DO увеличится на 15% во время рождественских и новогодних праздников. Сеть супермаркетов объяснила, что продажи этого продукта в этом году выросли на 50%: в частности, на 57% выросла продажа красного вина, на 38% - белого и на 5% - розового. В супермаркетах Капрабо популярностью пользуются вина DO Catalunya и DO Penedès, небольшое увеличение спроса продемонстрировали также вина DO Terra Alta, DO Montsant, DO Costers de Segre и DO Empordà. Похожие темы: В каких испанских провинциях больше всего выросли продажи вина на экспорт? Рекордно высокая цена за литр вина на мировом рынке Испанское вино выдавали за французское Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина -
Испанская кава – лучшее игристое вино в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Кава Mascaró Brut Nature Pure, которую производят в муниципалитете Вильяфранка-дель-Пенедес в провинции Барселона стала лидером мирового рейтинга The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Его, напомним, организует именитый критик Т. Стивенсон. Лучшее в мире шампанское стоит порядка 12 евро за бутылку. Для приготовления кавы используются такие сорта винограда, как Парельяда и Макбео – 80 и 20% соответственно в купаже напитка. Кроме того, испанские вина в этом году признаны лучшими в мире также по версии журнала Wine Spectator (США). В частности, мировым лидером среди напитков названо красное сухое вино Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010, которое под брендом Marqués de Murrieta производят в Логроньо, Риоха. По оценке экспертов журнала, этот напиток получил 96 баллов. И превзойти эту отметку не смог более ни один бренд. Стоит отметить, что вино Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 – особенный напиток, который регулярно удостаивается всевозможных наград. Для его приготовления используется виноград, выращенный в Ла-Плана и только в годы высокого урожая. Купаж вина на 85% представлен сортом Темпранильо и на 15% - сортом Масуэло. Цена бутылки этого напитка – 100 евро. Похожие темы: Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире -
Новости Испании, Catalunya.ru© В стране вышел ежегодный справочник, где собраны недорогие вина, продающиеся в торговых сетях страны. Автор издания Los Supervinos – энолог Ж. Мартин. Чтобы составить справочник, он продегустировал порядка 900 напитков, которые были им приобретены в различных регионах в торговых объектах 14 ретейлеров. Как оказалось, почти 85% потребляемого в пиренейском королевстве вина стоит до 7 евро. Ж. Мартин выделил такие категории, как напитки дешевле 7 евро и вина дороже – от 7 до 15 евро. Кроме того, автор обратил внимание на напитки с D.O. – защищённым наименованием по происхождению. В дальнейшем он планирует продегустировать все виды напитков. При составлении справочника автор опирался на такие критерии, как цвет и вкус, наличие информации для потребителя, букет, а также соотношение качества и стоимости. Высокую оценку от эксперта в этом году получило Páramo de Cásser (D.O. Sierras de Málaga). Это вино стоимостью в 15 евро Мартин охарактеризовал как тонкое, элегантное, с чистым натуральным ароматом. Также он удостоил внимания Монастрель MO из Аликанте за 5,95 евро и Elyssia Rosado. Elyssia Rosado – это кава брют, который производят в Каталонии, он продается по цене 13,25 евро. По мнению Мартина, текстура напитка схожа с джемом, он отличается очень насыщенным вкусом. На основе путеводителя от Ж. Мартина изданием La Vanguardia был составлен список лучших вин, стоимость которых не превышает четырех евро. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Рекордно высокая цена за литр вина на мировом рынке Испанское вино выдавали за французское Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские -
Испанские вина приобретают всё большую популярность в России
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Испанский обозреватель рынка вина сообщил, что в первой половине 2019 года Россией было закуплено на 48% вина больше, чем в прошлом году. И спрос продолжает расти. При этом в целом по показателям импорта вин в РФ Испания уверенно опережает Францию по всем видам поставок, начиная от игристых вин и заканчивая пакетированными напитками. Стоит отметить, что вина Испании в целом увеличили аудиторию потребителей, так объем закупаемого напитка на рынке Прибалтики позволил Испании занять первое место, оставив далеко позади Италию и Францию. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
Каталонские вина стали победителями сразу 2-х международных конкурсов в этом году
Vitamin опубликовал новостей в История и культура
Новости Испании, Catalunya.ru© Вина Familia Torres, компании из Каталонии, победили в двух международных конкурсах 2019г. Так, вино Salmos 2016 было удостоено золотой медали на конкурсе International Wine Challenge. Этот смотр отличается тем, что жюри здесь наиболее требовательное, а чтобы попасть в финал конкурсантам нужно пройти сеть жесткого отбора. Отметим, что вино Salmos 2016 также было названо лучшим в регионе Приорат. А вино Grans Muralles 2014 стало лучшим на конкурсе Decanter World Wine Awards. Напиток победил в категории Best in Show. Кроме того, платиновой медали было удостоено вино DO Penedés Reserva Real 2012. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Определены лучшие вина Испании-2016 Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире «Бахус-2014» определил лучшее в мире вино. Испания — лидер! -
Новости Испании, Catalunya.ru© Ежегодная церемония World's Best Vineyards 2019 прошла в Лондоне. На право получить премию претендовали 1,5 тыс. виноделен из 17 стран мира. В результате жюри выбрало 50 лучших из них по таким параметрам, как качество вин, а также привлекательность винодельни для туристов. Так, в списке лучших в этом году – сразу 4 винодельни из Испании. Стоит отметить, что в жюри вошло сразу 500 экспертов – это специалисты разных областей, в том числе сомелье, гастрономические журналисты. На третьем месте рейтинга в этом году оказалась винодельня López de Heredia Viña Tondonia из Ла-Риохи. На девятой строке – Marqués de Riscal из Славы. 24-я позиция осталась за еще одной винодельней из Ла-Риохи Vivanco. Также в топ-30 вошла каталонская винодельня Torres, которая заняла 28-е место. Лидером в этом году стала аргентинская винодельня Zuccardi Valle de Uco, а на втором месте оказалась Bodega Garzón из Уругвая. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку «Бахус-2014» определил лучшее в мире вино. Испания — лидер! Испанские сомелье выбрали лучшие вина за 5 евро -
Белое вино производства Испании – лучшее в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© На Всемирном Брюссельском конкурсе вин лучшим белым вином был признан напиток 42 by Eneko Atxa 2015, который производится в Испании. В ходе конкурса 363 профессиональных сомелье отбирали лучшие вина что называется вслепую: они не знали ни страну происхождения, ни сорт винограда, ни бренд напитков. Дегустация осуществлялась из черных бокалов. Участие в конкурсе приняли вина из 46 стран. Всего было представлено 9150 напитков. Чаколи 42 by Eneko Atxa 2015 одержало победу в категории «Лучшее белое вино в мире». Это вино производится в винодельнях Страны Басков, а также юга Франции. Стоит отметить, что цена за бутылку лучшего в мире белого вина – всего 18 евро. Правда, приобрести в магазине этот напиток невозможно, поскольку в 2015 г. было выпущено лишь порядка 7 тыс. бутылок. И оставшиеся из них находятся в ресторане Azurmendi (обладатель звезды Мишлен), который расположен рядом с Бильбао, в Ларрабесуа. Поэтому вино можно попробовать лишь в этом ресторане. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Вино Rioja производства Испании – в ТОП-100 мирового рейтинга Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку Определены лучшие вина Испании-2016 -
Для улучшения экологической обстановки объединились винодельни Каталонии и Калифорнии
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Семьи виноделов Торрес (Каталония) и Джексон (Калифорния) задумывались о том, как сократить количество выбросов в атмосферу углекислого газа, который образуется при производстве вина. Виноделы обсудили вопрос между собой и решили реализовать совместный проект, цель которого – объединить виноделов во всем мире. Совместными усилиями предполагается разрабатывать новые технологические решения и внедрять их в производственный процесс, а также стимулировать использование в секторе возобновляемых источников энергии. В результате семьи виноделов создали рабочую группу International Wineries for Climate Action. На прошлой неделе в Барселоне она озвучила свою инициативу, которая в том числе призывает виноделов всего мира обратить внимание на то, что выделяется большое количество углекислого газа. А он ведет к климатическим изменениям. Также группа призывает виноделов рассмотреть возможность удаления из производственного процесса углекислого газа. Проект ставит перед собой грандиозные цели: уже к 2045 г. планируется снизить выбросы диоксида углерода (как прямые, так и косвенные) на 80%. Винодельня Torres работает над решением данной задачи уже несколько лет. Так, к концу 2018 г. ей удалось сократить выделение парникового газа на 28%, а к 2030 г. в планах компании – снизить выбросы на 40%. Этому в том числе будет способствовать высадка деревьев. Ими планируется засадить площадь в 5000 га. Саженцы уже купили в Патагонии (Чили). По словам президента каталонской винодельни Мигеля Торреса, инициатива находится в самом начале пути. Однако она может стать импульсом для других винодельческих компаний примкнуть к новому проекту. В Испанской федерации вина отметили, что на сегодня лишь 20 из 700 компаний страны обладают сертификатом защитников окружающей среды Wineries For Climate Protection. Поэтому в секторе необходимо проводить активную просветительскую работу. Представители винодельни Jackson Family Wines (Калифорния) также подчеркнули значимость проекта. По словам К. Джексон, владелицы компании, у винодельни 40 винных погребов в штатах Калифорния, Орегон, а также в Чили, Южной Африке, Австралии, Франции, Италии. По ее словам, компания уже снизила количество выбросов на четверть. В ходе презентации инициативы было решено провести внешний аудит испанских виноделен для определения количества диоксида углерода, который выделяется в ходе производства. На основе полученной информации использовать принципы научных методов сокращения выбросов, которые были изложены в ходе Конференции по изменению климата COP21 в 2015 г. Кроме того, в производство планируется внедрить не менее 20% возобновляемых источников энергии, которые будут производить собственные установки. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Вино Rioja производства Испании – в ТОП-100 мирового рейтинга Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку Определены лучшие вина Испании-2016 Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире -
Вино Rioja производства Испании – в ТОП-100 мирового рейтинга
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Несмотря на высокое качество испанских вин, далеко не все о них знают, поскольку производители не умеют продавать напитки. Поэтому в главном «винном» издании Wine Advocate представлено только 7 испанских вин. Однако Rioja 890 Gran Reserva Selección Especial 2005 заняло в рейтинге 4 позицию. Это вино производят в La Rioja Alta, а стоимость одной бутылки начинается от 155 евро. Американские критики отдали первое место итальянскому вину Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2015 стоимостью 216 евро, которое производят в погребах Tenuta San Guido. На второй позиции рейтинга французский напиток St. Emilion 2015 из погребов Château Canon-La Gaffelière (74 евро за бутылку). На третьем месте – вино из Италии Chianti Classico Riserva 2015, производимое в Castello di Volpaia. Его цена – 30 евро. Стоит отметить, что с каждым годом в данный рейтинг попадает все меньше вин из Испании. Так, в этом году их всего 7. Годом ранее было 8, а в 2016 – 11. Так, в новом Wine Advocate на четвертом месте Rioja 890 Gran Reserva Selección Especial 2005 из La Rioja Alta. На 26 месте Bodegas y Viñedos Valderiz 2015 из Ribera del Duero. На 35 позиции Descendientes de J. Palacios Bierzo, Pétalos 2016. На 37 строке Bodegas Hidalgo, La Gitana Manzanilla Sanlúcar de Barrameda La Gitana. 41 и 47 место – у вин San Román 2014, Bodegas y Viñedos Toro и Edetària 2017 Garnatxa Blanca, Terra Alta Via Terra соответственно. И последний напиток, вошедший в рейтинг, - R. López de Heredia Viña Tondonia 2008, Rioja White Viña Gravonia Crianza. Это вино заняло 59 строку. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку Определены лучшие вина Испании-2016 Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
Семья Торрес открывает новую бодегу в провинции Лерида для производства Purgatori
Vitamin опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Новая бодега Purgatori семейства Торрес (Torres), расположенная в городе Жунеда (комарка Лес Гарригес, провинция Лерида), уже начала свою работу с винификации первых лотов винограда. Таким образом, этот винодельческий завод начал производство вина одноименного названия - напитка из сортов винограда "гарнача" и "кариньена", которое было эмблемой семейства Торрес в Костельс де Сегре. Это вино в данной местности изготавливали еще монахи-бенедектинцы и технология его изготовления известна с 1770 года. Внутри бодеги находятся емкости из нержавеющей стали и бетона, которые до конца сентября будут заполнены виноградом, произрастающим на участках, расположенных рядом с заводом. Виноградники высажены на трех площадках различной высоты, разброс высот - 550 метров. Виноград с каждой площадки собирается вручную в момент оптимального созревания и обрабатывается также вручную и по отдельности, чтобы сохранить целостность ягод. Сочетание стали, которая дает силу винограду, и бетона, способствующему хорошему созреванию и эволюции вина, сделает напиток более сложным. После этого вина будут созревать в бочках из французского дуба в течение 15-18 месяцев, прежде чем выйти на рынок. Винный завод Purgatori был построен на территории исторического места - Мас дель Араньо (Mas de l’Aranyó), где ранее располагалась бодега аббатства Монсеррат, построенная два с половиной века назад. При строительстве старое здание было отреставрировано и интегрировано в новый комплекс, в нем будут проходить дегустации вина. Винный завод Purgatoti был построен в соответствии с критериями энергоэффективности - на территории установлены солнечные батареи для производства собственной электроэнергии. Семейство Торрес приобрело дом и участок площадью 870 гектаров в 1999 году, чтобы возродить в этих местах выращивание винограда. В настоящее время финка насчитывает 200 гектаров виноградников, сертифицированных как экологически чистые, и 100 гектаров оливковых деревьев. Континентальный климат, резкие температурные колебания днем и ночью и распределение виноградников на трех площадках разной высоты делают это место одним из самых интересных производств семейства Торрес и отличным полигоном для изучения забытых сортов винограда и исследования адаптации штаммов к изменению климата. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов "Винный путь" открывает представительство на вокзале Вилафранка дель Пенедес Летние мероприятия, организованные винным сектором Каталонии Национальный День вина может появиться в Испании Барселона приглашает на Фестиваль вина и шампанского -
Рекордно высокая цена за литр вина на мировом рынке
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Согласно последним данным, представленным в Испанском обзоре рынка вина (Observatorio Español del Mercado del Vino, OEMV), мировой винный рынок, который рассчитывается как сумма экспортируемых объемов всех стран, в марте 2018 года составил 10,721 миллиардов литров - новый исторический рекорд. По сравнению с мартом предыдущего года объем мирового экспорта вина вырос на 356 миллионов литров. Что касается стоимости всего экспортируемого вина, то этот показатель в марте 2018 достиг 31,159 миллиардов евро (+1,5 миллиардов евро к марту 2017). Таким образом, стоимость одного литра благородного напитка на мировом рынке также достигла исторического максимума - 2,91 евро. Все категории вин выросли и в стоимостном выражении, и в объемах - больше всего разливные вина, и менее - бутилированные и игристые. В стоимостном выражении больше всего нарастили экспорт вина Франция (+624 миллиона евро) и Италия (+328 миллионов евро). Испания с марта 2017 по март 2018 заработала на экспорте вин на 187 миллионов евро больше, хотя и продолжает оставаться страной, которая экспортирует больше всего вина в мире. Испанский обзор рынка вина выделяет большой рост продаж в Австралии и падение в Аргентине. В 2017 году объем экспорта вина достиг 10,79 миллиардов литров, что сгенерировало объем продаж в размере 30,4 миллиардов евро. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Испанское вино выдавали за французское Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое -
Российские импортеры интересуются красными винами D.O. Ribeira Sacra
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Три члена делегации Группы Simple, занимающейся импортом высококачественных вин для продажи на российском рынке, подтвердили то, о чем говорят и другие эксперты - D.O. Ribeira Sacra (Галисия) производит вина, потенциал которых российские импортеры смогли оценить в первые дни августа. Визит российской делегации в Галисию был организован Испанским Институтом внешней торговли (ICEX). Представители российской группы продегустировали сорок вин, как белых, так и красных, проявив особый интерес к напиткам из винограда сорта "mencía" - настоящему "краеугольному камню" вин региона Ribeira Sacra, передающему весь аромат, великолепие и природное богатство региона. По завершению дегустации представители российской группы-импортера сообщили, что специально выбрали Галисию, так как на российском рынке растет интерес к винам, изготовленным из винограда сорта "mencía", и Группа Simple считает, что этот интерес будет только увеличиваться. После дегустации российские импортеры имели возможность ознакомиться с традиционной культурой и винодельческими традициями региона Ribeira Sacra. Россияне посетили бодеги и виноградники в районе реки Соль. На следующий день российская делегация продолжила знакомство с регионом D.O. Ribeira Sacra в зоне реки Минью. Таким образом, Россия стала еще одним рынком для вин D.O. Ribeira Sacra - региона, напитки которого давно привлекают внимание импортеров со всего мира. (У нас есть предложения по продаже винных заводов в этом районе, например, вот: Винодельня Ribeira Sacra D.О.). Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
"Скажи мне, где ты проводишь отпуск, и я скажу тебе, что пить"
Владимир Иванов опубликовал новостей в Туризм и отдых
Новости Испании, Catalunya.ru© Наконец-то в Испании начинается сезон отпусков, и все испанцы, кроме места проведения отпуска, думают о том, какие блюда они отведают и, конечно же, о том, чтобы насладиться бокалом хорошего вина! Объединение бодег Familia Martínez Bujanda пошло навстречу желаниям отпускников и разработало специальную карту Иберийского полуострова, где главными действующими лицами являются вина каждого региона. В настоящее время в Испании насчитываются 70 регионов D.O. (деноминация по месту происхождения) и большинство из них совпадают с основными местами отдыха. Familia Martínez Bujanda выделяет некоторые из самых значительных винных регионов, чтобы любители вина знали, что заказать в зависимости от того, где они будут проводить летний отпуск. Независимо от того, отправляетесь вы на побережье или в глубину страны, главное - это энотуристическая привлекательность каждого D.O. Хорошее вино при отсутствии пляжа Это относится к таким D.O., как Кастилья и Леон, Кастилья Ла Манча и Риоха. Это те направления, которые, даже не имея моря, предлагают интересные энотуристические проекты. Кастилья и Леон - это такие известные винные регионы, как Bierzo, Toro и Ribera del Duero, а также Rueda, с флагманским сортом вина verdejo. В D.O. Rueda находится Finca Montepedroso, где вино вырабатывается из 100% винограда сорта verdejo, исключительно на грибках винограда этого сорта и выдерживается в течение пяти месяцев. Разработчики винной карты Иберийского полуострова рекомендуют заглянуть в эту финку и обязательно попробовать это вино. В земле Дон Кихота и ветряных мельниц, Кастилье Ла Манче, которая стала крупнейшим виноградником мира (450 000 гектаров), выделяются вина таких D.O., как Valdepeñas и La Mancha. Винодельня Finca Antigua расположена на высоте 900 метров над уровнем моря. Здесь на площади более 421 гектаров выращивается виноград 18 сортов - viura, garnacha, merlot, petit verdot, moscatel, syrah, malbec, tempranillo и cabernet sauvignon. В рамках туризма во внутренних районах страны нельзя забывать одно из двух D.O.C. (квалифицированная деноминация по месту происхождения) - Риоху. Она известна как в самой Испании, так и за её пределами. Свыше 500 бодег, в которых содержится весь опыт многих поколений потомственных виноделов, есть среди них и такие, которые применяют современные технологии, а также собственное "ноу-хау". Среди них - бодега Finca Valpiedra, на которой производятся ценимые профессионалами вина "Finca Valpiedra reserva" и "Cantos de Valpiedra". 80 гектаров виноградников, на которых зреет виноград сортов tempranillo, maturana tinta, graciano и garnacha. Из них получаются великолепные вина - цветочные, элегантные и очень долгоживущие. Винное побережье Испании Прибрежные районы всегда вызывают у туристов интерес - не только из-за моря, но и благодаря винодельческим традициям, передаваемых в этих регионах от поколения к поколению. Как пример - три региона D.O. Txacoli в Стране Басков, или Галисия - одна из самых известных зон на побережье, куда приезжают насладиться великолепными винами регионов D.O. Ribeiro или D.O. Rías Baixas. Совсем не обойтись без Каталонии, которая имеет 11 регионов D.O., среди которых выделяются D.O. Penedés и D.O.Ca Priorat. От Каталонии по побережью на юг нас встречает Мурсия, с наиболее известным регионом D.O. Jumilla. И, наконец, Андалусия - регион, который выделяется богатыми почвами и знаниями своих виноделов. Здесь, среди шести D.O., которые расположены в этой части Испании, конечно же, нужно отметить легендарный D.O.Jerez (sherry), который традиционно очень ценился англичанами в XIX веке и по-прежнему считается одним из самых известных вин в мире. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: "Винный путь" открывает представительство на вокзале Вилафранка дель Пенедес Летние мероприятия, организованные винным сектором Каталонии Национальный День вина может появиться в Испании Барселона приглашает на Фестиваль вина и шампанского 12 виноделен Каталонии откроют весенний фестиваль шампанского «La Primavera del Cava» Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari -
Новости Испании, Catalunya.ru© Серхио Мартинес, энолог и мастер Бодег Лустау (регион Херес) был назван "Лучшим энологом крепленых вин в мире". Эта престижная награда была вручена андалузцу на гала-представлении, организованном в Лондоне в рамках конкурса International Wine Challenge. Эта награда - признание работы не только Серхио, но и всего коллектива Бодег Лустау, получивших за свои вина 51 медаль (из них 19 - золотые, лучший результат среди всех производителей в этом году). Мартинес также был назван "Лучшим энологом крепленых вин" и в прошлом году, что, как считает он сам, стало трамплином в его карьере и позволило в октябре 2017 завоевать титул "Лучшего винодела" в самой Испании. В 2016 году Бодеги Лустау были названы "Лучшим производителем вина Херес" и заняли седьмое место в ежегодном рейтинге "Сто лучших винзаводов мира", составленном Всемирной Ассоциацией писателей и журналистов, пишущих о вине (WAWWJ). Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
Новости Испании, Catalunya.ru© Французское таможенное управление конфисковало 10 миллионов бутылок испанского розового вина, которые продавались с французскими этикетками. Два года ушло у французских правоохранительных органов на то, чтобы расследовать этот случай грандиозного мошенничества. Как сообщило французское издание Le Parisien, расследование проводилось в 2016-2017 годах. Испанское розовое вино закупалось оптом в разлив, а затем разливалось в бутылки. Часть из них продавалась, действительно, как испанское розовое, но 3,45 миллионов литров были выданы за французское. Надпись на этикетках "Сделано в Испании" либо закрывалась стикером с французским флагом, либо поверх наклеивалась этикетка с надписью "Сделано во Франции". Французские власти проверили сотни складов крупных оптовиков, импортеров, супермаркетов. В 2016 году были выявлены подделки в 22% от проверенных объемов, в 2017 - 15%. Мошенничество с подделкой вина было выявлено в работе четырех крупнооптовых трейдеров. Обман с использованием наименований французских винных регионов, организация преступных групп, обманная коммерческая практика - за совершение этих преступлений виновным грозит тюремное заключение сроком до двух лет и штраф в размере не менее 300 000 евро. Суть винной аферы - нажиться на разнице цен. Испанское розовое вино стоит дешевле, чем розовое французское из провинции Лангедок, за которое оно чаще всего и выдавалось - в 2016 году литр разливного вина из Испании стоил 34 цента, что в 2-3 раза дешевле, чем литр французского. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
Каталония в шаге от одобрения нового закона о местном вине
Владимир Иванов опубликовал новостей в Законодательство Испании
Новости Испании, Catalunya.ru© Правительство Каталонии одобрило проект закона о виноделии в автономии. Проект теперь должен пройти процедуру рассмотрения в местном парламенте, чтобы стать законом. Будущий закон позволит и дальше следовать курсом на укрепление гарантии качества каталонских вин (в Каталонии существует двенадцать D.O. - деноминаций происхождения). Именно качество каталонских вин является ключевым моментом для увеличения доли рынка. Для этого новый закон (предыдущий был принят в 2002 году) направлен на адаптацию стандартов Евросоюза к местному регулированию виноделия и винного производства. Так, в проекте нового закона есть нормы, регулирующие посадку и пересадку винограда, потенциал виноградника и создание каталога сортов - всего этого в тексте старого закона нет. В производственном секторе новый закон направлен на упрощение и рационализацию контроля со стороны официальных органов, при этом закон продолжает оставаться нормой, регулирующей деятельность этого сектора. Благодаря адаптации нового закона к нормам Европейского сообщества производители и виноделы Каталонии получат больше юридической определенности. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: "Винный путь" открывает представительство на вокзале Вилафранка дель Пенедес Летние мероприятия, организованные винным сектором Каталонии Национальный День вина может появиться в Испании Барселона приглашает на Фестиваль вина и шампанского 12 виноделен Каталонии откроют весенний фестиваль шампанского «La Primavera del Cava» -
Летние мероприятия, организованные винным сектором Каталонии
Владимир Иванов опубликовал новостей в Туризм и отдых
Новости Испании, Catalunya.ru© Еще один год, как винные предприятия региона D.O. Catalunya "выходят в народ", чтобы провести лето, полное культурных и развлекательных мероприятий. Кино, театр, книги, музыка и народные фестивали - все эти события имеют среди организаторов D.O. Catalunya. Календарь событий начался 29 июня, когда был торжественно открыт 16-й кинофестиваль Cinema a la Fresca в зале Sala Montjuïc. Открытие ознаменовалось показом фильма "Tierra firme" ("Твердая земля") режиссера Карлоса Маркеса-Марсета и концертом Mazoni, одного из популярнейших исполнителей каталонской поп-сцены. Вина D.O.Catalunya будут с вами все дни фестиваля, который завершится 3 августа показом фильма-сюрприза. А для тех, кто хочет узнать больше о винах региона и об истории Замка Монжуик, D.O.Catalunya организует 9 июля дегустацию вин с посещением замка - как раз перед началом очередного фестивального дня. Месяц июль вновь станет временем книг - в этом месяце стартует проект "Библиотеки D.O.", совместная инициатива библиотечной службы Женералитета и Каталонского института винограда и вина (INCAVI). В чем суть проекта? Дегустация вин органически сочетается с музыкальными выступлениями или знакомством с литературными произведениями. В этом году D.O.Catalunya будет присутствовать в двух библиотеках - Biblioteca Central Xavier Amorós в Реусе и Horta – Can Mariner в Барселоне. В первой 9 июля пройдет встреча с Эдуардом Иньеста, который интерпретирует с помощью музыки и голоса великие литературные произведения, оказавшие на него влияние. Слово, музыка и вино - вот идеальное сочетание, чтобы насладиться каждой встречей, которые будут проводиться в библиотеке Реуса по понедельникам в 20.00 вечера. Что касается барселонской библиотеки Horta – Can Mariner, то в ней встречи начались 2 июля в 19.00 вечера - к жителям барселонского района пришел музыкант и журналист Давид Пуэртас. Собравшиеся говорили об опере, слушали отрывки из музыкальных произведений и - дегустировали каталонское вино, конечно. Следующая встреча состоится 5 июля в 19.00, собравшиеся будут иметь возможность побеседовать с организатором проекта Vinómics. И, наконец, в четверг 12 июля пройдет самое ожидаемое мероприятие - "Palabras y Vino" ("Слова и вино"). В июле будет проведено самое ожидаемое шоу проекта Terrats en Cultura - концерт Sidonie, который отметит свое 20-летие в мире музыки. Концерт пройдет в четверг 19 июля на одной из крыш Барселоны, местонахождение которой традиционно держится в секрете. Начало - в 20.30. В числе организаторов мероприятия - вина D.O.Catalunya. А в пятницу 27 июля вина D.O.Catalunya сами станут участниками шоу, во время проведения концерта Даниэля Лумбрераса (Daniel Lumbreras). Театр также не был обойден вниманием со стороны каталонских вин. 5 и 18 июля нас ждут цирковые премьеры - в цирке Flou Papagayo / Mumusic Circus и в цирке Circ Pistolet. А среди традиционных мероприятий этого лета - инициативы в рамках проекта Divendres DiVins, который ставит своей целью соединить объекты исторического наследия провинции Таррагоны с D.O. Tarragona. В этом году вниманию участников будет представлен маршрут "Модернистский Реус", в ходе которого запланированы визиты на энологическую станцию (Estación Enológica), в штаб-квартиру D.O. Tarragona, а также в бодеги Casa Gasull и Casa Rull. Сопровождать туристов будет Мария Вера, танцовщица и актриса театра, которая даст два выступления - на крыше Casa Gasull и в садах Casa Rull. Что же приготовили вина D.O. Catalunya для жителей и гостей региона в августе? Об этом Catalunya.ru расскажет в конце июля. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Национальный День вина может появиться в Испании Барселона приглашает на Фестиваль вина и шампанского 12 виноделен Каталонии откроют весенний фестиваль шампанского «La Primavera del Cava» Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Праздник Вина и Джаза в Каталонии ViJazz Penedès -
Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© На винном рынке в России в последние годы было отмечено падение спроса в основном из-за макроэкономический ситуации с ослаблением рубля. Однако, начиная с прошлого года и после того, как рынок коснулся дна в 2016 году, есть основания говорить о том, что потребление вина в РФ начинает расти. По данным "Обзора испанского винного рынка" (OEMV), в прошлом году Россия увеличила импорт вина - в два раза больше по стоимости (+22%), чем по объему (+10,7%), до 58,55 миллиардов рублей и 447 миллионов литров. Хотя объем еще далек от того, который был зафиксирован много лет назад, цифры внушают оптимизм, потому что рекорд стоимости уже побит. В целом, все вина упали в цене в рублях, но общая стоимость импорта выросла. Это объясняется резким увеличением закупок игристых и бутилированных вин, то есть, вин с более высокой добавленной стоимостью, чем у оптового разливного вина, чей импорт значительно упал. Что касается стран-поставщиков, то Испания потеряла звание первого поставщика по объему (-15,4%) из-за краха оптовых продаж разливного вина, но выиграла на 9,4% по стоимости импорта вин в РФ благодаря увеличению доли кавы и бутилированных вин. Но и по ценам Испания пока не на первом месте на российском рынке - лидируют Франция и Италия. В целом, Испания наращивала свой импорт в Россию и в 2016, и в 2017 году, и на 2017 доля испанских вин на российском рынке составляла 16%. Потребление вина в России составляет около 7,5 литров на душу населения в год и остается более-менее стабильным с небольшим восходящим трендом. Потребление качественных вин сосредоточено в Москве (70%), Санкт-Петербурге (10-15%) и крупных городах страны (15%). Винный бизнес в России, по неофициальным оценкам, перемещает 8 миллиардов долларов в год, главным образом из-за импорта. Российский винодельческий сектор не в состоянии удовлетворить существующий спрос из-за недостаточного предложения, а также традиционно низкого качества российских вин, хотя за последние три года ситуация начала меняться: сильный национализм, растущий интерес россиян к вину, инвестиции в сектор и организация винодельческих групп, которые делают качественные вина с хорошим имиджем привели к тому, что в 2017 году российские вина стали фактором, который следует учитывать на местном рынке. Сегодня в России в эксплуатации находятся около 90 000 гектаров виноградников и, согласно оценкам, в течение нескольких лет площадь виноградников достигнет 150 000 гектаров. Несмотря на это, этого недостаточно для удовлетворения внутреннего спроса на вино, хотя, несомненно, российское вино в течение нескольких последних лет занимает привилегированное место в дистрибьюции и вытесняет другие страны-производителей. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку Определены лучшие вина Испании-2016 Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире -
Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата"
Vitamin опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Испанская Федерация вина (Federación Española del Vino, FEV) присудила каталонскому предприятию по производству кавы Vilarnau (Виларнау) сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" (Wineries for Climate Protection, WfCP). Вручение этого титула является признанием усилий Виларнау в деле борьбы с изменением климата и приверженность завода к устойчивому развитию. Виларнау является первой бодегой в Сан Садурни д’Анойя, получившей этой сертификат, и одним из 14-ти первых винодельческих предприятий во всей Испании. Реализация на производстве ряда устойчивых мер оказалась решающим доводом для жюри в пользу Виларнау. Среди них выделяется расчет углеродного следа, позволивший осуществить план по сокращению выбросов в атмосферу. Установка котла, работающего на биомассе, привела к прекращению потребления ископаемого топлива (а раньше это было 25 000 литров дизтоплива в год). Мониторинг использования электрической энергии облегчил контроль за всем её потреблением и позволил ввести меры по сокращению этого потребления. Традиционный виноградник предприятия был преобразован в экологический, отходы пошли в переработку и вторичное использование. Ко всем этим мерам добавляются мероприятия по экономии воды - на Виларнау научились использовать дождевую воду, накопившуюся в озерке рядом с производством. Чтобы получить сертификат, Виларнау прошла процедуру внешнего аудита, проведенного Lloyd's Register - одного из центров сертификации, уполномоченного Испанской Федерацией вина. По стандарту, бодега должна выполнять сокращения и постоянно совершенствоваться в четырех направлениях деятельности: сокращение выбросов парниковых газов, управление водными ресурсами, сокращение отходов и повышение энергоэффективности и использование возобновляемых источников энергии. Все требования, предъявляемые к сертифицируемому предприятию, каталонское предприятие выполнило. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку «Бахус-2014» определил лучшее в мире вино. Испания — лид -
В каких испанских провинциях больше всего выросли продажи вина на экспорт?
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Несмотря на падение объемов продаж, благодаря росту цен на испанское вино экспортные продажи этого напитка в первом квартале 2018 года выросли на 9,2%, достигнув 760,8 миллионов евро (+64,3 миллионов евро). Средняя цена выросла на 11%. Что касается объема экспорта испанского вина, то в первом квартале он снизился на 1,7% до 622,7 миллионов литров. По данным последнего отчета, подготовленного Испанским отделом исследований рынка вина (OEMV), Кастилья Ла Манча занимает лидирующие позиции в испанском экспорте как по объему (54%), так и по полученной прибыли (30%). На втором месте по прибыли, полученной от экспорта вина, идет Каталония, а по объемам экспорта - Валенсийское сообщество. В отчете также отмечается хорошее начало года для Эстремадуры, Кастильи и Леона и Канарских островов. Что касается провинций, то лидером по росту экспорта в абсолютном выражении (почти 29 миллионов литров) стал Сьюдад Реаль, за ним следуют Аликанте, Паленсия и Кордоба. Сьюдад Реаль вырос, как никакая другая провинция, по стоимости экспорта вина (+34,3 миллиона евро) и обогнал Барселону (+3,9 миллионов евро) в качестве первого поставщика вина страны. Стоимость экспортного вина в первом квартале 2018 выросла в тридцати трех из пятидесяти испанских провинций. Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия Похожие темы: Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку Определены лучшие вина Испании-2016 Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире
