Поиск
Показаны результаты для тегов 'братья рока ресторан'.
Найдено 2 результата
-
Ресторан Жироны снова получил звание лучшего в мире
Анабел опубликовал тема в Где можно вкусно поесть в Каталонии?
Всемирно известный испанский ресторан «El Celler de Can Roca» в очередной раз покорил лондонских экспертов в области кулинарного бизнеса. В рейтинге, который составил британский журнал «Restaurant», ресторан братьев Рока уже во второй раз стал абсолютным лидером среди 50 ведущих ресторанов мира. Основатели «El Celler de Can Roca» подтвердили свое звание лучших, которое они впервые получили в 2013 году. Большинство мировых экспертов в 2015 году второе место отдавали датскому заведению «Noma», которое было в десятке лучших и в прошлом году и которому большинство отдавало пальму первенства в нынешнем. Однако датчанам снова не повезло: сразу за каталонцами в рейтинге лучших ресторанов мира разместился шикарный ресторан «Osteria Francescana» из Италии. «Noma» в нынешнем году на третьем месте в рейтинге. Среди 50 лучших ресторанов в рейтинге находятся и другие испанские заведения общественного питания. Это, например, ресторан «Mugaritz» Андони Луиса Адуриса, который занимает шестую строчку списка уже второй год подряд. Другие рестораны Испании значительно улучшили свои позиции. Например, это известный «Azurmendi» (поднялся с 26 на 19 строчку рейтинга), далее «Quique Dacosta Restaurant» (с 41 места поднялся на 39) и «Asador Etxebarri» (взлетел с 34 места на 13). Впервые в рейтинг 50 лучших попал барселонский «Tickets», заняв 42 место. Кроме того, шеф-повар «Tickets» Альберт Адриа был удостоен мировым сообществом звания лучшего кондитера года. Ещё о ресторанах Каталонии: Знаменитый шеф-повар Ферран Адриа вновь открывает ресторан «El Bulli» Лучшие рестораны Испании в Каталонии Рестораны WOK в Каталонии ТОР-10 рестораны Жироны
-
Барселона: Братья Рока открывают бар мороженного в театре Лисеу
Vitamin опубликовал новостей в Туризм и отдых
При этом кулинарная слава братьям Рока вполне заслуженна. Их ресторан "Celler De Can Roca" в Жироне (Каталония) в 2013 и в 2014 гг был признан лучшим рестораном мира по версии известного английского журнала «Restaurant». Кроме того, Хорди Рока в 2014 г. был признан лучшим кондитером мира.Именно поэтому новость о создании нового места кулинарного искусства семьи Рока является настоящей сенсацией. Хосеп, Джоан и Хорди Рока намерены реализовать в театре Барселоны уникальный бизнес-проект: бар мороженного, дополненный представлением от Франка Алеу, который попытается раскрыть Каталонию через разные ароматы, вкусы и точки зрения. Организаторы проекта планируют создать место, где можно будет не только отдохнуть и попробовать первоклассное мороженное, но и совершить увлекательное гастрономическое путешествие, основанное на ощущениях и визуальных образах. Новый проект - это соединение интерактивного музея и сладкой фабрики. Это Все, что позволили узнать организаторы проекта, чтобы не ставить под угрозу идею и конечный результат своей работы - только то, что проект не будет являться рестораном. Предшествующим проектом братьев Рока было создание бара мороженного Rocambolesc в Мадриде в 2012 г., который успешно развивается до сих пор. В Барселоне тоже уже есть интересные заведения, где можно отведать творения великих шеф-поваров. Они представляют собой популярные в Каталонии пляжные бары - чирингито, один из них расположился на пляже Баселонетта (playa de la Barceloneta), другой в Плайя-де-Аро (Коста Брава), где на мороженое от братьев рока уже выстроилась очередь. Источник: Catalunya.ru, Новости туризма Похожие темы: Каталонская кухня вновь на высоте Гастрономические предпочтения испанцев Гастрономический туризм – лучшая возможность узнать Испанию Испанские рестораны получили 60 звезд в мировом рейтинге Michelin
