Поиск
Показаны результаты для тегов 'популярные сорта пива'.
Найдено 1 результат
-
Путеводитель по пиву в Испании. 9 лучших марок
Анабел опубликовал тема в Жизнь в Каталонии: обычаи, культура, язык испанцев
Популярный в мире напиток - пиво, - чаще всего ассоциируется с немцами или бельгийцами. Но, оказывается, Испания занимает четвертое место в Европе и девятое в мире по производству этого напитка!!! Поэтому не удивительно, что в Пиренейском королевстве пиво остается наиболее востребованным и популярным у местных жителей и приезжих. Практически в любом баре вам предложат канью пива, к которой обязательно принесут если не изысканный, то очень вкусный тапас. Для многих испанцев и наших иммигрантов уже стало непременным атрибутом жизни проведение вечера в кругу друзей на террасе кафе или у стойки бара с каньей (то есть стаканчиком)янтарного напитка. Некоторые могут заказать «длинный стакан»- турбо, или бутылку ( ботэйя). Редко испанцы берут пинту пива, что является нормой для англичан. Скептики утверждают, что иберийцы – не слишком хорошие пивовары. Но любители пива с ними несогласны и, наоборот, говорят, что именно испанское пиво им больше по душе. И дешевле. Но, тем не менее популярность местных марок, которые предлагают новые оригинальные сорта напитка, отличающиеся оригинальным вкусом. Чтобы не растеряться при виде многообразия выбора, желательно ознакомиться хотя бы с некоторыми предложениями испанских производителей. Предлагаем вам путеводитель по пиву в Испании: 1. Пиво Damm Inedit (Испания) Пиво Damm Inedit - один из фаворитов, которое имеет интенсивный аромат и производится из ячменного солода, пшеницы, хмеля с добавлением корианда, корочек апельсина и лакриц. Этот сорт создан совсем недавно для пивоваренной компании Эстрелла Дамм шеф-поваром и сомелье ресторана Эль Були специально для подачи во время обеда в качестве дополнения к различным блюдам. Лучше всего оно подходит к салатам, закускам и блюдам из жирной рыбы. Это не очень прозрачное пиво с цветочно-фруктовым ароматом и небольшим привкусом пряностей открыло новое направление в пивоварении. Его богатый вкус и легкое приятное послевкусие могут хорошо сочетаться с разнообразными блюдами. 2. Пиво Alhambra Reserva (Испания) Alhambra Reserva 1025 привлекает насыщенным вкусом, имеющим множество граней ароматом и золотистым цветом при содержании спирта 6.8%. Сочетание горечи апельсина и вкуса сладкой карамели вызывает приятное и неожиданное ощущение. Это пиво изготовлено традиционным способом в Гранаде на заводе, принадлежащем группе Альгамбра, разлито в стильные современные бутылки, что придает ему элементы эксклюзивности и приковывает взгляд. 3. Пиво Mahou Cinco Estrellas (Испания) Mahou Cinco Estrellas изготавливается из высококачественных сортов хмеля с добавлением солода, дрожжей и газированной воды и выглядит очень привлекательно благодаря кремовой пенке и светлому с золотым оттенком цветом. Созданный еще в 1936 году напиток постоянно совершенствовался и получил свое название только в 1969 году. 4. Пиво Ambar Especial (Испания) При получении Ambar Especial используется обжаренный солод, что придает пиву цвет янтаря, а вкус в сочетании с горечью ароматного хмеля делают вкус неповторимым, особенно при охлаждении напитка до 4-8 °С. Изготавливается это пиво на старейшей пивоварне Арагона в Сарагосе с четким следованием традициям и применением современных инноваций. 5. Пиво San Miguel 1516 (Испания) Настоящий фаворит! Лидер продаж San Miguel 1516 можно найти по всей Испании и множестве стран мира. Формула его успеха проста и выведена еще в Баварии Вильгельмом IV, назвавшим ее «Закон чистоты». Золотистый оттенок при небольшом содержании, 4,2%, спирта и легкой горчинке во вкусе получается только из воды, хмеля и солода. 6. Пиво Cruzcampo Gran Reserva 1904 (Испания) Cruzcampo Gran Reserva 1904 изготавливается из 100% солода по специальной технологии, а его приятный и немного горьковатый вкус стал во всем мире эталоном высококлассного пива. Его приятно посмаковать вместе с морепродуктами, салатами, ветчиной, сыром или мясными блюдами. 7. Пиво Estrella Galicia 1906 (Испания) Estrella Galicia имеет интенсивный с горчинкой вкус и крепость 6,5%. Назвали напиток в честь производящей его компании из Галиции и года, когда она была основана. 8. Пиво Moritz (Испания) Пиво «Мориц» в Испании имеет тысячи поклонников. Напиток при разливе образует много белой пышной пены и отличается присутствием во вкусовой гамме солода, цитрусовых и зерновых. Для его производства на пивоварне в Ревале используют только самый дорогой хмель Saaz и воду из водопада. Интересно, что оно создано женщиной. Основатель компании Луиса Мориц в 1856 году перебралась в Барселону из Эльзаса. 9. Пиво La Socarrada (Испания) Пиво «Ла сакаррада» стало первым пивом из Испании, признанным лучшим в мире на пивном конкурсе. Это произошло в Германии в 2012 году. При его производстве применяется высокая ферментация, в состав входят солод, ячмень, мед и традиционные хмель и дрожжи. В нем ясно чувствуется вкус розмарина и меда. Технология изготовления остается традиционной и основывается на уже упоминавшемся законе о чистоте. Анабель Фелис Статьи об Испании: Тур по ирландским пабам в Барселоне 5 лучших баров Барселоны с пивом за 1 евро Самые оригинальные бары Барселоны 10 баров Барселоны, открытых ночью Барселона: бесплатный сыр без мышеловки или как пообедать за 2 евро? В каких барах Барселоны подают бесплатные тапас?
