Экскурсия Каркасон и устричные фермы

[Владимир Иванов]

Каркасон и устричные фермы

• Длительность: ок. 12 часов
• Стоимость: 620 евро
• Стоимость экскурсий рассчитана на 5 человек.

 

 

Поклонникам средневековой Франции, трех мушкетеров и таинственных историй посвящается… экскурсия в Каркасон! Старый город, окруженный прекрасно сохранившимися стенами V-XIII веков, до сих пор сохраняет шарм старой Франции. 

 

Кроме знакомства со старинными стенами города-крепости, путешественников ожидает экскурсия на фабрику по производству печенья, которое здесь все еще изготавливают вручную, минимизировав все автоматические процессы. 

Знаменитые устричные фермы, расположенные в живописном местечке Лекате, на пути в Каркасон, уже успели стать популярным среди гурманов направлением. Дело в том, что здесь можно поесть свежих, но при этом недорогих моллюсков. Качество «товара» подтверждают лучшие рестораны Франции и Испании, которые приобретают устриц исключительно в Лекате. 

 

Любовь к устрицам в частности, и морепродуктам вообще – дело сугубо индивидуальное. Однако, капелька лимона, которая оттеняет непривычный вкус, и глоток белого вина, которое подадут к столу вместе с устрицами, быстро сделают из Вас гурмана и поклонника этого морского деликатеса. Считается, что устрицы являются мощным афродизиаком. Поговаривают, что все французские ловеласы съедают по порции в день. 

 

Чтобы процесс переваривания моллюсков прошел без «сучка и задоринки», любителям устриц следует знать три момента. Во-первых, устрицы должны быть свежими, то есть, без подозрительных запахов и реагирующих на каплю лимонного сока. Во-вторых, запивать моллюсков исключительно белым вином и исключительно в умеренных количествах.

 

Размеры умеренного зависят от каждого конкретного едока. И в-третьих, между поеданием устриц и приемом другой пищи должно пройти не менее полутора часов, позволив организму без экстренных нагрузок переварить огромное количество белка. Разумеется, это касается только тех случаев, если счет поедаемых устриц идет на десятки.

 

 

Посещение включает: 

• Экскурсия по Старому городу
• Базилика Святого Назария
• Посещение фабрики по производству печенья
• Обед на территории устричной фермы (устрицы или ассорти из моллюсков, хлеб, луковый соус, бокал белого вина): от 20 евро

 

По желанию (необходима предварительная заявка):

• Королевский замок: от 11 евро в зависимости от сезона
• Музей пыток: от 9 евро
• Комната страха: от 6 евро
• Ресторан французской кухни, в котором и сегодня подают блюда, приготовленные по аутентичным рецептам XII века.

 

 

Обращаем Ваше внимание, что Catalunya.ru работает только с опытными гидами, чей профессионализм проверен годами совместной работы и положительными отзывами наших клиентов.

 

Ознакомиться с условиями бронирования экскурсий, можно здесь.

 

Материалы по теме:

• Экскурсия в Каркассон (Франция) 
• Бюджетные экскурсии по Барселоне
• Испания: Экскурсии по кладбищу
• Монастырь Монтсеррат. Экскурсии из Барселоны
• Жирона и музей Дали в Фигейросе. Экскурсии из Барселоны
• Экскурсия в Перпиньян и Колиур (Франция)