Наталия Маджик Опубликовано 26 апреля, 2013 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2013 Сыр - швейцарский! Вино - французское! Изысканное, дорогое! Ароматное, рубиновое! Думаете, в Испании вино хуже? Ничуть! А вот цены вас удивят. Что уж говорить...Соревнование! Испанцы пытаются утереть нос французам, и у них это здорово получается. Скажем по секрету, начиная с пятницы, можно наблюдать массовое движение французких машин в Каталонию. Едут разлеваться. посещать рестораны и пить вино! А уж если знатоки вин - французы обожают посещать испанские фабриКи вин - бодеги, почему бы нам не взять с них пример и не отправиться на экскурсию в винный погребок? Плати за вход и пробуй вино прямо из бочек: с древесным ароматом, настоящее, прохладное, терпкое!Примерная стоимость экскурсии по типу "пей-не хочу!" - около 40 евро. В Испании слово бодега (bodega) обозначает не только винный и шампанский погреб производителей «божественных напитков», но и специальные магазины, которые предлагают огромный выбор вин и различные приспособления, которые помогают правильно их хранить.Например, холодильные камеры служат для поддержания оптимального температурного режима, гарантирующего высочайшее качество продукта.Среди профессионалов такого рода магазинов очень распространена услуга презентации испанских вин и шампанского, шампансоке это носит название кава (cava). что уж поделать, слово "шампанское" французы запатентовали! Теперь русские вынуждены извращаться и называть шампанское "игристым", ну а у испанцев свой бренд - cava. Общепризнанная столица Кава - это гор. Сан Садурни де Анойа, в котором находятся известные во всем мире бодеги Кодорниу, Фрейшенет и прочие. Как раз отсюда производится контроль производства игристого вина по всей стране, а это более триста бодег и 33000 га виноградников. Только в период празднования Нового года жители Испании выпивают до 60 процентов каталонского шампанского - национального напитка «кава», съедая под бой курантов 12 виноградин, которые сулят исполнение всех желаний. Сан Садурни дАнойя расположен в 40 мин. езды от города Барселона.В Сан Садурни де Анойа есть 2 бодеги имеющие мировые именаFreixenet является крупнейшим производителем и экспортером Кавы."Cavas Freixenet" CodorniuD.O. PenedеsЯвляется самым знаменитым и крупным винодельческим регионом Каталонии, а его основное отличие в инновационных технологиях и постоянно повышающейся требовательности к уровню качества выпускаемых вин, по свойствам не уступающих, а может быть даже превосходщих вина Рибьеры дель Дуэро, Риохи. Д.О. находится в провинциях Барселона (на юге) и Таррагона (на северо-востоке).Отличные вина, многие из которых сделаны из сортов белого винограда, производят в Пенедесе, где сегодня располагается 136 бодег.Там производят прекрасного качества вина vinos de aguja, которые содержат небольшое количество углекислого газа.Одна из наиболее знаменитых бодег носит название Miguel Torres.Они также содержат другие виноградники и имеют собственную фирменную винотеку в Барселоне:Винные погреба Монт Марсаль/Celler Mont Marcalрасполагаются на ферме Мас Люет де Дальт / Mas Lluet de Dalt в самом сердце винного региона Пенедес / Penedes. Административно, принадлежит муниципалитету Кастельва де ла Марка/Castellva de la Marca. Последняя полная реконструкция фермы проводилась в конце 19 в., но и сегодня некоторые строения сохранили даты 18.02.1317 г., они были созданы еще в эпохе средневековья.вина Испании, бодеги Испании, винные экскурсии, Каталония. вино в КаталонииLas bodegas Carol Valles находятся в Can Parellada.Производят cava Guillem Carol, завоевавший премию Medalla de Plata (Серебряной Медали) на VI Конкурсе в Каталонии (Concurso de Cata de Catalunya Giravi) в 2001 г.Celler Carol Vallesвина испании, бодеги Испании, винные экскурсии, Каталония. вино в Каталонии Caves FerretСо своего основания в 1941 году Изакиель Феррет (Ezaquiel Ferret ) работает уже в течении пятидесяти лет. Благодаря проведению постоянных модернизаций Caves Ferret давно и заслуженно признали международным брендом АО — Rene BarbierАО — Rene Barbier является одной из самых старых бодег, дата ее основания относится к 1880 г., основателем ее был французский винодел Леон Барбье, который во время нашествия филлоксеры приеха из Авиньона (Прованс). Рене, который является сыном основателя решил дать ей свое имя и в течении долгого времени возглавлял бодегу, которая затем вошла в группу Фрещенет. Широкую известность приобрела марка вина Rene Barbier Chardonnay Blanco Fermentado Barrica, и красное вино крианса Rene Barbier из Каберне Совиньон.вина Испании, бодеги Испании, винные экскурсии, Каталония. вино в Каталонии Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Елена Испания Опубликовано 17 мая, 2013 Поделиться Опубликовано 17 мая, 2013 Кто не был на винной экскурсии в Каталонии...рекомендую)) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
polishes_n Опубликовано 25 июня, 2013 Поделиться Опубликовано 25 июня, 2013 А какие Испанские вина импортируются в Россию? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Милана Родригес Опубликовано 14 октября, 2013 Поделиться Опубликовано 14 октября, 2013 А какие Испанские вина импортируются в Россию? А это к вам вопрос, кто в Росиии, а никак не к нам.. Какие испанские вина стоят у вас на полках в Росии? И как вкус? Не подделка ли? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться