Поиск
Показаны результаты для тегов 'мясо в испании'.
Найдено 5 результатов
-
Новости Испании, Catalunya.ru© Испания известна своей любовью к мясным блюдам, и актуальные данные свидетельствуют о том, что этот тренд только усиливается. По последнему исследованию компании NielsenIQ, испанцы потребили 2,21 миллиона тонн мяса в 2023 году, что на 2,7% больше, чем годом ранее. Рост потребления мяса, особенно свежего, говорит о возвращении к традиционной испанской пищевой культуре. Отдельно стоит отметить возрастающую популярность свежего мяса. Потребление свежего мяса увеличилось на 3% по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о растущем стремлении потребителей получать высококачественные и натуральные продукты. Подобная тенденция, возможно, связана с увеличением осведомленности о влиянии обработанного мяса на здоровье. Говядина, свинина и курица остаются лидерами испанского мясного рынка. Эти виды мяса составляют примерно 75% от общего потребления свежего мяса. Особенно популярным остается куриное мясо, за ним следуют свинина и говядина. За последние годы заметно увеличился спрос на птицу в Испании. Это связано с ее доступностью, относительной низкой стоимостью и признанием ее как постного и полезного мяса. Рост спроса на птицу также обусловлен увеличением осведомленности потребителей о вопросах здоровья и благополучия животных. Высокое потребление мяса в Испании не означает, что все слои населения имеют равный доступ к мясным продуктам. В частности, это связано с высокой инфляцией, которая влияет на покупательскую способность потребителей. Из-за этого наблюдается тенденция к переходу на более доступные виды мяса, такие как курица и свинина, а также к отказу от дорогих продуктов с высокой добавленной стоимостью. Растущее потребление мяса в Испании в 2023 году подтверждает приверженность испанцев к традиционной мясной диете. Рост популярности свежего мяса, а также увеличение потребления птицы говорят о стремлении к здоровому питанию и осознанному выбору мясных продуктов. Несмотря на вызовы, связанные с инфляцией, испанцы продолжают ценить высокое качество и натуральность мяса, что способствует устойчивому развитию мясной промышленности в стране. Похожие темы: Испанцы стали потреблять меньше продуктов питания В Испании потребление мяса за 10 лет сократилось на 12,5% Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики -
Фирма из Каталонии будет продавать самую дорогую в мире говядину
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Компания Grup Akaneya из Каталонии первая получила дистрибьюторские права на мясо ферм «Мацусака» из Японии. И впервые за 60 лет существования ферм Akaneya стала партнером «Мацусака», не являясь японской компанией. Стоит отметить, что за 100 граммов говядины «Мацусака» придется заплатить 280 евро. И до настоящего момента попробовать этот деликатес можно было в только в Японии. Сейчас же блюда из японской говядины смогут попробовать посетители ресторанов Grup Akaneya в Барселоне, а также в Мадриде и в Париже. Также продукт будет поставляться от Grup Akaneya и в другие рестораны Каталонии. Напомним, ранее действовал запрет на экспорт говядины из Японии, поскольку она пользовалась высоким спросом в своей стране, а также действовали очень строгие нормы. Но представителям каталонской фирмы удалось добиться того, что запрет на экспорт говядины был снят, и сейчас мясо будет продаваться в Европе. Похожие темы: В Барселоне начали продавать растительное мясо Веганский стейк, который не отличить от мяса, представила испанская компания Экомагазины пользуются все большей популярностью среди каталонцев В Испании почти вдвое увеличились продажи экопродуктов -
В Испании потребление мяса за 10 лет сократилось на 12,5%
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Национальный институт статистики провел опрос «Семейный бюджет». Как показали его результаты, испанцы за 10 лет стали потреблять на 12,5% мяса меньше. При этом выросли расходы на жилье и коммунальные услуги. Если в 2016г. эти статьи расходов требовали 8,7 тыс. евро на семью, то в 2020 – 9,6 тыс. евро. В этот период также возросли и траты на продукты питания – с 4,1 до 4,6 тыс. евро на семью. Рост цен на мясо, которые в первую очередь ориентированы на экспорт, привел к тому, что сократилось потребление мяса. Как отмечается, из-за рост тарифов на жилье, электроэнергию, топливо приводит к тому, что не каждый житель Испании может позволить себе регулярно употреблять в пищу мясо или рыбу. Стоит отметить, что информация о снижении потребления мяса появилась после того, как министр потребления А. Гарсон призвал население есть меньше продуктов животного происхождения ради здоровья и окружающей среды. На что П. Санчес ответил, что не представляет свою жизнь без отбивной средней степени прожарки. Похожие темы: В Испании сократилось потребление мяса Испанцы стали есть меньше сахара и мяса, а также предпочитают питаться не дома Испанцы потребляют в 6 раз больше мяса, чем того рекомендуют медики Испанцы отдают предпочтение «функциональным» продуктам -
Правда, некоторые мясные изделия, наоборот, стали пользоваться повышенным спросом. Это касается бекона, деликатесных колбас и готовых блюд. Несмотря на падение объемов продаж и сопутствующий ему рост цен на продукцию, общая сумма выручки не изменилась. В докладе компании также отмечается, что у покупателей изменились приоритеты. Теперь они предпочитают натуральные продукты с соответствующей маркировкой. В частности, выросли продажи куриных грудок, мяса индейки и ветчины – в среднем на 15%. А на такие продукты, как колбасы и хамон, спрос упал на 4-13%. При этом Испания сохраняет лидерство среди стран Евросоюза по объемам потребления полуфабрикатов и свежего мяса. Согласно статистике, жители пиренейского королевства тратят на эту категорию продуктов до 16% от общей суммы затрат на питание. А в последнее время испанцы все чаще выбирают товары марки «премиум». Источник: Catalunya.ru Похожие темы: На продукты испанцы тратят в среднем 198 евро в месяц Испанцы тратят 4% дохода на проезд до места работы На что тратят деньги испанцы? Жители Барселоны тратят на отпуск больше, чем остальные испанцы Испанцы тратят на бары и рестораны 475 евро в год Испанцы тратят на сыр не менее 56 евро в год Испанцы все больше покупают пиво и хамон -
По производству свинины Испании перегнала лидера ЕС Германию
Vitamin опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Что касается мирового рейтинга производителей свинины, то здесь Испания вошла в тройку самых значимых производителей, заняв третье место, пропустив вперед только Китай и США. И это рекорд. К концу 2015 года свиное поголовье в Испании достигло 28,4 млн, что на 6,8 % больше показателей 2014 года. При этом эксперты, для справедливости, отмечают сокращение на 2,8 % свиного поголовья в Германии, которое составляет теперь 27,5 млн голов. Специалисты отмечают, что количество свиного стада в стране увеличивается даже на фоне того, что фермеры на выращивание свиней тратят сейчас на 10 – 15 % больше, чем потом получают от продажи мяса. И решить этот дефицит производители надеются путем увеличения экспорта мяса. Ведь главное – сохранение поголовья. Испанские фермеры не скрывают, что все еще надеются на отмену введенного Российской Федерацией эмбарго на поставки сельскохозяйственной продукции. Ежегодно Испания увеличивает экспорт свиного мяса. В сельскохозяйственном секторе экономики Испании экспорт свинины занимает второе место после фруктов и овощей. Так, в 2015 году свиного мяса было продано на 8,41 % больше, чем в 2014 году (а по сравнению с 2013 годом – аж на 22,4 % больше), достигнув показателя в € 4 млрд. Источник: Catalunya.ru, Новости бизнеса Похожие темы: Испания: дорогой хлеб и дешевое мясо А что на самом деле едят испанцы? Подсчитаны потери Испании от российских санкций в мясном секторе
