Какой фарш покупать в Испании? Рейтинг лучших и худших марок

[Анабел]

Обычно наши соотечественники отмечают, что им очень нравится еда в Испании. Однако в некоторых случаях стоит все-таки обращать внимание и на мнение специалистов. 

Организация потребителей и пользователей (La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU))  провела исследование  фарша, который продается в супермаркетах Испании и пришла к выводу, что продукт в большинстве своем имеет хорошее качество, особенно несколько марок, которые получили высшую оценку.

Только шесть брендов, проанализированных OCU, получили хорошую оценку после исследования.

К ним относятся:

• Говядина “Eroski Basic Preparado de carne vacuno”
• Говядина  “El Pozo Vacuno estilo carnicería”
• Рубленный “El Corte Inglés Vacuno añojo picada 1º B”
• Бараний фарш “E. Leclerc Picada de añojo”
• В супермаркете «Альди» говяжий “Gourmet (Aldi) Carne picada vacuno para freir”  и фарш этого же супермаркета “Tradivac Preparado de carne picada añojo”

Почти половина фарша в магазинах Испании, сообщают эксперты,  все же можно отнести скорее к «Burger мясо», так как они содержат также смесь добавок, сульфиты, загустители, о.5- 2% круп или овощей, используемых в качестве связующих материалов.

В особо тяжелых случаях процент мяса составляет менее 80%. Эти марки на таблице отмечены черным и получили меньше всего пунктов.

Анабель Фелис

Ещё о кухне Испании:

• Лучшая паэлья в Барселоне. ТОП 5
• 5 блюд, которые стоит попробовать в Барселоне
• 15 лучших сыров Испании 2017 – победителей международного конкурса
• Как выбрать лучший хамон? ТОР-5 производителей национального деликатеса
• TОР-5 любимых прохладительных напитков горячих испанцев