От адм. сайта. Эта статья — одна из цикла «Полного путеводителя по всем 19-ти винодельням Каталонии», который вы найдете по ссылке
Дыхание моря и ветер впитывает в себя дух вина на этой винодельне Espelt . Каждый глоток вина дарит ощущение средиземноморского комфорта, защищенности и любви. И именно к этому стремятся производители.
Винодельня основана в 2000 году и совмещает в себе традиции и современность. Собственные виноградники занимают около 200 гектаров. Владельцы делают ставку на разнообразие сортов вина, которое производится из 10 видов винограда от Рабоса до Розес.
Espelt – результат многолетней работы нескольких поколений целой семьи, традиции которой основаны на качественном выращивании винограда, культуре вина, увлеченности и, конечно, творчестве. Espelt – и вправду очень семейное место. Приезжая сюда, кажется, что вы знаете этих людей, что это ваши родственники.
Чтобы основать винодельню Espelt понадобилось объединить любовь к земле и винодельческие традиции региона. Семья Эспельт мечтает на базе поместья открыть международный центр по обучению винодельческому искусству.
Из вин, которые вы можете купить в магазинах Каталонии, скорее всего вам встретятся эти:
А вот что в марте 2014 года опубликовала популярная газета ABC
”Ferrán Centelles, todo un genio que fue responsable de la legendaria bodega de El Bulli, lo hace además apostando por una elaboración respetuosa con el entorno y sugiere un Sauló de Celler Espelt(precio, 5,95 euros)”
Пререводим: Ферран Сентелес, заведующий знаменитым «El Bulli” ( лучший ресторан мира, 2 премии) из 5 вин в Испании выбрал красное вино Sauló от бодеги Espelt. Стоит оно 5,95 евро и выглядит вот так:
Espelt находится неподалеку от Эмпуриябравы, на Севере Каталонии. Посещении винодельни Espelt в Каталонии вам понравится
— это и познавательно, и вкусно, и это настоящий отдых. Тут можно полностью ознакомиться с процессом приготовления вина от брожения до выдержки, продегустировать продукты винодельни, прогуляться по коридорам усадьбы, полюбоваться представленными фотографиями и картинами.
Адрес: Espelt Viticultors
C. del Mas Espelt, s/n
17493 Vilajuïga (L’Alt Empordà)
Телефон: (+34) 972 531 727
Электронная почта: info@espeltviticultors.com
Смотрите список лучших вин винодельни Espelt
Смотрите так же: Почему стоит заказать гида при посещении виноделен
Возможно, Вам будет интересно:
- Виноделья Empordàlia в Каталонии
- Винодельня Clos d'Agon в Северной Каталонии
- Винодельня Castell Peralada (Жирона)
- Каталония: пробуем вина! Лучшие бодеги Каталонии
- Цифры и факты о потреблении испанского вина россиянами 2013
- Краткая история испанского виноделия
- Классификация испанских вин
- Винодельня Cellers d'en Guilla в Каталонии (Испания)
- В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам
теги: винный туризм, туризм в испании, отдых в испании, отдых в каталонии, вина испании, винодельни испании, бодеги, вина испании, лучшее вино испании
