Поиск
Показаны результаты для тегов 'вина испании'.
Найдено: 69 результатов
-
Рождественский выбор: лучшие вина для наступающего праздника
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Ближе к Рождеству все больше людей обращают свое внимание на разнообразие винных алкогольных напитков, и объемы продаж неизбежно возрастут. Чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор, Организация потребителей и пользователей решила провести новое исследование для определения лучших вин в супермаркетах. В ходе подготовки отчета Организация потребителей и пользователей тщательно проанализировала различные характеристики исследуемых вин, такие как содержание алкоголя, уровень сахара, уровень кислотности и наличие добавок. И вот результаты. Лучшим признано вино PradoRey Origen 2021, произведенное из отборного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло. Этот шедевр можно приобрести в супермаркете всего за 6,78 евро. За ним следует вино Marqués de Cáceres, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, и оно доступно по цене 7,55 евро. Что касается третьего места, оно достается Viñas del Vero со смесью Каберне Совиньон и Темпранильо, которое можно приобрести за сумму в пределах 7 евро. Но Организация потребителей и пользователей не только рекомендует эти выдающиеся вина для покупки, но и делится ценными советами по их правильному использованию и хранению. Эксперты организации советуют хранить вино при температуре ниже 20ºC и влажности от 60 до 70%, а также именно в горизонтальном положении, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов. При подаче напитка рекомендуется наливать в бокал всего лишь треть его объема (125-150 мл). Похожие темы: Четыре вина производства Испании признаны лучшими в мире Мировые эксперты высоко оценили вино из Каталонии Игристое каталонское вино награждено международной премией Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании -
Четыре вина производства Испании признаны лучшими в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Винная платформа Wine-Searcher представила рейтинг лучших мировых вин по цене 10, 20, 40, 80 долларов США. В ТОП-10 вошли сразу 4 испанских напитка. При выборе лучших вин учитывались рейтинги, которые составили ведущие винные критики мира. Так, в категории напитков по цене до 80 долларов было представлено 8 марок вин из Франции и 2 марки из Италии. В категории до 40 долларов – лидером стала Франция (5 представителей), но также оказались представители Чили, Южной Африки, Аргентины и Австрии. В категорию вин по цене до 20 евро наряду с прочими вошли 2 испанских напитка. Это Dido Tinto от Bodega Venus La Universal (Montsant), который получил 92 балла, и Finca La Montesa от Bodegas Palacios Remondo (Rioja) – он получил 91 балл. В категории до 10 евро оказались такие испанские вина, как Clos Lojén от Bodegas Ponce (Manchuela) (92 балла), Flor de Vetus от Bodegas Vetus (Toro) (90 баллов). Отметим, что Clos Lujén – это вино, изготовленное из винограда сорта Бобаль, полученного из старых сортов (возраст 40-60 лет). Другое испанское вино из этой категории – это Flor de Vetus, которое производится из винограда сорта тинта де Торо. Напиток выдерживается порядка 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. По словам производителей, это теплое вино с длительным послевкусием. Отличный вариант в пределах 10 евро за бутылку. Похожие темы: Мировые эксперты высоко оценили вино из Каталонии Игристое каталонское вино награждено международной премией Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года -
Мировые эксперты высоко оценили вино из Каталонии
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Вселенная виноделия широка и необъятна, именно поэтому в ней есть свои ценители и эксперты. В частности, существует специальное объединение экспертов, чьи результаты исследований принимаются в масштабе всего мира. Некоторое время назад известный эксперт по винам М. Удина, живущий на данный момент в США, высоко оценил виноградный напиток из Испании. Разговор идет о Vi Ranci Ànima del Cal Pagès, который изготавливают из виноградного сырья хозяйства l'Antic Magatzem, расположенного в субъекте Приорат, одном из регионов Каталонии. Винокурня l'Antic Magatzem изготавливает малое количество оригинального вина, отмеченного экспертом, и отдельная бутылка с напитком оценивается в 45 евро. Хозяйство вот уже несколько столетий принадлежит одной семье и на его землях занимаются выращиванием оливковых деревьев и винограда, изготовлением сырной продукции. Но получившее широкую известность вино начали изготавливать только в прошлом году. Именно поэтому, невзирая на новизну продукции, она является плодом многовекового труда виноделов семьи. Похожие темы: Игристое каталонское вино награждено международной премией Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года Новый дизайн вина Familia de Torres -
Испанское вино способно помочь избежать солнечного ожога
Владимир Иванов опубликовал новостей в Медицина и здоровье
Новости Испании, Catalunya.ru© В ходе недавнего исследования удалось установить, что испанское вино способно выступать в роли натурального средства защиты от ультрафиолетовых солнечных лучей, которые способны вызвать преждевременное старение и рак кожи. Работники Университета Барселоны установили, что в вине присутствует вещество, которое защищает клетки кожи от повреждения. Во время проведения экспериментов ученые наблюдали, как кожа реагирует на ультрафиолетовые лучи. В ходе одного из анализов выяснилось, что флавоноиды, которые содержатся в винограде, приостанавливают химическую реакцию отмирания клеток с последующим повреждением кожных покровов. По словам руководителя проекта М. Каксанте, виноград защищает кожу от солнечных ожогов и способен предотвратить развитие онкологии. Полученные результаты в дальнейшем планируется использовать при производстве кремов и иных продуктов для защиты кожи от солнца. Как отмечается, это исследование также позволит понять, почему у жителей Средиземноморья хороший здоровый загар. Ранее ученые считали, что потребление в пищу помидор, оливкового масла и красного вина помогает жителям Испании и других стран Средиземноморья сохранять крепкое здоровье с низким процентом онкологических заболеваний. Похожие темы: Употребление вина в умеренном количестве минимизирует риски развития сердечных заболеваний Средиземноморская диета спасает от заражения коронавирусом Питание испанцев признано одним из наиболее безопасных Секрет долголетия жителей Испании удалось раскрыть Испанцы - снова на втором месте в мире по долголетию -
Новости Испании, Catalunya.ru© В общей сложности 70 испанских брендов, более 20.000 профессионалов рынка и 1.800 покупателей со всего мира примут участие в третьем выпуске винной выставки Barcelona Wine Week (BWW), которая пройдет с 6 по 8 февраля в выставочном центре Fira de Barcelona. Свою продукцию здесь представят порядка 828 винодельческих предприятий, что на 27% больше, чем в прошлом году. Помимо выставочного пространства, программа мероприятий также включает проведение конференций, деловых встреч и дегустаций. В центре мероприятия состоится презентация национальных брендов «Испания – уникальная мозаика почв». Ведущими приглашенными гостями Barcelona Wine Week станут обладатели престижного статуса Master of Wine Норрел Робертсон и Альваро Рибальта, а также международный винный критик Тим Аткин. В рамках BWW Hub, пройдут конференции и круглые столы по вопросам устойчивости, инновации и оцифровки винодельческого бизнеса. Будут рассмотрены такие темы, как управление почвами в условиях изменения климата, преимущества экодизайна, новые способы повторного использования бутылок, защита старых виноградников. Разумеется, выставка была бы совсем неорганичной без участия представителей гастрономического бизнеса. Поэтому в течение нескольких дней BWW, известные барселонские рестораны Bar Alegría, Cecconi's, Kao, Àbac, Moments, Windsor и Gaig поднимут тему сочетания вин с самыми популярными блюдами в меню своих звездных заведений. Похожие темы: Неделя вина в Барселоне соберет более 600 виноделен В Москве прошла выставка «Новые вина Испании» Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года -
ТОП-6 лучших вермутов Испании
Natalia Nicolaevna опубликовал тема в Винный туризм и виноделие в Каталонии
У происхождения вермута несколько разных историй. Но наиболее популярной считается история Антонио Бенедетто Карпано, который в 1786 году добавил в крепленое красное вино спирт, сахар, ароматические травы и коренья. Сейчас в Испании насчитывается много видов этого напитка, но стоит выделить 6 из них, которые считаются лучшими. В первую очередь, это вермут Domingo (Bodega Osborne). Своим особым вкусом напиток обязан таким ароматическим травам, как горечавка и кориандр, полынь, горчица и гвоздика, а также корица, бузина, можжевельник. Травы перед использованием подвергают холодной мацерации. Производители отмечают, что благодаря этому все травы и специи сохраняют свои ароматы. Вкус у напитка сладковатый, а ботанические ингредиенты придают ему элегантный привкус горечи. Бутылка вермута Domingo стоит 9,9 евро. Вермут Martínez Lacuesta из винодельни в регионе Ла-Риоха начали выпускать еще в 30-е годы прошлого века. Производители разработали собственную формулу напитка, куда входит 24 вида ароматических трав и других растений, которые предварительно проходят процесс мацерации в бочках из французского дуба, наполненных белым вином. Бутылка такого напитка обойдется в 6,5 евро. Lodeiros производится в Сантьяго-де-Компостела уже четырьмя поколениями виноделов с 1910 года. Главная миссия производителей – распространить информацию о местных травах и призвать к защите окружающей среды. Виноделы производят красный и белый виды вермута. Красный – напиток традиционный, его готовят по рецепту 1940 года. Белый вермут готовится с использованием вина из винограда албариньо. Во вкусе этого напитка присутствуют нотки цитрусовых и ванили, также чувствуется кардамон и зелень. Пить его стоит, добавив в бокал лед и апельсиновую корочку. Кроме того, можно смешать оба вида напитков в равных долях. Цена вермута Lodeiros – 11,99 евро. Fot-Li (Bodega Alegre Wines and Spirits). Этот вермут производят в Реусе. Виноделы при его изготовлении стремились добиться не только сладкого вкуса, но создать сложный напиток. Для производства используется виноград гренаш блан. Процесс мацерации составляет 3 недели – в это время в напиток добавляют различные травы и специи. Формула секретная, но во вкусе легко различить нотки ванили, фундука, тимьяна и других трав. Стоимость бутылки этого вермута – 9,85 евро. Ярким представителем мадридских виноделов является вермут Zecchini. Впервые он появился в 1940 году. С годами производство расширилось и было перенесено в провинцию Вальдеморо. Вкус напитка очень сбалансированный – он сладкий, но при этом чувствуется приятная горчинка. В составе этого вермута порядка 30 различных трав и других растений. Стоимость – 10 евро. Завершает рейтинг вермут Atamán (Bodega Barbadillo). Свое название он получил в честь командира казачьих войск. В основе производства вермута – старинные рецепты 1943 года. Винодельня располагается в Кадисе – в южной части Альто-де-Санлукар-де-Баррамеда. Вкус напитка яркий, ощущается полынь, горький апельсин, квассиябузина и розмарин. За бутылку напитка придется заплатить 14 евро. Ещё о виноделии в Испании: Розовое вино Испании – какому напитку отдать предпочтение? Терра Альта: страсть к вину Приорат, легендарные вина Какие оранжевые вина из Испании обязательно стоит попробовать 6 лучших недорогих испанских вин стоимостью 3-5 евро 10 шикарных вин Испании по доступной цене Бодеги Каталонии Лучшие вина винодельни Mas Gil - Clos d'Agon В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам
-
Новости Испании, Catalunya.ru© В Каталонии производят лучшее игристое вино в мире. Международное жюри признало каталонскую каву Cordón Negro Brut Magnum от Freixenet лучшей в мире. Это вино получило наивысшие оценки от членов жюри международного конкурса The Champagne&Sparkling Wine World Championships, который проводится в столице Великобритании Лондоне. Стоит отметить, что кава производителя Freixenet под названием Carta Nevada Medium Dry Magnum также получила признание жюри, заняв второе место. Похожие темы: Испанская кава – лучшее игристое вино в мире Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari -
Розовое вино Испании – какому напитку отдать предпочтение?
Natalia Nicolaevna опубликовал тема в Винный туризм и виноделие в Каталонии
Испанское розовое вино – напиток с нежным цветом и вкусом, который идеально подходит для ужинов на открытом воздухе с любованием на заходящее солнце. Розовое вино принадлежит к красным сортам напитка. Его отличие заключается в том, что напиток недолго подвергается мацерации, поэтому не успевает приобрести насыщенный красный оттенок. Среди различных сортов розового вина можно выделить несколько, на которые стоит обратить внимание: Среди них – Arzuaga Rosae. В букете этого напитка можно уловить нотки белых цветов и сосен, почувствовать ароматы красных фруктов. Arzuaga Rosae – вино с нежным медовым вкусом, в котором можно уловить оттенки цитрусовых. Такой напиток идеально подходит к рису, также прекрасно сочетается с суши, белым мясом и морепродуктами. Бутылка Arzuaga Rosae стоит 10,9 евро. Розовое вино Barón de Ley Rosado de Lágrima стоимостью 7,5 евро за бутылку подойдет тем, кто любит наслаждаться вкусом белых цветов. Это одновременно терпкий и свежий напиток, в котором также чувствуются нотки бальзамика и красных фруктов. Напиток Flor de Muga Rosado достаточно выразительный, со сложным букетом. Здесь выделяются красные фрукты, вкус которых дополняют белые цветы и косточковые плоды. Напиток оставляет приятное пряное послевкусие. Такое розовое вино хорошо подходит к пасте, рису. Оно отлично дополнит белые виды мяса или сыры. Flor de Muga Rosado стоит 19,95 евро за бутылку. Ягодно-фруктовое вино Avienne отличается ярким сочетанием вкусов. Здесь можно уловить нотки гибискуса, земляники и цитрусовых. Кроме того, у напитка хорошая кислотность и сбалансированное послевкусие. Бутылка Avienne обойдется в 19,9 евро. Розовое вино Frontaura & Victoria Rosé объединяет в своем букете красные фрукты, ананас и маракуйю. Такое вино с тропическим оттенком вкуса хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, барбекю и конечно, с морепродуктами. Стоит Frontaura & Victoria Rosé 16,95 евро за бутылку. Ochoa Rosado de Lágrima – легкий освежающий напиток. Вино стоит 6,9 евро и отлично дополнит ужин, состоящий из риса, разного рода паст, овощей и белого мяса. Ещё о виноделии в Испании: Терра Альта: страсть к вину Приорат, легендарные вина Какие оранжевые вина из Испании обязательно стоит попробовать 6 лучших недорогих испанских вин стоимостью 3-5 евро 10 шикарных вин Испании по доступной цене Бодеги Каталонии Лучшие вина винодельни Mas Gil - Clos d'Agon В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам Испанское шампанское (кава) в цифрах
-
Игристое каталонское вино награждено международной премией
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Напиток Rovellats - Reserva Imperial Brut 2018 года стал единственным игристым вином из Испании, который получил премию Gran Bacchus de Oro 2022 года. Эта премия, напомним, присуждается в ходе Международного конгресса вин, который проходит в Мадриде. Стоит отметить, что вторую по значимости награду в конкурсе получило вино Gran Bacchus de Oro. Всего же было отмечено 30 напитков из порядка полутора тысяч, которые были представлены на суд жюри. «Золотую» награду конгресс в категории игристых напитков получило вино 2014 года Cuveé Primtivo Brut Natur из Португалии, которое производят в погребах Marqués de Marialva. Похожие темы: Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года Новый дизайн вина Familia de Torres Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина -
Неделя вина в Барселоне будет посвящена устойчивому развитию винного туризма и инновациям
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Неделя вина в Барселоне Barcelona Wine Week будет посвящена постоянному развитию, энотуризму и инновациям. Пройдёт неделя вина в Барселоне с 4-6 апреля в здании 8 Монтжуик (выставочный центр Фира де Барселона). На Barcelona Wine Week примут участие 50 экспертов, которые проведут около 30 мероприятий. По предварительным данным в зале будут находиться более 600 винодельческих предприятий, представители Denominaciones de Origen и регулирующие органы Consejos Reguladores, а также около 20 000 специалистов. На Barcelona Wine Week дегустация вина будет доступна для всех. Во время недели вина в Барселоне будет вручена награда Barcelona Rosé International Bubbles Awards. Похожие темы: Неделя вина в Барселоне соберет более 600 виноделен В Москве прошла выставка «Новые вина Испании» Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года -
Вина винодельни Família Torres входят в рейтинг «100 лучших испанских вин 2021 года»
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Влиятельный американский винный критик Джеймс Саклинг считает, что вина Milmanda 2018 и Mas La Plana 2017 винодельни Família Torres являются одними из самых лучших вин. Как заявила винодельня, вина Milmanda 2018 и Mas La Plana 2017 занимают 34 и 36 места в рейтинге «Top 100 Wines of Spain 2021». Рейтинг сформирован на основании 1500 эталонных дегустаций, где учитывается качество, цена, доступность и wow-эффект. Вино Milmanda 2018 поднялось на 16 позиций в рейтинге по сравнению с прошлым годом. Это первое вино в списке из каталонского региона Конка-де-Барбера (Таррагона) и второе среди каталонских вин (всего их 12 в списке). Вино Mas La Plana 2017 - единственное вино из региона Пенедес и в рейтинге лучших каталонских вин занимает четвёртое место. Кроме этих двух вин одобрение критика Джеймса Саклинга, а также 94 балла получили вина Grans Muralles 2017 (DO Конка-де-Барбера), Reserva Real 2017 (DO Пенедес) и Mas de la Rosa 2017 (DOQ Приорат). Похожие темы: Новый «винтаж» коллекции вин Торрес Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года Новый дизайн вина Familia de Torres -
Неделя вина в Барселоне соберет более 600 виноделен
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© На Barcelona Wine Week (BWW) будет присутствовать более 600 виноделен (почти все категории Denominaciones de Origen). Винная неделя состоится в рамках гастрономической выставки Alimentaria Exhibitions с 7- 9 февраля 2022 года. По заявлению Fira de Barcelona подобное мероприятие устраивают с целью показать свой потенциал и разнообразие для национальных и международных покупателей. В настоящий момент занято 77% выставочного пространства и более 400 компаний и дистрибьюторов подтвердили своё участие. Глава BWW Марта Масиас объяснила, что неделя вина означает конкурентное преимущество перед другими странами, которые производят вино. Barcelona Wine Week это 350 международных профессионалов, 40 стран-покупателей и более 4000 встреч с покупателями. Похожие темы: В Москве прошла выставка «Новые вина Испании» Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года -
Новости Испании, Catalunya.ru© Винодельня Торрес представила сомелье и винным журналистам Барселоны и Мадрида новый урожай пяти вин из коллекции Antología Miguel Torres. Новинки представили Мигель Торрес Мачассек (из пятого поколения династии виноделов) и технический директор Джозеф Сабарич. Презентация вина нового «винтажа» состоялась в ресторанах Zalacaín и Dos Torres. По словам самих виноделов именно с этих ресторанов начинается тур по разным странам мира (вживую или онлайн). Цель такого тура: объяснить особенности каждого вина и то, что регенеративное виноградарство позволяет бороться с изменением климата. В коллекцию Antología Miguel Torres входят вина Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 и Mas de la Rosa 2018. Похожие темы: Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года Новый дизайн вина Familia de Torres Испанские вина приобретают всё большую популярность в России -
Каталонская кава стала обладателем платиновой награды
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Игристое вино из Каталонии – кава винодельни Сa N’Estella, которую производят в Сан-Эстеве, провинция Барселоны, в очередной раз было удостоено платиновой награды от журнала Decanter (Великобритания). Также платиновых оценок были удостоены напитки Rabetllat и Vidal Gran Reserva Xarel.lo – также игристые каталонские вина. Стоит отметить, что именно платиновая награда присуждается лучшим винам, которые способны набрать 95 баллов из 96. И только 18 брендов из представленных 18 000 марок смогли добиться такого успеха. Как отмечается, кава «Ca N’Estella» настаивается в течение 55 месяцев в погребах винодельни. Стоимость 1 бутылки этого напитка составляет 24,9 евро. Похожие темы: Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании В Испании определили лучшие вина лета 2021 года Новый дизайн вина Familia de Torres Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина -
Белое вино из Пенедеса было признано лучшим в Испании
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Согласно рейтингу британской газеты «The Independent» лучшим белым вином Испании стало каталонское, а точнее вино Пенедес. Речь идёт о белом вине Principia Mathematica, которое изготавливает Alemany i Corrió в Вилафранка-дель-Пенедес (Барселона). Вино получило оценку 10 из 10, и его описали как «очень сухое, но мягкое, с удивительно сложной композицией вина с нотками абрикоса, яблока и орехов. Для изготовления вина Principia Mathematicа используются различные сорта винограда, которые можно встретить в каве. Это вино очень хорошо сочетается со всеми блюдами: вегетарианскими, рыбными или мясными. Сухое, но мягкое вино Principia Mathematica производится из винограда с одного участка 30-летних виноградников, расположенных в Сан-Педро-Моланта. Вино хранится во французских дубовых бочках на 228 и 700 литров. Две трети вина настаивается в этих же бочках, а остальное - в цистернах из нержавеющей стали. В списке газеты «The Independent» также оказалось каталонское вино Auzells de Tomàs Cusiné. Оно получило титул «лучшее вино для простых блюд из рыбы». В отличие от большинства белых испанских вин, вино Auzells de Tomàs Cusiné состоит из смеси разных сортов винограда, таких как макабео, альбариньо, шардоне и савиньон. Это чистое, мягкое и освежающее вино с нотками яблока и персика. Похожие темы: В Испании определили лучшие вина лета 2021 года Новый дизайн вина Familia de Torres Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские -
Терра Альта: страсть к вину
Natalia Nicolaevna опубликовал тема в Винный туризм и виноделие в Каталонии
Винная культура имеет прекрасные традиции в этом районе, с его собственным высококачественными напитками DO. Настоящая территория для исследования для любителей благородных напитков. Что можно сказать о стране, где винодельни называют винными соборами? Регион Терра Альта, все еще нераскрытый и малоизвестный, полностью посвящен одной из своих страстей: виноделию. Благодаря древним традициям, этот горный район, расположенный на юге провинции Таррагона, имеет признание происхождения Терра Альта. Благодаря своим историческим и культурным достопримечательностям, этот регион привлекает все больше и больше туристов, которых соблазняет уникальный ландшафт, необыкновенные деревни, все еще имеющие следы разрушительных битв на реке Эбро и, прежде всего, виноградниками. Кроме того, виноделы, селившиеся здесь, привнесли свой вклад в архитектуру: они строили, например, модернистские здания сельскохозяйственных кооперативов. Это так называемые винные соборы, среди которых выделяются своей величиной и красотой те, которые были спроектированы архитектором Сезаром Мартинеллом в Гандезе, и Пинель де Брай. Стоит отметить, что они признаны объектами культурного наследия. Посещение кооперативов и виноделен в этом районе – незаменимый ритуал для любителей вина и тех, кто хочет понять образ жизни и работы, оставшиеся неизменными на протяжении веков. Маршрут стоит начинать в Гандесе, столице региона, где находится штаб-квартира Регулирующего совета DO Terra Alta. Прямо здесь можно заказать экскурсию по винодельням, так как многие из них открыты для публики только по предварительному запросу. В целом, есть возможность прогуляться среди виноградников и попробовать некоторые из превосходных вин, которые производят из сортов белого винограда Гренаш. Хороший вариант – это посещение Celler Arrufí, где предлагаются услуги семейного винного туризма, включая посещение мастерской винной росписи для самых маленьких членов семьи. А в отеле Celler Altavins предлагается, помимо дегустации, прогулка по Батеа и его средневековому городу, с непременным рассказом о его легендах. Терра Альта также скрывает много очарования, будь то живописные и монументальные деревни, такие как Орта-де-Сан-Хуан, Арнес или Батеа, либо великолепная природа в Parc natural dels Ports, исторические места битвы при Эбро или зеленая дорога Терра Альта на старом маршруте железной дороги Валь-де-Зафан. Ещё о виноделии в Испании: Приорат, легендарные вина Какие оранжевые вина из Испании обязательно стоит попробовать 6 лучших недорогих испанских вин стоимостью 3-5 евро 10 шикарных вин Испании по доступной цене Бодеги Каталонии Лучшие вина винодельни Mas Gil - Clos d'Agon В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам Испанское шампанское (кава) в цифрах
-
В Испании определили лучшие вина лета 2021 года
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Сомелье Испании составили список вин, которые популярны этим летом. Лидером стал напиток Flor de Muga от производителя Bodegas Muga. Второе место досталось вину Godello 2020, которое производит Bodega Dominio de Tares. А на третьей позиции Godello 2020 от Bodegas Losada. Всего в списке 14 напитков – белых, розовых, а также шампанских вин. Это Polvorete от Bodegas Emilio Moro, Tussío от Bodegas Miradorio и Mernat de NOC Blanco 2019, которое производит Bodegas NOC. Также в перечень лучших попали вина Blanco 2018, Gewürztraminer, Laia 2020 и Edición Especial Año Santo, а также Bermejo Malvasía Seco, Rosado, Rita и Ice Xtra. Похожие темы: Новый дизайн вина Familia de Torres Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские -
Испанские вина останутся на российских прилавках
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Производители вин из Испании будут адаптироваться для продолжения работы в России. Об этом рассказал К. Ларраньяга, советник по вопросам сельского хозяйства посольства Испании в РФ. Причиной такого заявления стала новость о том, что ряд испанских виноградарей собирается уйти с российского рынка из-за нового закона о виноделии и виноградарстве. Как отметил Ларраньяга, испанские виноделы адаптируют этикетки бутылок, чтобы они соответствовали новым нормам. Но при этом импортеры разливного вина из Испании серьезно пострадали, и они, вероятнее всего, не смогут продолжить работу на рынке РФ. Напомним, в прошлом году в России был принят новый закон, регулирующий виноделие и виноградарство. Его основные положения направлены на борьбу с контрафактной и поддельной продукцией. В частности, на этикетке должны присутствовать данные о том, где и в каком году произведен напиток. Но ряд экспертов отмечает, что во многих случаях соблюсти эти условия попросту невозможно. Похожие темы: Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские Рост поставок испанского вина в Россию увеличился за год почти вдвое Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку -
В Каталонии появился передвижной винный бар
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Идея проекта передвижного винного бара The Wine Truck принадлежит Саре Фернандес из Каталонии. В своем баре женщина предлагает насладиться каталонскими напитками. С. Фернандес планирует путешествовать по Каталонии и рассказывать местному населению о вине и путешествиях. Как отмечает сама автор проекта, в Испании большая винодельческая культура. Но при этом местные жители о культуре вина знают совсем немного. И на фестивалях или других праздниках сложно найти благородные напитки, которые подаются в бокалах. В своем проекте С. Фернандес решила объединить традиции США и Франции, где концепция wine truck распространена довольно широко. На краундфандинговой платформе Сара собрала средства, достаточные для старта проекта. И уже в ближайшее время она со своим бойфрендом намерена начать путешествие по Каталонии. В их фургоне есть деревянные полки, стильные столы и стулья для посетителей. Ставку продавцы делают на напитки из небольших виноделен, где некому и некогда заниматься презентацией напитков. А бар на колесах станет для них прекрасной рекламой. На сегодня The Wine Truck тесно сотрудничает более чем с 30 винодельнями Каталонии. При этом 2 винодельни выращивают виноград на большой высоте над уровнем моря. В своем фургоне ребята намерены презентовать красные, белые и розовые вина, каву и молодое вино. Похожие темы: Новый дизайн вина Familia de Torres Испанская кава – лучшее игристое вино в мире Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов -
Процент с продажи вина идёт на исследования саркомы
Владимир Иванов опубликовал новостей в Медицина и здоровье
Новости Испании, Catalunya.ru© Винный погреб в Алаве выпустил вино, процент с продаж которого будет использован для финансирования исследований саркомы в Институте онкологии El Vall d'Hebron в Барселоне. Инициатива стала возможной благодаря сотрудничеству между винодельческим погребом, дистрибьютором и пациенткой с саркомой Института онкологии Амаей Гойригользарри и ее семьей, которые решили объединить усилия для помощи в исследовании таких опухолей. Такие исследования очень важны, ведь позволяют узнать причины возникновения раковых заболеваний и эффективные способы лечения (особенно такие редкие, как саркома). По данным Института онкологии El Vall d'Hebron в Барселоне, ежегодно диагностируют более ста случаев саркомы (всего 1% всех видов рака). Сложность в том, что существует 70 видов саркомы, что затрудняет лечение пациентов. Вино будут продавать за 6.90 евро за бутылку. Похожие темы: Инновационные технологии от института онкологии El Vall d'Hebron Institut d'Oncologia В Испании нашли более эффективный способ лечения рака легких Новый испанский препарат сможет победить рак Новую технику лечения рака поджелудочной железы тестируют в Испании Обычный антибиотик способен победить рак толстого кишечника Испания одержала победу в борьбе с раком легких -
Новости Испании, Catalunya.ru© Вина Familia de Torres 2017 года Perpetual, и Priorat с сертификацией Denominación de Origen Calificada (DOQ) обновили дизайн бутылки. Вино Priorat производится с 2005 года, теперь оно представлено в бургундской бутылке с обновленным дизайном, основанным на простоте и элегантности, а новая этикетка соответствует проекту Mas de la Rosa. Вина Perpetual 2017, в основном на 20% состоят из винограда сорта Гренаш (виноградники старше 80 лет). Виноградники расположены в пяти муниципалитетах Приорат (Таррагона) — Эль-Ллоар, Поррера, Торрера, Эль-Молар и Беллмунт — объединяя тем самым холодные и теплые районы для идеального вина DOQ, Priorat. Кроме дизайна бутылки были внесены корректировки в производство вина, чтобы добиться насыщенных свежих и цветочных нот винограда. Похожие темы: Испанская кава – лучшее игристое вино в мире Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari -
В Испании самый дешевый алкоголь в еврозоне
Vitamin опубликовал тема в Винный туризм и виноделие в Каталонии
Среди стран еврозоны в Испании самые низкие цены на алкоголь. Стоит отметить, что такие алкогольные напитки, как вино и пиво, являются частью гастрономической культуры Испании. Это страна с наибольшим количеством баров на одного жителя в Европе: 1 бар на 175 человек. Возможно, поэтому средняя стоимость алкоголя одна из самых низких в мире. Согласно рейтингу, составленному Всемирным банком, Испания по средней цене на алкоголь располагается на 150 из 167 мест. Самая высокая стоимость алкогольных напитков зафиксирована в 10 странах. Это Бахрейн, Теркс и Кайкос, Иран, Исландия, Сингапур, Бермуды, Каймановы острова, Норвегия, Багамы, Сейшельские острова. Что касается других европейских стран, то Италия занимает 125 место, а Франция 132. Однако Испания – страна с самым дешевым алкоголем в зоне евро. Так, в 2018 году цена на алкогольные напитки была на 16 пунктов ниже средней по Евросоюзу. Стоит отметить, что цена на алкоголь тесно связана со стоимостью жизни в каждой стране, но это также связано с тем, какое количество алкоголя производится внутри страны. В Испании, например, производится много вина, так как в ней больше виноградников, чем в любой другой стране мира. Однако количество вовсе не означает снижения качества. В 2019 году восемь испанских вин были признаны одними из 100 лучших в мире. Однако, Испания знаменита не только своими винами. С 2010 года количество микропроизводителей крафтового пива в стране увеличилось в 10 раз. Так, в 2011 году в Испании было произведено 1,79 миллиона литров крафтового пива, а в 2017 году - 40 миллионов. В настоящее время сектор крафтового пива занимает только 1% от всего национального рынка. Помимо вина и пива Испания знаменита и своими ликерами. Практически в каждом автономном сообществе есть свой ликер, но одними из самых выдающихся в стране являются оруджо, чинчон и ликор 43, который является самым продаваемым испанским спиртным за пределами страны. Низкая стоимость алкоголя в Испании является преимуществом как для жителей, так и для гостей, а цены на напитки упали еще больше из-за экономического кризиса, вызванного пандемией Covid-19. В самых туристических районах можно выпить пива меньше, чем за 1 евро, что было немыслимо до начала пандемии коронавируса. Похожие темы: Потребление алкоголя на душу населения в Испании превышает среднеевропейский уровень Сколько тратят испанцы на табак и алкоголь? Испанцы выпивают 10 литров спирта в год
-
Ожидается, что на Рождество продажа вин качества DO (Denominacion de Origen) увеличится на 15%
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Супермаркет Капрабо прогнозирует, что продажа вин качества DO увеличится на 15% во время рождественских и новогодних праздников. Сеть супермаркетов объяснила, что продажи этого продукта в этом году выросли на 50%: в частности, на 57% выросла продажа красного вина, на 38% - белого и на 5% - розового. В супермаркетах Капрабо популярностью пользуются вина DO Catalunya и DO Penedès, небольшое увеличение спроса продемонстрировали также вина DO Terra Alta, DO Montsant, DO Costers de Segre и DO Empordà. Похожие темы: В каких испанских провинциях больше всего выросли продажи вина на экспорт? Рекордно высокая цена за литр вина на мировом рынке Испанское вино выдавали за французское Россияне проявляют все больше интереса к испанскому вину Россия стала закупать оптом гораздо больше испанского вина -
Испанская кава – лучшее игристое вино в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Кава Mascaró Brut Nature Pure, которую производят в муниципалитете Вильяфранка-дель-Пенедес в провинции Барселона стала лидером мирового рейтинга The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Его, напомним, организует именитый критик Т. Стивенсон. Лучшее в мире шампанское стоит порядка 12 евро за бутылку. Для приготовления кавы используются такие сорта винограда, как Парельяда и Макбео – 80 и 20% соответственно в купаже напитка. Кроме того, испанские вина в этом году признаны лучшими в мире также по версии журнала Wine Spectator (США). В частности, мировым лидером среди напитков названо красное сухое вино Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010, которое под брендом Marqués de Murrieta производят в Логроньо, Риоха. По оценке экспертов журнала, этот напиток получил 96 баллов. И превзойти эту отметку не смог более ни один бренд. Стоит отметить, что вино Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 – особенный напиток, который регулярно удостаивается всевозможных наград. Для его приготовления используется виноград, выращенный в Ла-Плана и только в годы высокого урожая. Купаж вина на 85% представлен сортом Темпранильо и на 15% - сортом Масуэло. Цена бутылки этого напитка – 100 евро. Похожие темы: Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире -
Какие оранжевые вина из Испании обязательно стоит попробовать
Karpuchenko Yuliya опубликовал тема в Винный туризм и виноделие в Каталонии
Среди многообразия испанских вин стоит выделить 6 наименований напитков, которые заслуживают особенного внимания. В частности, оранжевое вино Tsamendi Bat Berri 2018 (из Bizkaiko Txakolina), который производят в Стране Басков. Виноград для этого напитка выращивают в муниципалитете Герника. Регион известен тем, что здесь смешаны разные виды почв. И это, конечно, находит свое отражение во вкусе напитка. Конечная фаза ферментации осуществляется в традиционных глиняных сосудах. Отличительной особенностью вина Tsamendi Bat Berri являются выраженные нотки свежей травы и грейпфрута. А послевкусие от напитка немного солоноватое. Стоимость бутылки составляет 10 евро. Также стоит обратить внимание на вино Brisat de Giró Ros (Vi de la Terra de Mallorca). У этого напитка терпкий, немного вяжущий вкус с нотками абрикоса, орехов, персика и тропических фруктов со сладким цитрусовым послевкусием. Особенность производства этого вина в том, что раздавленный виноград 4 дня остается для мацерации в холодном помещении вместе с кожицей. Бутылка Brisat de Giró Ros стоит 12 евро. Вино Enrosado 2019 (из Manchuela) стоимостью 9 евро за бутылку ферментируется традиционным способом в глиняных сосудах-амфорах. В эти сосуды помещают ягоды вместе с кожицей. Напиток обладает выраженными ароматами сливы, айвы и печеного яблока. Также можно уловить и анисовые нотки. Послевкусие у оранжевого вина Enrosado фруктовое и слегка вяжущее. Esencia Rural de Sol a Sol (производят в Toledo-Castilla La Mancha) – напиток с ярким фруктово-карамельным вкусом. Процесс производства предусматривает выдержку напитка в стальном резервуаре в течение нескольких месяцев. Во вкусе этого вина можно уловить медовые и фруктовые нотки. Стоимость 1 бутылки – 10 евро. Вино Anima Mundi из Пенедеса порядка 3 месяцев выдерживается в деревянных бочках. Это напиток со свежим вкусом с нотками сухофруктов и сушеных трав. Первоначально вино кажется немного кисловатым, однако напиток оставляет фруктовое послевкусие с легкой горечью. Это вино стоит 22 евро за бутылку. И еще одно оранжевое вино – Komocabras Tinalla Naranja (производят в Barbanza e Iria, La Coruña). Это фруктовый напиток, в котором легко улавливаются нотки трав. В процессе производства вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в деревянных бочках. По мнению экспертов, во вкусе вина идеально сбалансированы сладость, горечь и небольшая кислинка. Цена этого напитка – 16 евро за бутылку. Ещё о винах Испании: 6 лучших недорогих испанских вин стоимостью 3-5 евро 10 шикарных вин Испании по доступной цене Бодеги Каталонии Лучшие вина винодельни Mas Gil - Clos d'Agon В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам Испанское шампанское (кава) в цифрах Классификация испанских вин Краткая история испанского виноделия Лучшие вина Испании стоимостью до 6 евро
