Данная статья является частью цикла «Полный путеводитель по всем 19-ти винодельням Каталонии», который вы найдете по ссылке
Эта небольшая винодельня имеет свои семейные традиции. Дом Can Batlleпроизводил вина Кантальпос начиная уже с XVII века до 60-х годов прошлого столетия. Затем, после длительного перерыва в 30 лет, потомки семьи возобновили виноделие. В 1990-х годах они восстановили старую винодельню и построили новую.
На 30 гектарах виноградников произрастают несколько сортов винограда, необходимого для получения лучших местных вин: белый и красный гренаш, каберне совиньон, шираз и мерло.
Отправляясь на экскурсию в винодельню Vinyes dels Aspres стоит знать, что на качество напитка сильно влияют и местные метеоусловия. Бодега расположена на территории северной Эмпорды, наиболее подверженной влиянию знаменитого ветра трамунтана. Это, в свою очередь, необходимо для выращивания качественного винограда.
В Vinyes dels Aspres сочетаются традиции и современность, которые позволяют создавать благороднейший напиток в хороших деревянных бочках. Винодельня также производит два сорта сладких десертных вин из перезрелого винограда. Философия производства направлена на то, чтобы дух этого уникального уголка с его ветреной погодой и скудными ресурсами в полной мере раскрыл разнообразие его ароматов.
Наиболее популярные вина бодеги «Vinyes dels Aspres» в Каталонии
Производство вин ведется в нескольких категориях:
Молодые вина (jóvenes)
- Oriol Negre (2013)
- Oriol Rosat(2012)
Белое Крианса (crianza blancos)
- Blanc dels Aspres (2011)
Красное Крианса (crianza tintos)
- S'Alou (2009)
- Negre dels Aspres (2009)
Сладкие вина (DULCES)
- Bac de les Ginesteres (2004)
- Vi de panses (2006)
Во время экскурсий по Vinyes dels Aspres вы можете:
- насладиться зелеными ландшафтами Каталонии
- узнать все секреты выращивания винограда, научиться выбирать вина
- продегустировать и, конечно же, купить лучшие вина Vinyes dels Aspres
Расписание запланированных посещений:
- Длительность: ок. 1,30-2 часа
- Максимальное кол-во: 20 чел.
Стоимость: следует уточнять индивидуально
Смотрите так же: Почему стоит заказать гида при посещении виноделен
Адрес: Vinyes dels Aspres
C. Requesens, 7
17708 Cantallops (L’Alt Empordà)
Электронная почта: vinyesdelsaspres@vinyesdelsaspres.cat
Возможно, Вам будет интересно:
- Винодельня Castell Peralada (Жирона)
- Винодельня Cellers d'en Guilla в Каталонии (Испания)
- Виноделья Empordàlia в Каталонии
- Бодега Masetplana
- ТОР-5 виноделен Верхней Эмпорды (провинция Жирона)
- Краткая история испанского виноделия
- Alt Penedes: добро пожаловать в страну шампанского
- Бодега Terra Remota
- Бодега Masia Serra
- Бодега (винодельня) Mas Oller, Каталония
- Винодельня Clos d'Agon в Северной Каталонии
- Винодельня (бодега) Gran Recosind в Каталонии (Испания)
- Бодега (винодельня) Espelt Viticultors, Каталония (Испания)
- Бодега (винодельня) Gelamà в Каталонии, Испания
- Бодега (винодельня) Mas Llunes, Каталония
теги: винный туризм, туризм в испании, отдых в испании, отдых в каталонии, винодельни испании, бодеги, вина испании, лучшее вино испании, экскурсии в испании, экскурсии в каталонии, гид по испании, экскурсии с гидом
