Данная статья является частью цикла «Полный путеводитель по всем 19-ти винодельням Каталонии», который вы найдете по ссылке
Винодельня Arché-Pagès
Семейная винодельня Arché-Pagès была основана в 2004 году. Фирму возглавляет Бонфиль Арче Пажес, который стремится производить только качественные вина с особым характером, соответствующему климату региона Эмпорда.
Напиток делают исключительно из собственного винограда, который на 14 га возделывало пять поколений семьи! В основном здесь культивируют местные сорта гренаш и кариньера. Однако вино производят и из таких сортов как: каберне совиньон, шираз, мерло и белый маккабео.
В год Arché-Pagès собирают до 60 тысяч кг винограда. Причем, заметьте, собирают его вручную!
Виноград, аккуратно упакованный в ящики по 12 кг., отправляется на винодельню, где и происходит процесс подготовки.
Сама винодельня располагается в промышленной зоне Капмань. В сопровождение «винных» профессионалов гости могут совершить экскурсию по фабрике и убедиться, что компания отличается строгим контролем качества на всех процессах.
Наиболее популярные вина бодеги «Arché-Pagès» в Каталонии
- Bonfill 2006 Состав: garnatxa negra (65%), carinyena (30%) y cabernet sauvignon (5%)
- Cartesius 2005 состав: garnatxa negra (50%), cabernet sauvignon (30%) y carinyena (20%)
- Sàtirs negre 2005 состав: garnatxa negra (40%), cabernet sauvignon (30%) y carinyena (30%)
- Sàtirs blanc 2009 состав: 100 % macabeu
- Sàtirs rosat 2009 состав: garnatxa negra (50%), cabernet sauvignon (30%) y merlot (20%)
- Sàtirs jove 2009 состав: garnatxa negra (55%), cabernet sauvignon (26%) y carinyena (19%)
Во время экскурсий по Arché-Pagès вы можете
Туристам будет предложено попробовать вина Sàtirs, Cartesius и Bonfill, которые имеют свой неповторимый аромат. А прогулка по виноградникам даст возможность почувствовать знаменитый ветер трамунтана, о котором в Каталонии ходят легенды, и заново открыть для себя пейзажи Эмпорда.
Расписание запланированных посещений:
По индивидуальной заявке
Смотрите так же: Почему стоит заказать гида при посещении виноделен
Адрес: Винодельня Arché-Pagès
C. Sant Climent, 31
17750 Capmany (L’Alt Empordà)
Электронная почта: bonfill@capmany.com
Возможно, Вам будет интересно:
- Бодега (винодельня) Vinyes dels Aspres, Каталония
- Винодельня Castell Peralada (Жирона)
- Винодельня Cellers d'en Guilla в Каталонии (Испания)
- Виноделья Empordàlia в Каталонии
- Бодега Masetplana
- ТОР-5 виноделен Верхней Эмпорды (провинция Жирона)
- Краткая история испанского виноделия
- Alt Penedes: добро пожаловать в страну шампанского
- Бодега Terra Remota
- Бодега Masia Serra
- Бодега (винодельня) Mas Oller, Каталония
- Винодельня Clos d'Agon в Северной Каталонии
- Винодельня (бодега) Gran Recosind в Каталонии (Испания)
- Бодега (винодельня) Espelt Viticultors, Каталония (Испания)
- Бодега (винодельня) Gelamà в Каталонии, Испания
- Бодега (винодельня) Mas Llunes, Каталония
