Вальс – древний испанский город, расположенный на юге Каталонии в провинции Таррагона.
Расположение города непосредственно на линии крупнейших туристических маршрутов по побережью Испании и ее старинным городам позволяет посещать во время пребывания в Вальсе самые удивительные и интересные места, знакомиться с достопримечательностями и объектами культурного наследия, которые сохранились до наших дней еще со времен владычества Римской Империи.
Например, вы можете посетить Ситжес и побывать в музее Кау Ferrat или в древнем монастыре Санта-Креус, расположенном неподалеку, или продегустировать роскошное испанское вино в Bodega.
Как в самой провинции Таррагона, так и в Вальсе бережно следят за редчайшими памятниками истории и архитектурными объектами, рассказывающим туристам об истории, традициях и образе жизни жителей не только Таррагоны, но и всей Каталонии.
Город Вальс также знаменит своим calcots (сладкий лук-порей). Этот сладкий сорт лука произрастает лишь в этом регионе, поэтому Вальс славен своей традицией поедания этого деликатеса. Каждую зиму (декабрь-март) здесь проводятся сумасшедшие гулянья (кальсотады), где каждый наровит заслужить уважение, изысканно разделав и съев это сладкое лакомство.
Чтобы успеть посетить самые известные кафе и рестораны в период кальсотады, гурманам и просто любознательным туристам предлагается принять участие в специальных экскурсионных турах на автобусах по основным ресторанчикам города, где можно отведать знаменитый сладкий лук.
Ещё о городе Вальс:
