Город Л’ Эскала в Каталонии вообще собственно, и прославился, благодаря своим анчоусам. Именно здесь сохранились старинные рецепты приготовления этого вкусного блюда. Считается, что первыми такое лакомство завезли сюда древние греки и римляне, поселения которых некогда густо покрывали побережье моря.
Большой праздник анчоусов в Ла Эскала проводится в октябре. Отмечается он более размашисто и принимает гостей из Испании и Европы.
Место проведения «Jornadas Gastronómicas de la Anchoa y el Suquet»: Ла-Эскала, Carrer Pintor Joan Massanet 34
