В муниципальных детских садах Барселоны больше не подают блюда из свинины. Решение, подтверждённое Институтом образования города, обосновано стремлением создать «инклюзивное питание», учитывающее культурное и религиозное разнообразие маленьких воспитанников.
Однако этот шаг вызвал жаркие споры среди жителей Каталонии.
Официальная позиция: равенство за столом
Власти ссылаются на утверждённую инструкцию, регулирующую питание в образовательных учреждениях. По их мнению, отказ от свинины устраняет неравенство: «Меню, исключающее только тех, у кого нет пищевых ограничений, — тоже дискриминация», — пояснили в мэрии в ответ на запрос одной из горожанок.
Аналогичные меры ранее предпринимались в других городах Каталонии. Например, в Лериде соцстоловые перешли на халяльное мясо, но после волны критики частично вернули прежний рацион.
Общественная реакция: традиции vs мультикультурализм
Инициатива стала поводом для острой дискуссии после публикации экс-депутата Сонии Сьерры в X (Twitter): «Почему в детсадах больше нет свинины?» — спросила она, приложив ссылку на официальное разъяснение.
Многие пользователи сочли решение уступкой мусульманской общине, где свинина запрещена религиозными нормами. Оппоненты настаивают: власти игнорируют местные кулинарные традиции и навязывают «выборочную толерантность».
Жительница Барселоны Эва Гарсия получила от мэрии ответ: «Цель — единое пространство, где все дети едят одинаково, без исключений». Но критики возражают — такой подход лишает семьи свободы выбора.
Где границы инклюзивности?
Споры вышли за рамки гастрономии, перерастая в дискуссию о балансе между:
- соблюдением нейтралитета госучреждений,
- уважением к мигрантским сообществам,
- защитой региональных обычаев.
Власти Каталонии, известной своими прогрессивными взглядами, вновь оказались перед сложным выбором: как объединить разнородное общество, не разрушая его культурный фундамент. Пока ясно одно — диалог только начинается.
Похожие темы:
