Новости Испании, Catalunya.ru© Как традиционно сложилось, в предпоследние октябрьские выходные Готический квартал каталонской столицы станет площадкой для проведения фестиваля «Mercat de Mercats» 2016.
Это мероприятие посвящено кухне, вину, местным продуктам. В рамках фестиваля гости смогут попробовать местные сыры, колбасы, каву, тапас, вино. Фестиваль проводится для ознакомления горожан и туристов с рынками столицы Каталонии, мероприятие дает возможность региональным производителям сделать свою продукцию ближе и доступнее потребителям.
Программа фестиваля довольно насыщенная: пройдут мастер-классы для фермеров, виноделов, продавцов. Для покупателей будут организованы лектории, посещение мастерских. Участники мероприятия узнают, что можно готовить из местных продуктов, как правильно выбирать оливковое масло и много другое.
Среди участников фестиваля – все основные городские рынки (La Boqueria, Mercat de Santa Caterina, Mercat de Ninot, Mercat dela Mercè и др.), кондитерские, винные хозяйства (Cavas Naveran, Bodegues Visendra, Maset del Lleó, Vins i caves Portell, Mas Rodó и проч.). Планируется проведение мастер-классов от ведущих кулинарных экспертов Каталонии, шеф-поваров.
Так, К. Сервантес познакомит гостей форума с секретами пива, М. Гарсон познакомит всех желающих с концепцией «мар и монтанья», Р. Роше проведет мастер-класс по приготовлению саликорнии.
Источник: Catalunya.ru, Новости фестивалей
Похожие темы:
- На Коста Брава проходит музыкальный фестиваль Cap Roig 2015
- Коста Брава готовится к Summer Festival 2015
- Фестиваль Cap Roig 2015 посетило рекордное количество зрителей
- В июле в Барселоне пройдет Barcelona Beach Festival 2015
- Пляжный фестиваль Барселоны 2015 «раскачают» 5 топовых диджеев мира
- Международный фестиваль Сонар пройдет в Барселоне
