Особенный интерес на празднике «каталонского шампанского» вызывает городской фонтан эпохи Возрождения, который в финале фиесты, ровно в полночь, начинает извергать не воду, а каву. Продегустировать напиток может любой присутствующий. В 2012 году в мероприятии принимали участие 3000 человек, а из фонтана вылилось примерно 5 тысяч литров игристого вина.
Подобных праздников в мире больше никто не проводит. Впервые кава полилась из фонтана в 1979 году и с тех пор это происходило каждый год в третью субботу июля вплоть до прошлого года. В 2013 году праздник не проводили из-за упавшего к нему интересу, а также из-за организационных проблем и внутригородских противоречий.
