Поиск
Показаны результаты для тегов 'лучшее пиво испании'.
Найдено 5 результатов
-
Новости Испании, Catalunya.ru© Пиво – один из самых ярких и неотъемлемых элементов испанской гастрономии. В банках, бутилированное и кегельное, с алкоголем или без… по некоторым оценкам, среднестатистический испанец потребляет в среднем около 50 литров этого напитка в год. Однако любимые бренды местных жителей меняются в зависимости от того, в какой части Испании вы находитесь. Согласно исследованию «Лучшие бренды», основанному на опросах 38.200 человек, на первом месте находится «Estrella Galicia», которая доминирует в Стране Басков, Астурии, Кастилье и Леоне, Валенсийском сообществе, Эстремадуре, Кантабрии, Ла Риохе, Наварре, Балеарских островах, Сеуте и Мелилье. Второй любимый бренд пива – обожаемый в Мадриде и Кастилие-Ла-Манча «Mahou». Тройку лидеров закрывает «Heineken». Ни в каком отдельно взятом регионе этот бренд особо не выделяется, но пользуется большим признанием на всей территории Испании. Разбивка по провинциям однозначно утверждает, что любимым пивом Барселоны и остальных провинций Каталонии является местный бренд «Estrella Damm». Тем не менее, это единственный испанский регион, выбравший данный бренд. В ТОР-5 любимых общенациональных брендов, кроме вечного «Heineken», числятся «Mahou», «Estrella Galicia», «Ámbar» и «Cruzcampo». Согласно исследованию компании «Statista», автономным сообществом с наибольшими расходами на пиво (как с алкоголем, так и без него) на семью, является Андалусия. На втором месте находится Каталония, за которой следуют Мадридское и Валенсийское сообщества, Кастилия-Ла-Манча, Страна Басков, Галисия, Кастилия и Леон, Мурсия, Канарские и Балеарские острова, Эстремадура, Арагон, Астурия, Наварра, Кантабрия и Ла-Риоха. Похожие темы: В Испании определили лучшую марку пива В Испании выбрали лучшее пиво страны Девять сортов испанского пива получили золотые медали Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире -
Новости Испании, Catalunya.ru© Организация потребителей и пользователей Испании сравнила пива по таким показателям, как соотношение цены и качества. В результате оказалось, что самым дорогим является баночное пиво марки Heineken, которое стоит 0,76 цента – этот напиток получил 67 баллов качества. Следом за ним идет Cruzcampo Pilsen по цене 0,72 цента. Но это пиво получило самую низкую оценку качества — всего 60 баллов. Другие сорта пива, которые заняли низкие позиции в рейтинге, — это Steinburg, Alhambra и Saerbrau, производством которых занимаются mercadona и Carrefour. Лидером по качеству стало пиво Aurum. Его цена всего 0,30 цента, а по качеству напиток набрал 70 баллов. Если не принимать во внимание цену, то лидером по качеству названо пиво Xibeca, цена которого 0,62 цента. Стоит отметить, что самым дешевым является пиво Karlsquell от Aldi. Этот напиток продается по цене всего в 0,29 цента, но рейтинг качества не указывается. Похожие темы: В Испании выбрали лучшее пиво страны Девять сортов испанского пива получили золотые медали Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой -
Как правильно пить пиво в Испании
Natalia Nicolaevna опубликовал тема в Где можно вкусно поесть в Каталонии?
Испания славится своими традициями по употреблению пенного напитка. Конечно, почти у каждого жителя страны имеются свои представления о том, как и где пить пиво, но в одном все они схожи – нет напитка лучше, чем хорошее пиво. Так, у испанцев принято как минимум раз в неделю отправляться в бар, чтобы попробовать несколько разных сортов пенного напитка. При этом, их культура пития состоит в том, чтобы насладиться 5-ю чувствами с каждым следующим глотком. В Испании нельзя заказать бутылку пива. Здесь приняты иные меры, которые обладают своими названиями. Так, в зависимости от формата, в котором вы захотите пить пиво, а также в зависимости от региона различаются формы для заказа напитка. Ассоциация испанских пивоваров даже выпустила пивную карту страны, где указаны наиболее распространенные форматы подачи напитка в предприятиях общественного питания. Один из распространенных форматов называется Cana. Этот бокал распространен по всей стране, но его объем отличается в зависимости от региона. Например, в Мадриде это 200 мл, а в Стране Басков – 350 мл. Также популярны маленькие кастильские бокалы corto, zurito либо penalty. Их можно попросить в провинциях, например, в Саламанке или Вальядолиде. Эти бокалы небольшого объема – порядка 100-140 мл, по этой причине их называют «короткими». Кроме подачи в бокалах практикуется и подача пива в бутылках. Среди самых распространенных названий на северо-западе страны является botellin – самая маленькая бутылка, в которой подают пиво. Также встречается такое название, как quinto – ее объем 200 мл. Самым большим форматом бутылок, которые подают в ресторанах и барах, является tercio. В большинстве случаев именно такую бутылку приносят посетителям, которые просят треть литра пива. Однако в Каталонии такой формат называется mediana, а в Кантабрии и Астурии – una media. Ещё о Каталонской кухне: Как выбрать хороший ресторан в Испании: Советы экспертов Как есть испанские деликатесы Шесть каталонских блюд, которые стоит попробовать каждому Путеводитель по пиву в Испании. 9 лучших марок А что на самом деле едят испанцы? Испанская колючая груша – сюрприз для гурманов Гурманам: 10 лучших сыров Испании 5 блюд, которые стоит попробовать в Барселоне
-
Новости Испании, Catalunya.ru© Компания Cerex (Эстремадура), специализирующаяся на разработке крафтового пива, создатель первого в мире пива из хамона иберико, выпустила на рынок несколько сортов пива из желудей, не содержащего глютена, адаптированного для людей, страдающих целиакией, и веганов. Cerex была пионером в производстве пива без глютена в Испании, сварив в 2013 году первый напиток из этой категории, разработанный на основе сорго. На сегодняшний день, компания остается единственным пивоваренным производством в Эстремадуре, выпускающим пиво без глютена. При производстве безглютенового пива используется передовая технология ферментационного процесса, позволяющая снизить содержание глютена до уровня ниже 0,000003. Этот показатель почти в семь раз меньше максимально допустимого по европейским нормам (0,00002). Благодаря тому, что глютен в пиве удаляется в результате процесса ферментации, вкус напитка сохраняет все оттенки и нюансы оригинального желудёвого пива. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Девять сортов испанского пива получили золотые медали Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива -
Всего на «World Beer Challenge» было представлено более 500 сортов пива, только 39 из которых набрали более 90 баллов, получив золотые медали. Представляем некоторые из лучших испанских сортов пива, получивших золотые медали «World Beer Challenge» в этом году: 1. «Ambar Export» от «Cervezas Ambar». Это лагер крепостью 7є с интенсивным вкусом и долгим послевкусием, набравший в этом году 95,1 балла и, как и в прошлом году, получивший золотую медаль. 2. Классический 1906 «Red Vintage от Hijos de Rivera» («Estrella Galicia») в стиле немецкого бока крепостью 8% с интенсивным вкусом поджаренного солода и с нотами карамели набрал 95 баллов. 3. Еще один сорт пива «Hijos de Rivera» (от «Estrella Galicia») — европейское темное 1906 Black Coupage крепостью 7,2є с неповторимым вкус сочетания поджаренного солода и двух видов хмеля (Nugget и Sladek). В прошлом году оно было обладателем серебряной медали на«World Beer Challenge», а в нынешнем, набрав 95 баллов, получило золотую медаль. 4. «Ambar Especial» от «Cervezas Ambar» (Сарагоса) получило на WBC 2017 наивысшую оценку в категории пильзнер «европейского стиля» – 94 балла. Это пиво крепостью 5,2% с освежающим вкусом обладает утонченной комбинацией ячменного солода с горькотой и ароматом хмеля. 5. «Mahou Maestra» от «Mahou San Miguel»(Гвадалахара) крепостью 7,5% было создано к 125-летию компании. Это пиво бок/майбок янтарного цвета со вкусом кофе и меда и с элегантной горечью в послевкусии набрало 94 балла. 6. Еще одна марка пива от «Mahou San Miguel» — «Mahou Barrica» относится к типу «European Wood and Barrel Aged Pale to Amber Beer» — набрала в нынешнем году на «World Beer Challenge» 90,1 балла. Это созревшее в дубовых бочках пиво крепостью 6,1% обладает ароматами зерен, ванили и миндаля. 7. «Mamba Negra» от «Monkey Beer» (Жериндот, Толедо) крепостью 7,8% – темное, густое и потрясающе ароматное пиво с пряным сладким вкусом поджаренного солода — получило в нынешнем году 90 баллов. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива В Плайа де Аро пройдет 28 й Октоберфест
