Поиск
Показаны результаты для тегов 'пиво в испании'.
Найдено 24 результата
-
Продажи пива в Испании падают второй год подряд, несмотря на рекордный туризм
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Испанские пивовары столкнулись со снижением спроса: в 2024 году продажи пива сократились на 0,25%, составив 38,6 млн гектолитров. Это второй год подряд с отрицательной динамикой — подобное падение последний раз фиксировали в 2013 году, на пике экономического кризиса. Потребление на душу населения уменьшилось на 5%, до 52,8 литра в год. Особенно пострадал сегмент HORECA (бары и рестораны), где сбыт упал на 2%. В то же время розничные продажи выросли на 1,6%, что говорит о смене привычек потребителей: испанцы чаще покупают пиво в магазинах и пьют его дома. Безалкогольное пиво стало исключением — его продажи увеличились на 4%. Возможно, это связано с общим трендом на здоровый образ жизни или с тем, что люди реже посещают заведения. Несмотря на сокращение внутреннего спроса, Испания остается вторым по величине производителем пива в Европе. Однако экспорт резко снизился — на 20%. Похоже, местные компании предпочитают открывать производства за рубежом, а не поставлять товар из страны. Аналитики отмечают, что даже рекордный поток туристов не смог компенсировать падение продаж. Отрасли придется адаптироваться к новым потребительским предпочтениям, чтобы вернуться к росту. Похожие темы: Испанцы стали предпочитать пиво вину В Испании побит рекорд по потреблению пива Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% Своему росту испанский ВВП обязан пиву -
На престижном смотре пивоваренного искусства лучшими признаны каталонские мастера
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Barcelona Beer Fest 2025, ставший уже традиционным международным праздником пива, состоялся в Барселоне. В рамках авторитетного Barcelona Beer Challenge были объявлены лауреаты в различных номинациях. Особое признание получили местные пивоварни, продемонстрировавшие выдающиеся достижения во всем диапазоне стилей – от бодрящих лагеров до насыщенных стаутов. Каждый из отмеченных напитков является свидетельством высокого уровня профессионализма и новаторского подхода пивоваров. Среди триумфаторов фестиваля – Volksbier, немецкий лагер от Cerveses Almogàver, и Simancas, тёмный лагер от La Caníbal Brewery. Также высокую оценку получили Hero, безалкогольная Hazy IPA от Basqueland, и Midnight Madagascar, имперский стаут с ванилью от Attik Brewing. Эти и другие удостоенные наград сорта можно найти в специализированных торговых точках и питейных заведениях. Стоит напомнить, что ранее испанское пиво Mahou Maestra Dunkel было названо лучшим на конкурсе во Франции. Этот сорт, созданный по подобию мюнхенского Dunkel, отличается темным цветом, плотной кремовой текстурой и богатым вкусовым букетом с дымными, шоколадными, изюмными и табачными оттенками. Любопытно, что согласно недавнему исследованию потребительских предпочтений, испанцы отдают предпочтение пиву, а не вину. Похожие темы: Устричное пиво из Барселоны признано одним из лучших в мире Любимые пивные бренды испанцев В Испании определили лучшую марку пива В Испании выбрали лучшее пиво страны -
Согласно последним данным Министерства здравоохранения Испании, пиво сейчас является самым популярным алкогольным напитком в стране, занимая примерно половину всего потребляемого алкоголя. Вино, ранее доминировавшее на рынке, теперь уступает пиву, его доля составляет от 20 до 25%. Крепкий алкоголь занимает меньшую часть рынка, примерно 15-20% от общего объема. При стабильном уровне потребления алкоголя в Испании (около 9-10 литров чистого спирта на взрослого человека ежегодно в течение последнего десятилетия), вкусы потребителей претерпели изменения с 2014 года. Это привело к увеличению спроса на пиво и, в особенности, на коктейли. Рост популярности коктейлей особенно заметен в туристических регионах, где число коктейль-баров увеличилось на 30% в период с 2022 по 2024 год. Около 24% испанцев употребляют коктейли, например, джин-тоник, не реже одного раза в месяц. Похожие темы: В Испании побит рекорд по потреблению пива Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% Своему росту испанский ВВП обязан пиву Каталония продает первое пиво с морской водой -
Испанские исследователи выделили четыре здоровья полезные характеристики пива
Владимир Иванов опубликовал новостей в Медицина и здоровье
Анализировав данные о влиянии алкогольных напитков на здоровье, учёные отметили ряд преимуществ для здоровья при умеренном употреблении пива. В отчёте представлены результаты исследований относительно воздействия алкоголя на здоровье, проведённых в период с 2007 по 2020 годы. Умеренное потребление пива, не превышающее 50 граммов в день, может способствовать снижению вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и случаев переломов у пожилых людей. Кроме того, это может способствовать повышению уровня полезного холестерина и улучшению переработки вредного холестерина в организме. Эти положительные эффекты, по мнению учёных, связаны с наличием в пиве фитостеринов, таких как 8-пренилнарингенин, а также антиоксидантов, которые влияют на организм благоприятно. Похожие темы: Употребление вина в умеренном количестве минимизирует риски развития сердечных заболеваний Испанские ученые рассказали, как выявить сердечные заболевания Испанские ученые в скором времени смогут установить, по какой причине возникает мигрень Испанским ученым удалось победить хроническую усталость -
Устричное пиво из Барселоны признано одним из лучших в мире
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Барселона гордится своей крафтовой пивоварней, которая поражает оригинальными сортами пива. Интересно, что ещё в период промышленной революции в Лондоне в пивную основу начали добавлять устрицы, чтобы обогатить вкус. Этот метод возник из наблюдений за тем, как люди наслаждаются устрицами и оставляют их ракушки в пивных чанах. Современные талантливые пивовары Барселоны вернулись к этому рецепту. Пиво Beer Nostrum от La Cervesera Artesana уже получило признание на международной арене, попав в число номинантов на лучшее пиво на European Beer Star в Нюрнберге — одном из самых уважаемых пивных конкурсов. Это пиво насыщено морским характером, так как его ферментация происходит под водами дельты Эбро в особых амфорах, подвешенных на верёвках, где также висят устрицы. Включение устриц и процесс ферментации создают пиво с йодистыми солеными оттенками, идеально подходящее к морепродуктам. Бутылка, украшенная натуральным кораллом, станет удивительным сувениром. Похожие темы: Любимые пивные бренды испанцев В Испании определили лучшую марку пива В Испании выбрали лучшее пиво страны Девять сортов испанского пива получили золотые медали -
Новости Испании, Catalunya.ru© Пиво – один из самых ярких и неотъемлемых элементов испанской гастрономии. В банках, бутилированное и кегельное, с алкоголем или без… по некоторым оценкам, среднестатистический испанец потребляет в среднем около 50 литров этого напитка в год. Однако любимые бренды местных жителей меняются в зависимости от того, в какой части Испании вы находитесь. Согласно исследованию «Лучшие бренды», основанному на опросах 38.200 человек, на первом месте находится «Estrella Galicia», которая доминирует в Стране Басков, Астурии, Кастилье и Леоне, Валенсийском сообществе, Эстремадуре, Кантабрии, Ла Риохе, Наварре, Балеарских островах, Сеуте и Мелилье. Второй любимый бренд пива – обожаемый в Мадриде и Кастилие-Ла-Манча «Mahou». Тройку лидеров закрывает «Heineken». Ни в каком отдельно взятом регионе этот бренд особо не выделяется, но пользуется большим признанием на всей территории Испании. Разбивка по провинциям однозначно утверждает, что любимым пивом Барселоны и остальных провинций Каталонии является местный бренд «Estrella Damm». Тем не менее, это единственный испанский регион, выбравший данный бренд. В ТОР-5 любимых общенациональных брендов, кроме вечного «Heineken», числятся «Mahou», «Estrella Galicia», «Ámbar» и «Cruzcampo». Согласно исследованию компании «Statista», автономным сообществом с наибольшими расходами на пиво (как с алкоголем, так и без него) на семью, является Андалусия. На втором месте находится Каталония, за которой следуют Мадридское и Валенсийское сообщества, Кастилия-Ла-Манча, Страна Басков, Галисия, Кастилия и Леон, Мурсия, Канарские и Балеарские острова, Эстремадура, Арагон, Астурия, Наварра, Кантабрия и Ла-Риоха. Похожие темы: В Испании определили лучшую марку пива В Испании выбрали лучшее пиво страны Девять сортов испанского пива получили золотые медали Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире -
Новости Испании, Catalunya.ru© Организация потребителей и пользователей Испании сравнила пива по таким показателям, как соотношение цены и качества. В результате оказалось, что самым дорогим является баночное пиво марки Heineken, которое стоит 0,76 цента – этот напиток получил 67 баллов качества. Следом за ним идет Cruzcampo Pilsen по цене 0,72 цента. Но это пиво получило самую низкую оценку качества — всего 60 баллов. Другие сорта пива, которые заняли низкие позиции в рейтинге, — это Steinburg, Alhambra и Saerbrau, производством которых занимаются mercadona и Carrefour. Лидером по качеству стало пиво Aurum. Его цена всего 0,30 цента, а по качеству напиток набрал 70 баллов. Если не принимать во внимание цену, то лидером по качеству названо пиво Xibeca, цена которого 0,62 цента. Стоит отметить, что самым дешевым является пиво Karlsquell от Aldi. Этот напиток продается по цене всего в 0,29 цента, но рейтинг качества не указывается. Похожие темы: В Испании выбрали лучшее пиво страны Девять сортов испанского пива получили золотые медали Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой -
Испания за год производит более 41 млн галлонов пива
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© В 2022 году в Испании произвели 41,1 млн галлонов пива. Это второй показатель среди стран Евросоюза. Лидером является Германия, на третьей позиции Польша. По информации ассоциации пивоваров Испании (Cerveceros de España), увеличился также и объем экспорта – в 2022 году Испания поставила в другие страны 4,1 млн галлонов (рост на 16,3% к 2021 году). При этом в самой стране объемы потребления напитка в местах общественного питания пока восстановился не полностью. В частности, в сравнении с 2019 годом показатель ниже на 4,1% Стоит отметить, что пиво – самый популярный у испанцев напиток, который они заказывают в ресторанах и барах. Причем в 94 случаях из 100 его предпочитают употреблять не в-одиночку, а в компании. И в 90% случаях пьют пиво за едой. Как отмечается, процессу восстановления объемов производства пенного напитка в Испании способствовал процесс возобновления турпотока в страну. Так, за прошлый год королевство посетило порядка 105 млн туристов. Среди иных факторов роста показателей – привычка испанцев потреблять пиво дома и рост экспорта напитка. Как отмечается, 87% пива, которое употребляется в стране, - это продукт местного производства. Напомним, в пивоваренной отрасли Испании задействовано свыше 400000 сотрудников, 90% из которых работают в индустрии гостеприимства. Похожие темы: В Испании почти вдвое снизились объемы производства крафтового пива В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% -
В Испании выросла стоимость производства пива
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© По данным компании eToro, в королевстве производство пива выросло в цене сразу на 62% в сравнении с 2020 годом. На основании этого исследования сотрудники eToro разработали так называемый индекс пива, учитывающий цены ингредиентов, а также стоимость транспортировки напитка и стоимость упаковки. Как отмечается, из-за инфляции существенно выросли цены на солод, ячмень, пшеницу. Также подорожал алюминий, используемый для изготовления банок для пива. И, конечно, выросло в цене топливо, используемое для перевозки продукции и работы сельскохозяйственной техники. Например, ячмень подорожал на 104%, а солод – на 87%. Специалисты прогнозируют, что в скором времени пиво может серьезно подорожать. Похожие темы: В Испании почти вдвое снизились объемы производства крафтового пива В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей -
В разных регионах Испании предпочитают разные сорта пива
Владимир Иванов опубликовал новостей в Другое
Новости Испании, Catalunya.ru© Испанцы очень любят пиво. При этом отдают предпочтение различным сортам пенного напитка. Компания Kantar из Великобритании опросила порядка 12 тыс. испанцев из разных регионов страны. Как оказалось, самым популярным пивом на национальном уровне является напиток бренда Mahou. Он также является лидером опроса в 5 из 16 автономий. В частности, Mahou предпочитают жители Кастилии-Ла-Манча, Кастилии и Леона, Мадрида, Астурии и Балеарских островов. Каталонцы предпочитают покупать пиво марки Estrella Damm. А жители Галисии отдают предпочтение Estrella Galicia. Любители пива из Кантабрии, Страны Басков и Наварры выбирают San Miguel, а Арагона – Ambar. В Эстремадуре и Валенсии лидером рейтинга стал напиток марки Amstel, в Андалусии – Cruzcampo, а в Мурсии – Estrella de Levante. Таким образом, можно сделать вывод о том, что в регионах отдают предпочтение именно местным пенным напиткам. По результатам отчета стало очевидно, что в Испании потребление пива бренда Mahou в последнее время растет. В частности, в этом году рост составил 20%, благодаря чему напиток вошел в двадцатку самых любимых в Испании, заняв 18-ю позицию. Напомним, согласно отчету компании Data Centric от сентября прошлого года, Mahou не был фаворитом в стране. Тогда лидером сразу в 10 регионах был напиток марки Estrella Galicia. Похожие темы: В Испании выбрали лучшее пиво страны В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% -
Испанские пивовары не смогут выйти из кризиса в отсутствие туристов
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Пивовары Испании вследствие закрытия ресторанов и баров оказались в глубоком кризисе. И выйти из него им может помочь только возобновление туризма – как внутреннего, так и международного. В частности, в ассоциации пивоваров Cerveceros de España отмечают, что отрасль пивоварения находится в сильной зависимости от индустрии гостеприимства и туристической отрасли. Поэтому в период пандемии именно пивовары серьезно пострадали. Наибольший урон был нанесен небольшим пивоварням. В результате многие из них были вынуждены закрыться. А производство крафтового пива снизилось сразу на 40%. По данным Kantar Worldpanel Panel, за последний год продажи пива сократились на треть. В том числе, продажи напитка в барах и ресторанах упали на 40%, хотя покупки пива для потребления дома немного возросли – на 18%. Напомним, ранее в заведениях общественного питания пивовары реализовывали порядка 70% от общего объема своей продукции. Поэтому представители отрасли уверены, что восстановление туристического потока будет способствовать активному восстановлению пивоварения. Эксперты отмечают, что путешественников Испания привлекает не только своим климатом, но также и гастрономическим предложением. А пиво – один из самых узнаваемых продуктов Испании, равно как и хамон, паэлья, кава, вино. Так, иностранные гости выпивают в барах и ресторанах порядка 25% от общего объема пива. Стоит отметить, что за 10 последних лет экспорт пива из пиренейского королевства продемонстрировал рост на 350% - в 2019г. объем экспорта достиг уровня в 3,7 млн гектолитров. И это также во многом заслуга туристов, которые по возвращении домой с удовольствием покупают испанские пенные напитки. Похожие темы: В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% -
В Испании почти вдвое снизились объемы производства крафтового пива
Владимир Иванов опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Испанская ассоциация производителей пива обратилась к правительству страны с просьбой о включении пивоваренной отрасли в список тех, кто может рассчитывать на получение субсидий. Напомним, из бюджета будет выделено 11 млрд евро. Эти средства планируется направить на помощь бизнесу, который пострадал из-за пандемии. Однако, пивоваренная отрасль в данный перечень не была включена. В ассоциации считают это несправедливым, поскольку производство крафтового пива сократилось сразу на 47%. И помощь необходима, особенно маленьким производителям. Как отмечается, отрасль пивоварения тесно связана с индустрией гостеприимства. Так, порядка 70% от общего объема напитков потребляется именно в ресторанах и барах. И конечно, ограничение работы этих заведений, а также отсутствие туристов негативно сказалось на отрасли пивоварения и объеме продаж напитка. Наибольший урон был нанесен небольшим производителям, которые в год варят не более 50 тыс. литров пива. Они зачастую реализуют свою продукцию только в заведения общественного питания и не имеют выхода на другие рынки сбыта. Специалисты отмечают, что после ограничения работы баров и ресторанов треть малых пивоварен прекратили свою работу. Крупные производители пострадали меньше, поскольку смогли перераспределить продажи, в том числе начали торговать онлайн. Их объемы снизились на 29%. Похожие темы: В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% Своему росту испанский ВВП обязан пиву -
Новости Испании, Catalunya.ru© На основании анализа 34 марок светлого пива Испанская Организация потребителей и пользователей выбрала лучшие сорта. Все напитки, которые были проанализированы, разделили на 2 категории. Первая категория – классическое пиво, вторая – «специальное». В категории классического пива победителем признаны напитки Mahou Clásica и Amstel Original. По сочетанию цены и качества лучшим названа марка Cordon Gard (Eroski). В категории «специальное» пиво победил напиток Mahou 5 Estrellas Especial. Похожие темы: В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% Своему росту испанский ВВП обязан пиву Каталония продает первое пиво с морской водой -
Новости Испании, Catalunya.ru© В Испанской ассоциации независимых крафтовых пивоварен показали специально разработанный логотип. Участники ассоциации могут использовать его, чтобы информировать потребителей о том, что данное пиво сварено в небольшой независимой пивоварне. Логотип могут использовать пивоварни, которые в год производят не более 5 млн литров пива, а также не используют ингредиенты, позволяющие удешевить производство. Кроме того, компании, претендующие на использование логотипа, должны следовать принципам устойчивого развития и экономики замкнутого цикла. Как отмечают в ассоциации, большинство производителей крафтового пива тесно связаны с сельской местностью, где благодаря им развивается экономика, появляются новые рабочие места. А это немаловажно для Испании, где постоянно сокращается численность сельского населения. Как предполагается, логотип будет использоваться в маркетинговых кампаниях, также он может быть помещен на этикетки. Использовать его смогут не только пивовары, но также и поставщики оборудования и сырья, СМИ, розничные и оптовые компании. Благодаря логотипу удастся привлечь внимание к культуре независимого, крафтового пива. Как полагают в ассоциации, благодаря использованию нового знака повысится прозрачность рынка, а потребители смогут выбирать продукцию независимых предприятий, которые не контролируются крупными компаниями. Похожие темы: Рекорд по потреблению пива может поставить Испания В Испании впервые сварили безглютеновое пиво из желудей Продажи пива в Испании увеличились на 3,4% Своему росту испанский ВВП обязан пиву Каталония продает первое пиво с морской водой Каталония выпускает новый вид сыра из пива -
Как правильно пить пиво в Испании
Natalia Nicolaevna опубликовал тема в Где можно вкусно поесть в Каталонии?
Испания славится своими традициями по употреблению пенного напитка. Конечно, почти у каждого жителя страны имеются свои представления о том, как и где пить пиво, но в одном все они схожи – нет напитка лучше, чем хорошее пиво. Так, у испанцев принято как минимум раз в неделю отправляться в бар, чтобы попробовать несколько разных сортов пенного напитка. При этом, их культура пития состоит в том, чтобы насладиться 5-ю чувствами с каждым следующим глотком. В Испании нельзя заказать бутылку пива. Здесь приняты иные меры, которые обладают своими названиями. Так, в зависимости от формата, в котором вы захотите пить пиво, а также в зависимости от региона различаются формы для заказа напитка. Ассоциация испанских пивоваров даже выпустила пивную карту страны, где указаны наиболее распространенные форматы подачи напитка в предприятиях общественного питания. Один из распространенных форматов называется Cana. Этот бокал распространен по всей стране, но его объем отличается в зависимости от региона. Например, в Мадриде это 200 мл, а в Стране Басков – 350 мл. Также популярны маленькие кастильские бокалы corto, zurito либо penalty. Их можно попросить в провинциях, например, в Саламанке или Вальядолиде. Эти бокалы небольшого объема – порядка 100-140 мл, по этой причине их называют «короткими». Кроме подачи в бокалах практикуется и подача пива в бутылках. Среди самых распространенных названий на северо-западе страны является botellin – самая маленькая бутылка, в которой подают пиво. Также встречается такое название, как quinto – ее объем 200 мл. Самым большим форматом бутылок, которые подают в ресторанах и барах, является tercio. В большинстве случаев именно такую бутылку приносят посетителям, которые просят треть литра пива. Однако в Каталонии такой формат называется mediana, а в Кантабрии и Астурии – una media. Ещё о Каталонской кухне: Как выбрать хороший ресторан в Испании: Советы экспертов Как есть испанские деликатесы Шесть каталонских блюд, которые стоит попробовать каждому Путеводитель по пиву в Испании. 9 лучших марок А что на самом деле едят испанцы? Испанская колючая груша – сюрприз для гурманов Гурманам: 10 лучших сыров Испании 5 блюд, которые стоит попробовать в Барселоне
-
Новости Испании, Catalunya.ru© Компания Cerex (Эстремадура), специализирующаяся на разработке крафтового пива, создатель первого в мире пива из хамона иберико, выпустила на рынок несколько сортов пива из желудей, не содержащего глютена, адаптированного для людей, страдающих целиакией, и веганов. Cerex была пионером в производстве пива без глютена в Испании, сварив в 2013 году первый напиток из этой категории, разработанный на основе сорго. На сегодняшний день, компания остается единственным пивоваренным производством в Эстремадуре, выпускающим пиво без глютена. При производстве безглютенового пива используется передовая технология ферментационного процесса, позволяющая снизить содержание глютена до уровня ниже 0,000003. Этот показатель почти в семь раз меньше максимально допустимого по европейским нормам (0,00002). Благодаря тому, что глютен в пиве удаляется в результате процесса ферментации, вкус напитка сохраняет все оттенки и нюансы оригинального желудёвого пива. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Девять сортов испанского пива получили золотые медали Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива -
Всего на «World Beer Challenge» было представлено более 500 сортов пива, только 39 из которых набрали более 90 баллов, получив золотые медали. Представляем некоторые из лучших испанских сортов пива, получивших золотые медали «World Beer Challenge» в этом году: 1. «Ambar Export» от «Cervezas Ambar». Это лагер крепостью 7є с интенсивным вкусом и долгим послевкусием, набравший в этом году 95,1 балла и, как и в прошлом году, получивший золотую медаль. 2. Классический 1906 «Red Vintage от Hijos de Rivera» («Estrella Galicia») в стиле немецкого бока крепостью 8% с интенсивным вкусом поджаренного солода и с нотами карамели набрал 95 баллов. 3. Еще один сорт пива «Hijos de Rivera» (от «Estrella Galicia») — европейское темное 1906 Black Coupage крепостью 7,2є с неповторимым вкус сочетания поджаренного солода и двух видов хмеля (Nugget и Sladek). В прошлом году оно было обладателем серебряной медали на«World Beer Challenge», а в нынешнем, набрав 95 баллов, получило золотую медаль. 4. «Ambar Especial» от «Cervezas Ambar» (Сарагоса) получило на WBC 2017 наивысшую оценку в категории пильзнер «европейского стиля» – 94 балла. Это пиво крепостью 5,2% с освежающим вкусом обладает утонченной комбинацией ячменного солода с горькотой и ароматом хмеля. 5. «Mahou Maestra» от «Mahou San Miguel»(Гвадалахара) крепостью 7,5% было создано к 125-летию компании. Это пиво бок/майбок янтарного цвета со вкусом кофе и меда и с элегантной горечью в послевкусии набрало 94 балла. 6. Еще одна марка пива от «Mahou San Miguel» — «Mahou Barrica» относится к типу «European Wood and Barrel Aged Pale to Amber Beer» — набрала в нынешнем году на «World Beer Challenge» 90,1 балла. Это созревшее в дубовых бочках пиво крепостью 6,1% обладает ароматами зерен, ванили и миндаля. 7. «Mamba Negra» от «Monkey Beer» (Жериндот, Толедо) крепостью 7,8% – темное, густое и потрясающе ароматное пиво с пряным сладким вкусом поджаренного солода — получило в нынешнем году 90 баллов. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива В Плайа де Аро пройдет 28 й Октоберфест -
Каталонские производители стали победителями Международного фестиваля пива в Барселоне
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Главный приз среди лучших пивоварен мира достался американской компании Founders Brewing, которая уже давно известна на международном рынке, но ее продукция появилась в Испании только в 2015 году, заняв свою нишу в категории крафтового пива. Основные достоинства продукции этой марки – выдержанные сорта напитка с привкусами кофе, шоколада, корицы и малины. Среди новичков награды удостоилась пивоваренная компания Brew&Roll из Наварры. Всего же на предварительном этапе конкурса было подано заявки на 756 сортов пива, из которых отобрали 200 участников фестиваля. Золотые медали получили представители Испании, Италии, Канады, Бельгии, Греции, Франции, Голландии, Португалии, США, Чехии и Дании. Что касается самой Испании, то тут, среди местных сортов пива больше всего лауреатов оказалось у производителей Каталонии (32), Валенсии (12), Страны Басков, Галисии (по 6) и Балеарских островов (5). Источник: Catalunya.ru, Новости фестивалей Похожие темы: Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива В Плайа де Аро пройдет 28 й Октоберфест -
Получается, что каждый испанец ежегодно покупает пенное на 283,67 евро. Наибольшее количество средств на пиво затрачивается в густонаселенных регионах: в Андалусии - 2,221 млрд евро в год, в Каталонии пиво ежегодно выпивается на 2 219 млрд евро, в Мадриде - на 1 936 млрд евро, а в Валенсии показатель составляет 1,5 млрд евро ежегодно. Согласно исследованию Constanza, самыми большими любителями хмельного нектара считаются мадридцы, каждый из них в среднем покупает пиво на 300,58 евро в год. Почти не отстают от них валенсийцы с показателем в 300,13 евро в год, затем следуют каталонцы -296,85 евро на человека ежегодно, а также жители Балеарских и Канарских островов - 295,04 и 292,49, соответственно. Специалисты даже подсчитали объемы выпиваемого в Испании пива, в целом на страну он составляет 3,509 млрд литров. Из них по 592 млн литров на Каталонию и Андалусию, на Мадрид - 516 млн литров, на Валенсию - 400 млн литров пива ежегодно. Получается, на одного испанцы приходится по 76 литров пенного напитка в год. Хуан Аитор Лаго, профессор Constanza, сообщил, что по уровню потребления пива Испания занимает 5 место в мире. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Каталонское пиво Montseny признано лучшим в мире Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива В Плайа де Аро пройдет 28 й Октоберфест -
Именно ему удалось влюбить в себя строгое жюри и обойти 500 напитков из 15 разных стран. Таким образом, каталонское пиво признано лучшим в мире. Компания Cervesera del Montseny признана лучшим в мире пивоваром после того, как получила три золотые медали на Barcelona Beer Festival. Благодаря темным сортам пива Russian Imperial Stout компания смогла превзойти 500 своих конкурентов из 15 стран. Главный пивовар компании, Хорди Лебария (Jordi Llebaria) рассказал, что его ремесло - как семя, вызвавшее большой взрыв. Russian Imperial Stout - это на самом деле несколько сортов темного пива высокого качества, очень сложные и крепкие напитки, пояснил Лебария. Кроме качества продукции организаторы выставки определяли победителей и по уровню распространенности пивоварен в стране. И тут снова вышла в лидеры Каталония. Директор фестиваля Микел Риус (Mikel Rius) отметил главенствующее присутствие этого региона на Barcelona Beer Festival: автономию представляли 90 предприятий по производству пенного напитка, а это 42% от общего количества всех испанских пивоварен Микел подчеркнул, что Каталония является одним из пионеров в пивоварении в Испании, и до сих пор задает в этой отрасли темп. И это находит свое отражение в Challenge, где процент каталонского пива довольно высок, продолжил он.. Среди других, неиспанских, участников, лидером по количеству участников стала Италия, за которой следуют Бельгия, Нидерланды, Канада и Шотландия. Насладиться напитками и провести дегустации на празднике Barcelona Beer Festival 2016 успело 30 000 посетителей. Источник: Catalunya.ru, Новости фестивалей Похожие темы: Каталония продает первое пиво с морской водой Пивной фестиваль в Барселоне 2015 В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива В Плайа де Аро пройдет 28 й Октоберфест -
К обучению приглашаются сотрудники гостиничного и ресторанного бизнеса, которые пройдут курс занятий в группах по 15 человек. Часть лекций пройдет в аудиториях, а практические занятия – на рабочих местах. Чтобы зарегистрироваться в «Heineken Star Serve Academy» необходимо зайти на сайт www.starserveacademy.es. Обучающие центры в Барселоне и Мадриде откроются в сентябре, а в Бильбао и Валенсии – в октябре. Основная цель проводимых мероприятий – научить барменов угождать клиентам, чтобы те смогли в полной мере насладиться качественным разливным пивом. Источник: Catalunya.ru, Образование и обучение в Испании Похожие темы: Каталония продает первое пиво с морской водой Испанцы все больше покупают пиво и хамон Каталония выпускает новый вид сыра из пива -
Испанцы меняют кофе на пиво?
Владимир Иванов опубликовал тема в Последние новости Испании. Новости Каталонии
Интересная сейчас статистика по Испании. Испанцы, итальянцы и французы - это всегда были полные фанаты кофе. Гурманы кофе... Хотите проверить? Легко Посмотрите: в наших магазинах всегда есть как минимум 10 разных сортов растворимого кофе. В Испании - только Нескафе. И то для туристов. Не было бы туризма- они бы и его не покупали. Русские презрительно морщат носы: "фу. у нас выбор больше" А испанцы : " фу, они пьют растворимую бурду" В каждой испанской семье стоит автомат, который делает настоящий хороший кофе И вот - случилось страшное: испанцы стали больше пить не кофе , а пива В Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и защиты окружающей среды подсчитали, сколько испанцы чего покупают: дома, в ресторане, в баре. Удивительная получилась статистика Подробнее новость тут..
-
Помимо алкоголя 4,8% и воды из Средиземного моря, в напитке присутствуют дрожжи и хмель. По своим качествам продукт имеет солоноватый вкус и фруктовый аромат, а так же цвет меда. Производство на основе очищенной воды с побережья Коста-Бравы находится в Валенсии на заводе в городе Хатива. Инвестиции в проект составили примерно 500 тысяч евро. Технология приготовления напитка полностью соответствует нормам Закона о чистоте пива 1506 года. Это означает, что к нему не применяют пастеризацию, газификацию и фильтрацию. Выпущенную продукцию продают под названием Er Boquerón. Пиво с морской водой, содержащей 95 минералов, представлено в большинстве магазинов Испании. Его уже успели полюбить испанцы, о чем свидетельствуют показатели роста продаж данного товара. А недавно инновационный продукт смогли оценить и за рубежом. Компания Agua de Mar стала экспортировать его в Австралию, Японию, Сингапур, Мексику и Великобританию. Похожие темы: Каталония выпускает новый вид сыра из пива В Барселоне пройдет Международная гастрономическая ярмарка «Alimentaria 2014» В Барселоне пройдет грандиозный Фестиваль пива Октоберфест в Барселоне начался! -
Байкеры Каталонии прошли автопробегом с акцией безалкогольного пива
Vitamin опубликовал новостей в Другое
На этой неделе множество каталонцев и туристов наблюдали красочный автопробег байкеров Каталонии. Свободолюбивые «люди в коже» прибегли к пропаганде здорового образа жизни и борьбе с пьянством за рулем . Мотоциклисты, передвигаясь по стране, убеждают водителей употреблять безалкогольное пиво, а адреналин искать в приключениях, спорте и в общении, а не в бутылке. Их методика достаточно проста. Они не читают лекции о вреде алкоголя, а сразу переходят к практическим занятиям. Заходя в какой-нибудь бар, они приглашают посетителей употребить по бокалу безалкогольного пенного. Естественно, акция распространяется только на совершеннолетних. В планах активистов посетить все города побережья. Похожие темы: Каталония выпускает новый вид сыра из пива Выставка-дегустация Firatast в В Жироне В Барселоне пройдет Международная гастрономическая ярмарка «Alimentaria 2014»
