Ресторан в каменных пещерах. Ужин в Эль-Масноу

[Vitamin]

Этот ресторан расположен в районе Марсесме – в прибрежной деревне. От каталонской столицы сюда на машине 15 минут езды.

Это уникальное место: единственный в мире винный погреб, который находится на уровне моря. Пираты непосредственно из погреба загружали вино сразу на свои корабли.

Ресторан построен в каменных пещерах, датируемых 1794 г. Изначально здесь были винные погреба, а затем дом кавы. Гостей ждет обед либо ужин в ресторане изысканной средиземноморской кухни, а после можно будет спуститься в винный погреб и окунуться в мир кавы.

Стоит отметить, что именно Каталония – родина этого напитка. Первое игристое вино сделал каталонец Дон Хосе Равентос в 1872 году. Он обучался технологии производства шампанских вин во Франции, а затем смог успешно внедрить эту практику на родине.

Ещё о винном туризме в Каталонии:

• FAQ: Бодеги Каталонии
• Классификация испанских вин
• Краткая история испанского виноделия