В Каталонию зимой. Лыжи, шопинг и праздник лука!

[Наталия Маджик]

Из лички:

Здравствуйте!
Мы собираемся в Каталонию зимой. Кому-то странно, а мы сделали выбор неслучайно.

Во-первых, планируем покататься на горных лыжах. Говорят, что именно в Каталонских Пиринеях каталются и королевская семья Испании, и французская знать, что тут нет очередей и все уютно и очень оранизованно. Но сооблазнились мы еще и отзывами наших знакомых, которые отдыхали в Каталонии в 2012 году.

Еще один плюс - спустившись с гор, попадаешь в +16, птички поют. Еще один плюс - шопинг. Ведь вроде в конце января и начинаются скидки.

А вопрос такой...Мы слышали, что зимой проходит интересный праздник лука. Что пекут лук, колбаски, прямо на улицах, плюс идут разные шествия. Короче и весело, и вкусно, и недорого...Хочется попасть именно на местный праздник. не для туристов, потолкаться среди самых обычных людей...
Не знаете, что это за праздник, и попадем ли мы на него. Не знаемкак точно называется, а идет он или в январе, или в феврале.

Теги:праздники в каталонии,праздники в таррагоне, провинция Таррагона, Gran Festa de la Calçotada, кальсот,праздник лука в Бальс, Valls, Каталония праздники, испания зимой, праздники в Испании

[Наталия Маджик]

Здравствуйте, Светлана!
 Пришлось опубликовать здесь ваш вопрос. Ведь на форуме обсуждать намного лучше.
Люди тоже могут подсказать.
 Действительно, зимой в Каталонии проходит День печеного лука Gran Festa de la Calçotada.
Это особый лук. Выращивают его только в Каталонии. Он с нежным особенным вкусом, хотя на вид и не очень впечатляет..
если вы говорите про большой праздник Лука, то его проводят в городе Бальс, провинция Таррагона в Каталонии.
Праздник этот всегда отмечают в последнее воскресенье января.
Так что по времени вы успеваете.
Но вот насчет места..
Имеет ли вам смысл ехать в Бальс? 
Просто на самом деле такие праздники в это время проходят по всей Каталонии. Конечно, не такие масштабные.. В Бальс на праздник Лука Festa de la Calçotada приезжает ежегодно не менее 35 тысяч гурманов..Но все же.
В общем, решайте сами.Но попробовать кальсот вы сможете и в Лериде, куда вы собрались кататься на лыжах, и в Барселоне, и в Жироне.
 Вот видео праздника 

 В ближайшее время мы напишем про него, обещаю))))

 
 

Теги:праздники в каталонии,праздники в таррагоне, провинция Таррагона, Gran Festa de la Calçotada, кальсот,праздник лука в Бальс, Valls, Каталония праздники, испания зимой, праздники в Испании

[Просто Мария]

Вообще-то я пробовала однажды печеный лук в каталонии. Что-то грязное ( из углей потому что), слизкое, словно переваренная спаржа. 

Есть можно, но не впечатлило.

 Правда, они там соус такой желтый к луку подают. Вот с ним вкусно. мы его даже домой забрали ) олн был в небольших порционных баночках.

отлично пошел намазать на картофель горячий или на хлеб

[Наталия Маджик]

В 06.10.2013 в 18:04, Просто Мария написал:

Вообще-то я пробовала однажды печеный лук в каталонии. Что-то грязное ( из углей потому что), слизкое, словно переваренная спаржа. 
Есть можно, но не впечатлило.

Категорически против!!! Мария, вы точно ели не кальсот!! На вас сэкономили!
 
Не слушайте тех, которые сравнивают вкус кальсота с перевареной спаржей или еще чем-то подобным..Им явно подсунули подделку. Возможно, это был обычный печеный лук, причем печеный на слабых остывших углях.. Когда он не печется, а варится.

Кальсот- на самом деле удовольсвие недешевое. Пучок такого лука стоит в магазине 4 евро, а когде от него отрубишь зеленую часть..запечешь - остается от него не так много. Но вкуснятина необыкновенная.
Настоящий кальсот  - ммммм....это наслаждение.. Печеный лук нежного  вкуса для настоящих гурманов

[Владимир Иванов]

Это точно, что то вам не то подали, на самом деле это очень вкусное блюдо.

Ну а узнать подробности самого этого замечательного праздника - Зеленого лука, вы можете у нас, по этой  ссылке