От адм. сайта. Эта статья — одна из цикла «Полного путеводителя по всем 19-ти винодельням Каталонии», который вы найдете по ссылке.
Винодельчество как многолетний семейный бизнес широко распространено в Каталонии.
Винодельня Martin Faixó – один из примеров такого фамильного достояния. В 2000 году эта семья поставила своей целью возродить виноградники на мысе Креус в зоне природного парка, рядом с городом Кадакес.
Уже через четыре года был собран первый урожай винограда, а также закончена реконструкция Mas Sa Perafita, фермы XIV века.
Приобретенная в 2003 году, старинная усадьба расположена на живописных склонах и после переделки сегодня выполняет одновременно функции винодельни и гостиницы. Путешественникам предложат продегустировать вина на первом этаже и отдохнуть на втором.
Первое появление вин марки Martin Faixó под названием Cadac и Perafita произошло в 2007 году. Новинки сразу пришлись потребителю по вкусу.
При изготовлении вина на винодельне стремятся применять старинные традиции с максимальным использованием ручного труда на всех стадиях производства от сбора до розлива. Дубовые бочки привозят из Франции. В них созревает вино с запоминающейся индивидуальностью.
Винотека лучших вин марки Martin Faixó:
- Адрес: Carretera de Cadaques s/n, 17488 Cadaqués, Girona
- Телефон: 667 53 10 18
- Сайт: www.cellermartinfaixo.com
Если вы приезжаете на отдых в Каталонию - нужно обязательно посетить хотя бы одну из виноделен. Вы можете это сделать самостоятельно или заказав экскурсию, или трансфер у нас.
По вопросам организации поездки обращаться: costabrava@catalunya.ru
Смотрите так же: Почему стоит заказать гида при посещении виноделен
Возможно, Вам будет интересно:
- Виноделья Empordàlia в Каталонии
- Винодельня Castell Peralada (Жирона)
- Каталония: пробуем вина! Лучшие бодеги Каталонии
- Цифры и факты о потреблении испанского вина россиянами 2013
- Краткая история испанского виноделия
- Адреса ресторанов в городе Кадакес
- Кадакес. Достопримечательности
теги: кадакес, кадакес испания, вина испании, винодельни испании, бодеги, вина испании, лучшее вино испании, винный туризм, туризм в испании, отдых в испании, отдых в каталонии
