Красное выдержанное вино
Отлично подходит к традиционным каталанским тушеным блюдам, например, свинным ножкам в соусе
Выдержка: 6 месяцев в бочках из американского дуба и 3 месяца в бутылках
Сорта винограда: Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Merlot, Tempranillo
Цвет: интенсивный красный
Аромат: спелых фруктов, с привкусом обжаренного какао, ванили
Вкус: сбалансированный вяжущий со стойким элегантным послевкусием
Ориентировочная стоимость: 5,00€
Белое вино
Хорошо сочетается с блюдами с ярко выраженным вкусом: из риса и морепродуктов, рагу
Сорта винограда: Chardonnay, Macabeu
Цвет: желтый с золотыми бликами
Аромат: сложный, преобладают цитрусовые ноты, слегка заметны обжареные нотки
Вкус: свежий, фруктовый, круглый, чувственный, древесные сливочные нотки; устойчивое послевкусие
Ориентировочная стоимость: 7,00€
Красное вино длительной выдержки
Идеально раскрывается в компании с овощными блюдами, блюдами из телятины, баранины
Выдержка: 18 месяцев в бочках из американского дуба и 12 месяцев в бутылках
Сорт винограда: Cabernet Sauvignon
Цвет: рубиновый с гранатовым оттенком, бархатистый
Аромат: сложный и элегантный, спелых ягод (черная смородина) с бальзамическими нотками
Вкус: сбалансированный, структурный, мягкий
Ориентировочная стоимость: 16,00€
Красное вино длительной выдержки
Прекрасно в сочетании с красным мясом (запеченым или на гриле), утиной грудкой с соусом из портвейна
Сорт винограда: Merlot
Цвет: интенсивный красный с гранатовым оттенком, блестящий
Аромат: сложный, спелых фруктов, с нотками обжарки
Вкус: слегка вяжущий, сбалансированный, с постоянной структурой
Ориентировочная стоимость: 10,00€
О винодельне Santamaria, можете почитать по ссылке
Ещё о винах Испании:
- Лучшие вина винодельни Empordàlia
- Лучшие вина сельскохозяйственного кооператива Garriguella
- Лучшие вина винодельни Mas Oller
- 10 шикарных вин Испании по доступной цене
- Лучшие вина винодельни Mas Gil - Clos d'Agon
- Лучшие вина винодельни Espelt
- В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам
- Испанское шампанское (кава) в цифрах
- Классификация испанских вин
