Перейти к содержимому



Поиск статей


Последние темы


- - - - -

Лучший ресторан мира находится в Жироне ( Каталония)

где вкусно поесть в каталонии Жирона рестораны

Да-да! Именно так! Жиронский ресторан Celler de Can Roca в 2013 году признали лучшим в мире. Именно так заявил известный английский журнал «Restaurant» , который заявляет о себе как об альтернативе звездам Мишлена. Каждый год «Restaurant» публикует ТОП-50 лучших ресторанов мира.

Впрочем. рейтингу можно доверять: он составляется с учетом мнений более 900 критиков – рестораторов, лучших шеф-поваров и гастрономов мира.
рестораны, Испания, Каталония, звезды Мишлена, Жирона, рестораны. лучшие рестораны, новости,

Celler de Can Roca,лидер 2013 года, находится в нашей Каталонии, в Жироне. Совместное детище братьев РОКА: Джорди, Джоана и Жузепа вытеснил на второе место ресторан «Noma» ( Дания), который был в ТОПе с 2010 года.
рестораны, Испания, Каталония, звезды Мишлена, Жирона, рестораны. лучшие рестораны, новости,
В целом в Топ - 50 лучших ресторанов мира входят 5 испанских ресторанов.
Четвертое место в мире занимает ресторан Mugaritz , восьмое- Arzak из провинции Гипускоа (Страна Басков)
рестораны, Испания, Каталония, звезды Мишлена, Жирона, рестораны. лучшие рестораны, новости,
Пятерка лучших ресторанов мира в 2013 году выглядит следующим образом:

  • El Celler de Can Roca. Жирона, Каталония
  • Noma Копенгаген, Дания
  • Osteria Francescana Модена, Италия
  • Mugaritz Гипускоа (Страна Басков)
  • Eleven Madison Park НьюЙорк, США

Впрочем, ресторан Celler de Can Roca уже два года и так постоянно был на втором месте, наступая на пятки Дании. А с 2006 до 2009 года мировым лидером гастрономии был также каталонский ресторан "Феррана Адрия "El Bulli", который был закрыт в 2011 году.


В чем же успех нового короля гастрономии?


В этом году братья Рока предложили не только потрясающе вкусные блюда, иновационные методики приготовления,но и оригинальный способ встречи гостей, потрясающее гостеприимство . ну и свои..чеширские улыбки, оценить которые можно, зайдя на официальный сайт ресторана.


В целом в провинции Жирона находится еще и 12 ресторанов, отмеченных звездами Мишлена. Так что гастрономические и винные туры по Каталонии- это очень популярный вид отдыха для гурманов.


Подробнее о ресторане celler de can roca читайте в разделе: "Где можно вкусно поесть в Каталонии?"


Материалы по теме:


  • Рестораны WOK в Каталонии
  • Ресторан «El Ventall» (Бланес)
  • Каталония: пробуем вина! Лучшие бодеги Каталонии
  • Устричные фермы в Каталонии (Испания)
  • Барселона: как пообедать за 2 евро?
  • Испания: лучшие вина до 5 евро



    0 Комментарии