Всего на «World Beer Challenge» было представлено более 500 сортов пива, только 39 из которых набрали более 90 баллов, получив золотые медали.
Представляем некоторые из лучших испанских сортов пива, получивших золотые медали «World Beer Challenge» в этом году:
1. «Ambar Export» от «Cervezas Ambar». Это лагер крепостью 7є с интенсивным вкусом и долгим послевкусием, набравший в этом году 95,1 балла и, как и в прошлом году, получивший золотую медаль.
2. Классический 1906 «Red Vintage от Hijos de Rivera» («Estrella Galicia») в стиле немецкого бока крепостью 8% с интенсивным вкусом поджаренного солода и с нотами карамели набрал 95 баллов.
3. Еще один сорт пива «Hijos de Rivera» (от «Estrella Galicia») — европейское темное 1906 Black Coupage крепостью 7,2є с неповторимым вкус сочетания поджаренного солода и двух видов хмеля (Nugget и Sladek).
В прошлом году оно было обладателем серебряной медали на«World Beer Challenge», а в нынешнем, набрав 95 баллов, получило золотую медаль.
4. «Ambar Especial» от «Cervezas Ambar» (Сарагоса) получило на WBC 2017 наивысшую оценку в категории пильзнер «европейского стиля» – 94 балла. Это пиво крепостью 5,2% с освежающим вкусом обладает утонченной комбинацией ячменного солода с горькотой и ароматом хмеля.
5. «Mahou Maestra» от «Mahou San Miguel»(Гвадалахара) крепостью 7,5% было создано к 125-летию компании. Это пиво бок/майбок янтарного цвета со вкусом кофе и меда и с элегантной горечью в послевкусии набрало 94 балла.
6. Еще одна марка пива от «Mahou San Miguel» — «Mahou Barrica» относится к типу «European Wood and Barrel Aged Pale to Amber Beer» — набрала в нынешнем году на «World Beer Challenge» 90,1 балла. Это созревшее в дубовых бочках пиво крепостью 6,1% обладает ароматами зерен, ванили и миндаля.
7. «Mamba Negra» от «Monkey Beer» (Жериндот, Толедо) крепостью 7,8% – темное, густое и потрясающе ароматное пиво с пряным сладким вкусом поджаренного солода — получило в нынешнем году 90 баллов.
Источник: Catalunya.ru
Похожие темы:
