В 2013 году испанцы потратили на походы в общепит 31,6% от всех своих расходов на продукты. Это на 3,1% меньше, чем годом ранее.
В домашней кухне жителей Испании преобладают хлеб и изделия из муки – 22% от всего объема продуктов, съеденных дома. Затем идут мясо – 15%, картофель – 14,5% и хамон – 11,7%. Замыкают продуктовый ряд рыба – 8% и молоко – 6%. Очевидно, картофельные блюда употребляются даже реже, чем мясные.
А небольшие объемы рыбы объясняются тем, что чаще жители страны заказывают блюда из нее в ресторанах, а не покупают домой. Отмечено так же, что в прошлом году потребление пива в кафе и ресторанах выросло на 11,6%.
Похожие темы:
