Но какие же сыры самые лучшие в Испании? Все, начиная от лучшего в мире сыра, который выиграл награду World Cheese Award 2012 и заканчивая сырами-победителями конкурса на лучший сыр 2013 года «Alimentos de España al Mejor Queso 2013". Чтобы не ошибиться, ищите пометку качества Denominación de Origen Protegida (DOP) и пробуйте!
Продегустировать больше 100 видов испанских сыров можно на выставке сыров "España, el país de los 100 quesos", которая расположена в павильоне Interlact в международном салоне продуктов питания «Alimentaria 2014».