Городские власти поддержали данную инициативу, не смотря на то, что столица Каталонии, как известно, славится своими мясными продуктами и деликатесами.
Однако одно не мешает другому. Все гурманы имеют право есть то, что им нравится. Именно так решили в Барселоне.
Предполагаемые меры помогут не только посещающим Барселону вегетарианцам и веганам соблюдать свои принципы питания, но и, возможно, прорекламировать среди местного населения и переход на питание без мяса, хотя бы раз в неделю, как рекомендуют врачи раз .
Мэрия выпустит вегетарианский путеводитель по городу и создаст платформу BCNvegPoint, где будут представлены компании, работающие в данной сфере. Также планируется продвижение местными властями кампании известного музыканта и вегетарианца Пола Маккартни и его дочерей Мэри и Стеллы «Понедельники без мяса».
Основная задача кампании – донести до людей, что отказ от мяса хотя бы раз в неделю поможет остановить климатические изменения на планете и улучшить собственное здоровье.
Источник: Catalunya.ru, Новости Барселоны
Похожие темы:
