Новости Испании, Catalunya.ru© С 18 по 20 октября состоится гастрономический форум в Барселоне. В этом году формат форума будет более расширенным, так как также будут участники и посетители шоу Alimentaria & Hostelco, которое состоится в апреле 2022 года.
Таким образом, на форуме будут предприятия пищевой промышленности, производители оборудования, компании по предоставлению услуг и дистрибьюторы, а также средние и мелкие производители пищевой промышленности.
Директор гастрономического форума Барселоны Жозеп Алькарас считает, что подобные мероприятия могут стать грандиозными гастрономическими событиями для страны.
На форуме знаменитые повара, сомелье и профессионалы в области гастрономии продемонстрируют свои навыки в приготовлении кулинарных изысков, а у посетителей будет возможность продегустировать блюда. Также в рамках форума будут проводиться конкурсы с подарками.
Среди поваров будут три обладателя звезды Мишлен - Жоан Рока (El Celler de Can Roca), Анхель Леон (A Poniente) и Норберт Нидекофлер, шеф-повар и основатель сети Cook the Mountain.
Похожие темы:
