Руководство приняло решение сделать акцент на экологичность и популяризировать на территории парка здоровое питание. Работая под девизом «питайся здорово, питайся весело», пункты общественного питания будут предлагать сбалансированные продукты в забавной и привлекательной форме.
Ресторан Aeropuerto, как и раньше будет работать в формате самообслуживания, но теперь у него будет новое меню, составленное шеф-поваром Ферран Адриа.
Совместно с кардиологом Валенти Фусте он курирует фонд Fundació Alicia, целью которого являются повышение ценности агропродовольственного наследия Средиземноморья и внедрение технологических инноваций на кухне.
Похожие темы:
