Поиск
Показаны результаты для тегов 'кава испания'.
Найдено 4 результата
-
Снижение продаж кавы в регионе Пенедес, влияние засухи и перспективы отрасли
Vitamin опубликовал новостей в Экономика и бизнес
Новости Испании, Catalunya.ru© Многолетняя засуха продолжает оказывать значительное влияние на сельское хозяйство, в том числе и на производство кавы. Несмотря на обильные осадки в текущем году, последствия засушливых лет дали о себе знать. Урожай винограда в регионе Пенедес — ключевой зоне производства кавы — оказался значительно ниже ожидаемого уровня. Климатические изменения привели к снижению общего объема производства и, как следствие, уменьшению объемов продаж. За первые девять месяцев 2024 года продажи кавы сократились на 12%, упав с 170 до 149 миллионов бутылок. Наиболее ощутимым это снижение стало на международных рынках, где экспорт снизился почти на 16%. Германия, ранее один из крупнейших импортеров кавы, уменьшила закупки более чем в два раза, что стало ощутимым ударом для отрасли. Рост цен на фоне дефицита Сокращение объема предложения неизбежно привело к росту цен на каву. Увеличение стоимости составило от 10 до 15%, что частично компенсировало потери производителей за счет увеличения выручки. Подобная динамика цен связана с дефицитом продукта на рынке и растущими затратами на производство и логистику. Эксперты считают, что рост цен может продолжиться, особенно если неблагоприятные погодные условия сохранятся. Новый курс на качество и экологичность Производители кавы начали переосмысливать свои приоритеты. Вместо наращивания объема производства они намерены сосредоточиться на повышении качества продукции. Согласно заявленным планам, уже к 2025 году вся квас высшей категории будет выпускаться в соответствии с экологическими стандартами. Это означает переход на методы органического виноделия и отказ от химических удобрений и пестицидов. Ставка на устойчивое производство и экологическую чистоту продукции соответствует современным мировым трендам, что должно способствовать укреплению позиций кавы на международных рынках. Экологическая сертификация может повысить конкурентоспособность продукта и привлечь внимание потребителей, которые все чаще отдают предпочтение экологически чистым товарам. Заключение Засуха последних лет оказала значительное влияние на производство кавы, сократив объемы урожая и продажи. Однако производители адаптируются к новым реалиям, делая ставку на качество и устойчивое производство. В условиях роста спроса на экологически чистые продукты эта стратегия может принести долгосрочные выгоды. Несмотря на текущие трудности, отрасль стремится сохранить свою конкурентоспособность на международной арене. Похожие темы: Испанское вино дает рост импорта в Китай и Америку Испанские вина приобретают всё большую популярность в России Испания – лидер по экспорту недорогого вина Испанские вина получают экспортную оценку и обходят французские -
Новости Испании, Catalunya.ru© В Каталонии производят лучшее игристое вино в мире. Международное жюри признало каталонскую каву Cordón Negro Brut Magnum от Freixenet лучшей в мире. Это вино получило наивысшие оценки от членов жюри международного конкурса The Champagne&Sparkling Wine World Championships, который проводится в столице Великобритании Лондоне. Стоит отметить, что кава производителя Freixenet под названием Carta Nevada Medium Dry Magnum также получила признание жюри, заняв второе место. Похожие темы: Испанская кава – лучшее игристое вино в мире Кава Vilarnau получила сертификат "Винный завод, выступающий за защиту климата" Вила-Сека возрождает многовековую винодельню для привлечения туристов Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari -
Каталония признана лучшим производителем шампанского в Испании
Vitamin опубликовал новостей в Другое
Как известно, кава – это официально разрешенный (во избежание нарушение авторских прав на название «шампанское») вид испанского игристого вина. Но нельзя забывать, что не все производимые в Испании игристые вина – могут называться кавой. Подобно Шампани, регион происхождения кавы (DO Cava) - это определенный регион, который насчитывает 159 муниципалитетов в десяти комарках Каталонии. Центр DO Cava в Каталонии – город Сан-Садурни-де-Анойя (Барселона), где расположены такие крупнейшие винодельни, как Gramona, Freixenet, Juve y &Camps, Codorniu и Recaredo. Накануне новогодних праздников издание ABC составило рейтинг лучших сортов кавы. В топ-десятку вошли: • «Recaredo Terrers» урожая 2008 года. Вино из винограда сортов «шарелло», «макабео» и «парельяда», сочетающее в себе ореховые и цитрусовые нотки • «Nuria Claverol» винодельни Sumarroca. Изысканное вино из винограда сортов «шарелло», «парельяда» и «шардоне» обладает высоким качеством и всей полнотой вкуса. • «Juve&Camps Milesimй» из винограда сорта «шардоне» урожая 2012 года обладает элегантным освежающим и изысканным ароматом. • «Agustн Torello Gran Reserva Barrica» урожая 2010 года из винограда сорта «макабео» сбалансировано и имеет долгое послевкусие с ореховыми и цитрусовыми нотками. • «Casa Sala» винодельни Freixenet из винограда сортов «шaрелло» и «парельяда» урожая 2006 года обладает ароматом свежих фруктов. • «Reina Marнa Cristina» винодельни Codorniu из винограда сорта «пино нуар» урожая 2013 года с утонченным ароматом фруктов. • «Recaredo Reserva Particular» из винограда сортов «шaрелло» и «макабео» урожая 2004 года – выдержанное вино с множеством ореховых и цитрусовых оттенков и долгим послевкусием. • утонченное и элегантное вино «Reserva Real Freixenet» из винограда сортов «макабео», «шарелло» и «парельяда» обладает заметными ореховыми оттенками и великолепным послевкусием. • наполненное свежестью вино «Gramona III Lustros» из винограда сортов «шарелло» и «макабео» урожая 2007 года обладает орехово-сливочными нотками и долгим послевкусием. • «Gramona Celler Batlle» из винограда сортов «шарелло» и «макабео» урожая 2005 года обладает фруктовыми нотками и долго сохраняющимся послевкусием. Именно это вино признано одним из лучших игристых вин в Испании. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Шампанское класса люкс в Испании показывает рост продаж Прадес снова отмечает праздник шампанского! Каву в Каталонии выдерживают в море Каталонское вино получило 100 баллов в мировом рейтинге Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанские сомелье выбрали лучшие вина за 5 евро Испанские вина вышли в лидеры продаж -
В 2015 году в Испании постоянно увеличиваются объемы производства знаменитого игристого вина, больше известного среди испанцев как «кава». Так, за январь – сентябрь 2015 года продажи «кавы» класса Reserva (выдержка свыше 15 месяцев) увеличились на 6,25 %, а класса Gran Reserva (выдержкой свыше 30 месяцев, наиболее дорогого), – на 17,92 %. Таким образом, за первые три квартала нынешнего года общий объем продаж этого игристого вина в Испании увеличился на 1,7 %, или на 5,6 млн бутылок. По мнению экспертов, в ближайшее время увеличение объема продаж кавы может достигнуть 2,5 %. Грядут рождественские праздники, и кампании сектора предполагают сбыть 40 млн бутылок этого напитка. Среди главных оптовых покупателей кавы в Испании – винотеки, рестораны, отели и гостиницы. Источник: Catalunya.ru Похожие темы: Прадес снова отмечает праздник шампанского! Каву в Каталонии выдерживают в море Каталонское вино получило 100 баллов в мировом рейтинге Китайские сомелье признали вино из Каталонии лучшим в мире Испанские сомелье выбрали лучшие вина за 5 евро Испанские вина вышли в лидеры продаж
