От адм. сайта. Эта статья — одна из цикла «Полного путеводителя по всем винодельням Каталонии», который вы найдете по ссылке.
Mas Estela - это собственность, история которой насчитывает тысячу лет. Она раскинулась в долине Sant Romà, муниципалитете Selva de Mar (Alt Empordà).
В 1989 дом вместе с окружающей его территорией купила семья Сото-Далмау, которая с вдохновением принялась за реставрацию старинной усадьбы. В итоге были пересажены 16 гектаров виноградников с гренашем, кариньяном, монастрелем и мускатом Александрийским.
Страстное желание возродить эти виноградники и превратить дом в нечто интересное, при этом не угрожая сохранности окружающей среды, помогли семье сразу же встать на путь органического земледелия. А с 1999 владельцы и вовсе перешли на биодинамическое земледелие.
Внимательное отношение к виноградникам, работа в соответствии с планетарным и лунным ритмом, а также полный отказ от гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтезированных удобрений позволяют говорить об абсолютно здоровом земледелии.
Именно такой философии и способа работы придерживаются владельцы этой винодельни. Но лучше увидеть всё своими глазами! Экскурсии по винодельне проводятся на каталанском, испанском, английском и французском языках.
- Адрес: Casa Mas Estela, s/n 17489 La Selva de Mar (L’Alt Empordà)
- Телефон: (+34) 972 126 176
- Электронная почта: masestela@hotmail.com
- Сайт: www.masestela.com
Расположение:
Если вы приезжаете на отдых в Каталонию - нужно обязательно посетить хотя бы одну из виноделен. Вы можете это сделать самостоятельно или заказав экскурсию, или трансфер у нас.
По вопросам организации поездки обращаться: costabrava@catalunya.ru
Смотрите так же: Почему стоит заказать гида при посещении виноделен
Возможно, Вам будет интересно:
- Каталония: пробуем вина! Лучшие бодеги Каталонии
- Краткая история испанского виноделия
- В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам
- Вина Каталонии: за что мы платим?
- 12 виноделен Каталонии: сорта, качество, особенности
- FREIXETREN: поезд + шампанское Freixenet
- Испания выпустила настольную игру для любителей виноделия
- Экскурсия в Ситжес, винодельни Гуэля и дом-музей «Bacardi»
- В рейтинге 100 лучших вин мира 15 позиций принадлежат испанцам