Новости Испании, Catalunya.ru© Испания оказалась в тройке лидеров стран с низким количеством умирающих из-за некачественного питания. Компанию государству в рейтинге составили Франция и Израиль.
Аутсайдерами этого списка оказались Молдавия и Украина. Подобные выводы основываются на исследовании, в котором причиной нарушений сердечно-сосудистой системы является нездоровое питание.
Хуан Антонио Медина, известный повар Испании, уверен, что главной причиной хорошего самочувствия являются растительная пища, морепродукты и мясо, а также максимально сниженная доля потребления соли.
Сам шеф готовит свои гастрономические творения, основываясь на принципах диетолога Андреа Кальдерона. Последний уверен, что несмотря на доступность средиземноморской диеты, испанцы часто употребляют в пищу то, чего стоило бы избегать совсем: к таковым Андреа отнес колбасу, сладкое и обилие полуфабрикатов.
Именно этот набор диетолог назвал причиной проблем с сердечно-сосудистой системой. Кальдерон подчеркнул, в самую лучшую диету обязательно должны входить фрукты и овощи.
Источник: Catalunya.ru
Похожие темы:
