Новости Испании, Catalunya.ru© Власти Каталонии посвятили 2016 г. Году гастрономии и винного туризма. Об этом рассказала Мариан Муро, руководитель Главного управления по туризму Каталонии, в ходе мероприятий, посвященных выставке MITT в Москве.
Муро рассказала, что в Каталонии была создан принципиально новый для Испании и Европы тип отелей - гастрономический. Эти гостиницы главный акцент ставят на кухню, которая представлена натуральной местной продукцией и традиционными блюдами каталонской кухни. Но автономия имеет и много других "гастрономических" достижений. Муро пояснила, только за год 50 ресторанов Каталонии были удостоены более 60 звезд Michelin.
Гастрономические заведения автономии с завидной регулярностью попадают в глобальные рейтинги. К примеру, Celler de Can Roca в Жироне, принадлежащее братьям Рока, уже не первый год признается лучшим рестораном мира. Поэтому в 2016 г. власти Каталонии планируют в полной мере раскрыть гастрономические ресурсы и перспективы автономии.
И это будет распространяться не только на фешенебельные рестораны с мишленовскими звездами. Будут проводиться различные акции, среди которых в середине июня запланировано посещение фермерских хозяйств. Оно поможет туристам ближе ознакомится с деятельностью и бытом каталонских ферм. Не обойдется и без всевозможных дегустаций. Главной задачей акции станет продвижение здорового питания.
К тому же Каталония может похвастаться 12 винодельческими областями, где готовят отличные вина, популярные в Европе. Экскурсии туда тоже попадут в календарь событий на 2016 г. Всего за год будет проведено 150 мероприятий. Завершится Год гастрономии масштабной выставкой об известных ресторанах Каталонии, которая пройдет в Барселоне во дворце Рубер.
Источник: Catalunya.ru, Новости туризма
Похожие темы:
- Гастрономический фестиваль Barcelona DeGusta 2015
- В апреле 2015 в Жироне пройдет XXV Гастрономический Фестиваль
- Жирона на реке Оньяр открыла гастрономическую Мекку гурманов «El Vol»
- В Жироне на реке Оньяр запустят гастрономический маршрут
- Гастрономический туризм – лучшая возможность узнать Испанию
- Гастрономический фестиваль в Барселоне Tapa Solidaria 2013
- Гастрономический фестиваль «Calamarenys» пройдет в Каталонии
