Новости Испании, Catalunya.ru© Наконец-то в Испании начинается сезон отпусков, и все испанцы, кроме места проведения отпуска, думают о том, какие блюда они отведают и, конечно же, о том, чтобы насладиться бокалом хорошего вина!
Объединение бодег Familia Martínez Bujanda пошло навстречу желаниям отпускников и разработало специальную карту Иберийского полуострова, где главными действующими лицами являются вина каждого региона.
В настоящее время в Испании насчитываются 70 регионов D.O. (деноминация по месту происхождения) и большинство из них совпадают с основными местами отдыха.
Familia Martínez Bujanda выделяет некоторые из самых значительных винных регионов, чтобы любители вина знали, что заказать в зависимости от того, где они будут проводить летний отпуск. Независимо от того, отправляетесь вы на побережье или в глубину страны, главное - это энотуристическая привлекательность каждого D.O.
Хорошее вино при отсутствии пляжа
Это относится к таким D.O., как Кастилья и Леон, Кастилья Ла Манча и Риоха. Это те направления, которые, даже не имея моря, предлагают интересные энотуристические проекты. Кастилья и Леон - это такие известные винные регионы, как Bierzo, Toro и Ribera del Duero, а также Rueda, с флагманским сортом вина verdejo.
В D.O. Rueda находится Finca Montepedroso, где вино вырабатывается из 100% винограда сорта verdejo, исключительно на грибках винограда этого сорта и выдерживается в течение пяти месяцев. Разработчики винной карты Иберийского полуострова рекомендуют заглянуть в эту финку и обязательно попробовать это вино.
В земле Дон Кихота и ветряных мельниц, Кастилье Ла Манче, которая стала крупнейшим виноградником мира (450 000 гектаров), выделяются вина таких D.O., как Valdepeñas и La Mancha. Винодельня Finca Antigua расположена на высоте 900 метров над уровнем моря. Здесь на площади более 421 гектаров выращивается виноград 18 сортов - viura, garnacha, merlot, petit verdot, moscatel, syrah, malbec, tempranillo и cabernet sauvignon.
В рамках туризма во внутренних районах страны нельзя забывать одно из двух D.O.C. (квалифицированная деноминация по месту происхождения) - Риоху. Она известна как в самой Испании, так и за её пределами.
Свыше 500 бодег, в которых содержится весь опыт многих поколений потомственных виноделов, есть среди них и такие, которые применяют современные технологии, а также собственное "ноу-хау".
Среди них - бодега Finca Valpiedra, на которой производятся ценимые профессионалами вина "Finca Valpiedra reserva" и "Cantos de Valpiedra". 80 гектаров виноградников, на которых зреет виноград сортов tempranillo, maturana tinta, graciano и garnacha. Из них получаются великолепные вина - цветочные, элегантные и очень долгоживущие.
Винное побережье Испании
Прибрежные районы всегда вызывают у туристов интерес - не только из-за моря, но и благодаря винодельческим традициям, передаваемых в этих регионах от поколения к поколению.
Как пример - три региона D.O. Txacoli в Стране Басков, или Галисия - одна из самых известных зон на побережье, куда приезжают насладиться великолепными винами регионов D.O. Ribeiro или D.O. Rías Baixas.
Совсем не обойтись без Каталонии, которая имеет 11 регионов D.O., среди которых выделяются D.O. Penedés и D.O.Ca Priorat.
От Каталонии по побережью на юг нас встречает Мурсия, с наиболее известным регионом D.O. Jumilla. И, наконец, Андалусия - регион, который выделяется богатыми почвами и знаниями своих виноделов.
Здесь, среди шести D.O., которые расположены в этой части Испании, конечно же, нужно отметить легендарный D.O.Jerez (sherry), который традиционно очень ценился англичанами в XIX веке и по-прежнему считается одним из самых известных вин в мире.
Источник: Catalunya.ru, Новости виноделия
Похожие темы:
- "Винный путь" открывает представительство на вокзале Вилафранка дель Пенедес
- Летние мероприятия, организованные винным сектором Каталонии
- Национальный День вина может появиться в Испании
- Барселона приглашает на Фестиваль вина и шампанского
- 12 виноделен Каталонии откроют весенний фестиваль шампанского «La Primavera del Cava»
- Фестиваль каталонских вин под названием Los Premis Vinari
