Такая информация должна предоставляться в письменном виде и окажется очень полезной для посетителей, которые страдают различными аллергическими заболеваниями или сахарным диабетом.
На самом деле, в Испании уже есть правила, которые нормируют порядок предоставления подобной информации. Поэтому инициатива UPyD, скорее, является напоминанием о законодательстве, которое пока не работает в Испании. Авторы проекта также настаивают, чтобы рестораторы несли полную ответственность за то, что лежит у их клиентов на тарелке, включая готовые блюда или полуфабрикаты, которые приготовил другой поставщик. Источник: Catalunya.ru. Новости туризма
Похожие темы:
