Согласно новому европейскому регламенту PPWR, привычные порционные пакетики с сахаром, сливками, медом, джемом и кетчупом уйдут в прошлое.
Это ограничение нацелено на сокращение отходов, в том числе и миниатюрных флаконов с шампунем и гелем в гостиницах.
Новые правила – часть обширной инициативы, направленной на создание более экологичной экономики. Несмотря на возражения со стороны ресторанного бизнеса, Евросоюз твердо намерен реализовать эти изменения.
Остается год до вступления регламента в силу, и заведения общепита уже адаптируются к грядущим переменам.
Похожие темы:
