Рестораторы «Сан-Карлес-де-ла-Рапита – Дельта Эбро» предложат для дегустации разнообразные блюда, приготовленные с использованием этого вида ракообразных.
На открытии фестиваля всего за € 5 можно будет попробовать сразу два блюда с бокалом фирменного каталонского вермута.
Как отметил Жоан Балаге, секретарь Ассоциации рыбаков городка Verge del Carme, ежегодно через рынок Сан-Карлес-де-ла-Рапита проходит до 35 т норвежского омара. Сейчас из-за штормов на море и сократившегося в связи с этим улова рыночная цена на этого ракообразного составляет почти € 24 за килограмм.
В гастрономических днях, которые будут проходить до 24 апреля, примут участие 14 ресторанов, специальные меню которых обойдется в € 33 – 39. Обычная цена таких изысканных меню составляет не менее 70 евро.
В дни проведения этого фестиваля можно также пройти по одному из трех гастрономических маршрутов, которые включают в себя такие интересные места, как Морской музей города, лагуны дельты Эбро и заводи залива Aльфакс.
Следует отметить, что для тех, кто не успеет добраться в Сан-Карлес-де-ла-Рапита, есть возможность попасть на презентацию того города уже в столице Каталонии. Так, известно, что с 15 по 17 апреля гастрономы Карлес-де- Рапиты представят в Барселоне каталонскую кухню на гастрономическом форуме «B-Delicious» в рамках международного туристического салона «В-Travel».
Источник: Catalunya.ru, Интересные события в Испании
Похожие темы:
- В апреле 2015 в Жироне пройдет XXV Гастрономический Фестиваль
- Жирона на реке Оньяр открыла гастрономическую Мекку гурманов «El Vol»
- В Жироне на реке Оньяр запустят гастрономический маршрут
- Гастрономический туризм – лучшая возможность узнать Испанию
- Гастрономический фестиваль в Барселоне Tapa Solidaria 2013
- Гастрономический фестиваль «Calamarenys» пройдет в Каталонии
Изменено пользователем Виталий Гололобов (показать изменения)
